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标题: 关注鱼虾肠道健康，赢免费诺伟司水产研修班名额！（活动已结束） [打印本页]
作者: 水宝宝 时间: 2014-1-8 09:46
标题: 关注鱼虾肠道健康，赢免费诺伟司水产研修班名额！（活动已结束）
本帖最后由 水宝宝 于 2014-1-31 17:07 编辑
2014年，中国水产频道携手诺伟司，与您一同重返校园！
2014年2月24-27日，由诺伟司国际贸易（上海）有限公司举办的为期4天的封闭式的诺伟司水产研修班将于南京开班。本次研修班通过诺伟司国际性的平台，邀请国内外知名学者——苏州大学叶元土教授、诺伟司Dagoberto Sanchez 博士、中国水产业务发展总经理陶青燕博士，将全世界近年来的饲料应用成果以及动物营养知识，通过系统化的课程及Case study的方式，传递给水产营养领域。
中国水产频道作为本次活动的独家支持媒体，赠送 4个免费名额，希望能为对水产动物营养感兴趣或想提高自己能力的童鞋助一臂之力！
致那些年的青春，与我们一同重返校园，
寻找那份真诚、热情的学习精神吧!
免费名额：4名 （价值18000元/人）
活动对象：
1、 中国水产频道注册账户（竞争企业人员谢绝参与）
注意事项：
1、 名额不得转让；
2、 往返车费自理。
活动收获：
1、 拥有精英人脉网
2、 增强自信心
3、 增强团队精神
4、 提高沟通能力
活动方式：
活动1：微信抽奖
1、关注中国水产频道微信公众号，扫描下方二维码，或搜索微信号 ID：fishfirst
2、回复：“诺伟司水产研修班”给中国水产频道微信参与抽奖！
3、每人3次抽奖机会
4、抽取1名幸运粉丝。 5、微信抽奖活动时间：2014年1月8-17日
活动2：论坛参与
1、跟帖提交论坛账号及分享您对鱼虾肠道健康关注问题、认识及思考。（注：参与者将消耗50金币）
2、中国水产频道将与诺伟司一起，挑选出最佳的3位分享者。
跟帖格式：
论坛账号：水宝宝
鱼虾肠道健康之我见：
活动时间：2014年1月8日-1月30日
中奖名单公布日期：1月31日
以上所有活动解释权归中国水产频道所有，具体活动细则请咨询020-61004312；QQ：139020170
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经过2轮角逐，幸运儿已经诞生啦！
他们是：
liaowang738，daoming4，sdhuang，落日余晖
恭喜4位啦！我们会在年后与4位联系，请注意站内短信！
作者: 水宝宝 时间: 2014-1-8 14:45
本帖最后由 水宝宝 于 2014-1-8 14:52 编辑
诺伟司水产研修班邀请函：
尊敬的 （女士/先生）
2013圆满落幕，
我们迎来了崭新的一年。
2014我们将与您一同重返校园。
诺伟司水产研修班，
通过诺伟司国际性的平台，
邀请国内外知名学者，
将全世界近年来的饲料应用成果
以及动物营养知识，
通过系统化的课程及Casestudy的方式，
传递给水产营养领域。
致那些年的青春，与我们一同重返校园，
寻找那份真诚、热情的学习精神吧!
会议时间：2014年2月24日-2014年2月27日
会议地点：南京农大翰苑宾馆 南京玄武区童卫路20号
酒店电话：025-84393988
课程为二年授课，第一年为基础班第二年高级毕业班。小班制教学，每班25人，共二班,课程费用RMB 18,000
报名日期：2014年2月8日前(名额有限，额满为止)
报名方式: 洽当地销售代表
索取课程信息，来信至Yawei.Zheng@novusint.com
作者: 水宝宝 时间: 2014-1-8 14:51
国内首届．结合实务与学术．采用MBA教程模式． 跨国界case study小组交流方式
诺伟司水产研修班课程介绍
叶元土老师，苏州大学教授
毕业于西南农业大学生物化学专业。致力于水产动物营养与饲料配方技术研究。经常深入水产养殖场和饲料企业进行技术交流，受到行业人士的尊重和爱戴。现任中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会副主任委员中国畜牧兽医学会动物营养分会理事；全国饲料工业标准化技术委会水产饲料分技术委员会 (SAC/ TC76/ SC1）委员（2008年～2013年）；江苏省动物营养研究会副理事长（2009年）。在《动物学报》、《水产学报》、《水生生物学报》、《中国水产科学》等刊物以发表研究论文近300篇。主要着作有《水产集约化健康养殖技术》及《鱼类营养与饲料配制》。
Dagoberto Sanchez 博士
在巴西获得水产养殖生物学学士，并在美国获得海水养殖和营养学的博士学位。美国秘鲁大学MBA硕士。多年来致力于水产动物营养及水产饲料营养配方包括虾，海水鱼和淡水鱼，20年的职业生涯中，在16个国际水产养殖产业中营养产业中，负责产品开发及饲料生产及现场养殖管理。曾任 全球最大水产饲料公司负责拉丁美洲企业发展，美国及中国的技术虾料技术曾任Alicorp公司中负责营养及R&D研发总监，曾任LA FRAGATA S.A. SHRIMP FARM, MAR NORTE S.A. SHRIMP FARM, TEXAS A&MUNIVERSITY, SANTA CATARINA UNIVERSITY等知名企业及研究机构的技术总监、产品经理及配方技术等职位
陶青燕 博士
诺伟司中国水产业务发展总经理
2009年毕业于四川农业大学动物营养研究所，主研水生动物饲料营养价值评定，发表专业文章近十篇，其中一级学报3篇，授权发明专利1项。曾任通威预混料技术总监。长期致力于水产、畜禽预混料、添加剂的研发与市场支持工作，融会贯通畜禽与水生动物营养，对我国各区域的水产饲料特点及养殖模式有深入了解，对于常规及非常规饲料原料的非营养特性、鱼类营养性代谢疾病具有独特见解，在水生动物微量营养研究领域拥有多项独创研究成果。
会议日程：
作者: 米奇 时间: 2014-1-8 15:46
很有意义的活动，不过想请教一下，只写虾的肠道方面的探讨可以吗？
作者: 鱼大夫 时间: 2014-1-8 16:41
来回路费,自理,那住宿费和餐饮费呢?
作者: 鱼大夫 时间: 2014-1-8 16:49
论坛账号：鱼大夫
鱼虾肠道健康之我见:
鱼虾肠道需要健康的环境,就好比人需要健康的肠胃一样,需要调节好各个生物群体的比例,比例失调就会造成如人类一样具有的腹泻,严重引起厌食,最后消瘦,得病死亡,对养殖户造成大的损失!!!!!!!!!!!!个人浅谈.主推肠道益生菌开发!!!!!!!!!!
作者: 鱼大夫 时间: 2014-1-8 16:51
好难阿,唯信竟然没抽到!{:soso_e141:}{:soso_e118:}
作者: seafish 时间: 2014-1-8 20:43
很好！希望有机会参加学习。
作者: 水宝宝 时间: 2014-1-9 09:09
鱼大夫 发表于 2014-1-8 16:41 
来回路费,自理,那住宿费和餐饮费呢?
住宿，餐饮费是包括的哦！
作者: sdhuang 时间: 2014-1-9 10:02
我的运气太差了，转了3次都是“不要灰心”。
作者: QQ_D6B775 时间: 2014-1-9 10:11
鱼类和对虾是变温动物,他们对营养物质的首要需求是蛋白质，生长发育主要靠蛋白质决定,其次是能量和淀粉。通常很多人认为饲料中只添加很少甚至不添加脂肪,但这样会是鱼类活动的能量提供不够，只能依靠分解蛋白质来提供能源,造成蛋白质浪费,饲料系数由此会升高。但长期摄食高脂肪饲料会产生代谢系统紊乱,内脏尤其是肝脏脂肪过度聚积,产生脂肪肝,进而影响蛋白质的消化吸收,严重时形成肝坏死或充血死亡。选择较佳的脂肪添加量是必须的。美国NRC标准和我国标准接近,饲料中脂肪含量为5%左右。
为避免脂肪在肝脏中的积累,可通过添加如胆碱、磷脂、肌醇及矿物元素来促进脂肪代谢吸收,控制脂肪肝的产生。胆碱具有促脂肪吸收和促进脂肪分解的双重功能。应根据饲料的脂肪水平高低来决定其添加剂量。建议每吨饲料添加剂量为400一4000克。o磷脂具有预防脂肪肝的作用,效果较明显,但应注意其酸价,不能超过9。»磷可以促进脂肪代谢,但过量易引起脏器表膜变薄变脆,造成出血。总之,脂肪是满足鱼类能量需求以保证正常生长所必需的营养因子,具有同蛋白质一样的地位。不能忽视脂肪的作用,但也不能盲目超量添加,产生不必要的浪费和不良后果,合理、安全地使用脂肪尤为重要。
作者: QQ_D6B775 时间: 2014-1-9 10:21
是在这个贴上发表吗？
作者: QQ_D6B775 时间: 2014-1-9 10:32
论坛账号：359399683无我无相
鱼虾肠道健康之我见:
鉴于鱼类和虾类肠道短，细菌的种类和数量都很少，所以益生菌在饲料中的添加研究是健康养殖的重要环节，益生菌要发挥作用,需要在宿主体内生长,改善宿主肠道菌群结构。在水产动物肠道内建立微生物菌群是非常复杂的。一般来说,刚孵化出的鱼苗肠道菌群较少,此时引入益生菌,可优先占据吸附点,形成良好的肠内环境，研究表明给幼小的动物饲喂益生菌效果好。在应激期内引入益生菌,也对形成优势菌群有利。把握好益生菌的饲喂时间,尽早给予并长期连饲喂,对益生菌作用的发挥有利。
作者: 烟花雨 时间: 2014-1-9 11:03
小编的手机抽不了奖，好吧，额把机会让给更多童鞋哈！加油哇~~大家
作者: sdhuang 时间: 2014-1-9 11:04
论坛账号 sdhuang
鱼虾肠道健康之我见：
肠道是鱼类特别是无胃鱼重要的消化器官和免疫器官。肠道有问题，消化能力差、饲料转化率差，饵料系数高，免疫力下降，鱼病随之发生。因此鱼类肠道健康很重要。
关注肠道健康，从以下几个方面1、饲料原料，发霉变质的原料、还有一些植物蛋白中的高抗营养因子都对鱼的肠道产生影响。
2、饲料投喂 长期高投饵率投喂饲料特别是高蛋白高营养饲料，肠道长期处于高应激状态，肠道负担加重，容易产生肠炎，导致机体免疫力下降，发生其他疾病。
3、鱼类肠道存在着正常的微生物群落，微生物为鱼类创造生存微生态环境，饲料添加芽孢杆菌、光合细菌等有益微生物，补充肠道有益微生物、分解酶。
4、水温和溶氧对鱼的肠道健康也有很大影响，水温低、溶氧低的情况下鱼的肠道蠕动变慢，肠道中的消化酶活性低。
作者: daoming4 时间: 2014-1-9 11:19
本帖最后由 daoming4 于 2014-1-11 23:03 编辑
这个好，马上就要工作了，为自己能够多充充电努力试一下。鱼虾肠道健康个人感觉是一个系统工程，我就谈谈自己的感想吧。目前在水产中我们都非常强调三元素：养殖生物，养殖环境，病原生物。这是一个经典理论，也是我们目前认识的基础。
1.环境要好，那环境包括哪些呢？水环境，水质要好，这个水质相对来说是可控的，水质不好造成肠道健康问题的病原生物就容易繁殖，同时有害物质还会造成鱼虾应激。天气环境，这个控制比较困难，但是对于室内工厂化养殖还是比较容易的，天气变化造成鱼虾应激，体质变差容易被感染。另一个环境就是饲料，这个也是比较好控制，也容易被忽视。目前饲料贮存后有没有微生物检测我不知道，但是不能忽视；而且饲料的配方原料中是否霉变，是否含有对肠道健康有影响的成分都是应该考虑的问题，而且饲料对肠道健康影响是长久的。（问题：目前有没有关于饲料加工之后抗营养分子的检测？）
2.鱼虾养殖生物。这个个人感觉要关键在于种质，所谓根正苗红。苗种出生就健康，体质就好，肠道细胞等就会健康，外界不良环境对鱼虾的影响相对就会小，对环境的耐受性，抵抗力会强。提高鱼体的抵抗力显得很重要。苗种不好，各器官组织也会有问题，肠道上皮细胞等对营养成分的吸收就会有障碍，免疫系统会变弱，病原微生物的定植会变容易。
3.病原生物。有时候感觉鱼虾与病原就如同八卦图，你强我就弱，你弱我就强。而环境就是八卦图外围的大圆圈，无论是病原还是鱼虾都逃不出环境的范围。由量变到质变，病原微生物对养殖生物的影响就是这么一个过程。控制病原微生物也是重中之重。
以上三个部分是环环相扣，都要加以重视，养殖是一个系统工程，肠道健康也是一个系统问题。对于一个问题，会有主次之分，主要矛盾和次要矛盾。我们现在找不到主要矛盾，那么要综合考虑养殖的各个环节。现在提到鱼虾肠道健康多数想到的是肠道微生物，这确实不假，但是有些局限性。肠道微生物定植首先选择优势菌种，因为肠道菌群复杂，把所有的菌全部人为补充不切实际，也太复杂，就像人类补充益生菌一样我们看到的多数是乳酸菌。由于水体中病原微生物繁殖较快，那么有益微生物的尽早定植是目前关注的主要方向，但是采取怎样的措施来完成这一过程又是一项艰巨的任务。另外我个人感觉饲料对肠道健康影响是一个关键因素。
作者: 水产人生 时间: 2014-1-9 11:51
daoming4 发表于 2014-1-9 11:19
这个好，马上就要工作了，为自己能够多充充电努力试一下。鱼虾肠道健康个人感觉还是一个系统工程，我就谈谈 ...
兄弟太有才了！！！
作者: liaowang738 时间: 2014-1-9 13:24
兄弟们不要跟我争了，我在嘉兴，离南京比较近，你们从华南过来着实不方便啊，呵呵，鱼虾肠道健康这个和我们饲料行业比较接近，这个进步的机会留给俺吧，报名！报名！先占个位置
作者: 水宝宝 时间: 2014-1-9 14:20
论坛回帖获免费名额有门槛，但这样获得免费名额的机会也会越大，各位童鞋们，加油啦！
作者: daoming4 时间: 2014-1-9 14:33
水产人生 发表于 2014-1-9 11:51
兄弟太有才了！！！
前辈见笑了，新人一个多多指教啊
作者: 一醉千年 时间: 2014-1-9 17:31
哇塞！！！课程很不错啊！！！我微信抽奖也没抽到，不过我抽奖都不大能抽到的~~
作者: liaowang738 时间: 2014-1-9 20:37
论坛号：liaowang738 鱼虾肠道健康之我见
作为一名水产饲料从业者，以前对鱼虾肠道健康并不怎么关注，只要养殖品种不出现群体性事件就说明与饲料本身的关系度不大，鱼虾肠道出现问题那就变成从事水产动保企业的业务了，但2013年7、8、9月连续的高温天气使得鱼虾的摄食量大增，大部分鱼都出现了肝脏及肠炎方面的疾病，生长及饲料的利用率都受到了影响，养殖户受到损失，饲料厂也没体现出效果，所以鱼虾的肠道健康及生长环境的变化都值得我们关注，尤其是在可预见的情况下，对饲料配方做一些预防性的调整很有意义。既然有机会参加这方面的培训，我还是要积极争取的。
鱼虾肠道的健康对于鱼虾的生长具有重要的作用和意义：首先鱼虾的肠道作为营养物质消化和吸收的主要场所，其健康的重要性毋庸置疑；其次作为鱼类的内分泌器官及免疫器官对其本身也能起到很好的保护作用；最后，鱼虾的肠道还承担着一些生理性功能及代谢功能。
影响鱼虾肠道健康的主要因素包括养殖环境、人为管理及饲料配制等三个方面，但这三方面因素并不是单一去影响鱼虾的肠道健康，往往是各方面因素共同作用导致发生肠道疾病及其它疾病。随着养殖环境的不断恶化、人为设定的目标过高，对饲料营养的要求也越来越高，超出了养殖动物本身的正常需求，片面地追求生长速度，追求高产，过量的投喂，对环境及动物消化造成很大的负担，一旦环境突变（如暴雨、倒藻等），很容易诱发肠道疾病，自食恶果。市场经济下的人性是贪婪的，利益驱动主导着的养殖模式短期内是不会改变的，养殖环境如天气等是不可控或可控性不强，那我们只能通过人为管理和饲料等两个因素来改善鱼虾的肠道健康，由于养殖从业者各方面背景的良莠不齐，科学管理也因人而异，所以饲料的科学配制就比较重要了，尤其是解决饲料营养的均衡性问题，减少对鱼虾肠道的伤害，提高可消化利用率。然而水产饲料本身也问题多多，原料价格波动大，可替代性差，营养不均衡等。
综上所述：鱼虾肠道本健康，全是人为惹的祸；
若想鱼虾肠健康，还是靠人来帮忙；
科学设计把它养，环境管理需加强；
饲料配方均营养，有益菌株定植肠。
作者: 鱼大夫 时间: 2014-1-9 20:43
水宝宝 发表于 2014-1-9 09:09
住宿，餐饮费是包括的哦！
不错!此处可以鼓掌! 
作者: 鱼大夫 时间: 2014-1-9 20:47
daoming4 发表于 2014-1-9 11:19
这个好，马上就要工作了，为自己能够多充充电努力试一下。鱼虾肠道健康个人感觉还是一个系统工程，我就谈谈 ...
你说的系统工程在中国只能说是纸上谈兵,理论性的东西,实际中很少用到,工厂化养殖现在发展的还好一些,农场主就没这么高级了!
作者: 鱼大夫 时间: 2014-1-9 20:48
水宝宝 发表于 2014-1-9 14:20
论坛回帖获免费名额有门槛，但这样获得免费名额的机会也会越大，各位童鞋们，加油啦！
唯信,不给力,但愿这次有幸抽奖!增加自己学习经历,学习完发个结业证书不?还是只是有资料?
作者: daoming4 时间: 2014-1-9 20:51
鱼大夫 发表于 2014-1-9 20:47
你说的系统工程在中国只能说是纸上谈兵,理论性的东西,实际中很少用到,工厂化养殖现在发展的还好一些,农场 ...
多谢前辈指点，但是工厂化水循环应该算是系统工程了吧。
作者: QQ_D6B775 时间: 2014-1-10 09:09
我这个账号可以报名吗？
是与QQ绑定的
作者: 无我无相 时间: 2014-1-10 10:19
补充了 现在显示我的账号了吧
作者: 无我无相 时间: 2014-1-10 10:21
我加你QQ啦 呵呵
作者: 无我无相 时间: 2014-1-10 10:44
论坛账号：无我无相
鱼虾肠道健康之我见:
肠道是动物机体消化和吸收营养物质的主要场所，肠道形态结构的完整性是其发挥营养物质消化和吸收功能的重要保证。随着目前对虾养殖环境恶化、种质资源退化以及日粮中各种非常规原料对对虾肠道应激不断加强，这对肠道会造成不同程度的损伤。有研究微生态制剂在维持对虾肠道形态结构完整性方面有比较好的效果。
我国微生态制剂研发和应用起步比较晚，今年来，随着食品安全问题的日益凸显，农业相关管理部门对滥用抗生素行为监管力度加大，尤其是FDA(美国食品药品监督管理局)自去年颁布抗生素禁用条文，这对国内抗生素市场影响极大，同时微生态制剂的需求增长迅速，呈现出广阔的市场发展前景。据统计，2012年我国微生态制剂的销量达到15t，市场规模达到40亿元人民币。
对虾肠道自身存在着微生物菌种，南美白对虾肠道中存在13个属或科的菌种。微生态要发挥作用,需要在宿主体内生长,改善宿主肠道菌群结构。在水产动物肠道内建立微生物菌群是非常复杂的。一般来说,刚孵化出的虾苗肠道菌群较少,此时引入益生菌,可优先占据吸附点,形成良好的肠内环境，研究表明给幼小的动物饲喂益生菌效果好。在应激期内引入益生菌,也对形成优势菌群有利。把握好益生菌的饲喂时间,尽早给予并长期连饲喂,对益生菌作用的发挥有利。
作者: gw1984 时间: 2014-1-10 13:17
南京很近，微信来试试运气
作者: 鱼大夫 时间: 2014-1-10 13:22
无我无相 发表于 2014-1-10 10:44
论坛账号：无我无相
鱼虾肠道健康之我见:
中国也颁布了水产抗生素禁用名录,关注水产动物肠道生态系统和外界自然生态系统.
作者: 鱼大夫 时间: 2014-1-10 13:23
一醉千年 发表于 2014-1-9 17:31
哇塞！！！课程很不错啊！！！我微信抽奖也没抽到，不过我抽奖都不大能抽到的~~
确实高端大气上档次!就看到时候培训内容方面是否真有使用价值,只要不是雾里看花就好!
作者: zhuyuming 时间: 2014-1-10 13:53
好运到谁家了？
作者: 健康生态养殖 时间: 2014-1-10 15:48
本帖最后由 健康生态养殖 于 2014-1-10 16:01 编辑
水产养殖，最重要的三要素：种质，饲料，水质。
肠道健康，其实与这三要素都有密切关系。
1.育苗时，如果尽早就接种能分泌免疫蛋白，消化酶的菌群，从娃娃开始就有一副强大肠道，无疑，你的这个苗种已经走好第一步棋了；
2.养成过程中，一副好肠胃，饲料转化率高，肝脏解毒能力强，生长当然不担心；
3.饲料转化率高，氨氮排泄少，水质当然不用说。
现在提倡绿色生态养殖，前提就是要有一副好的肠胃！
作者: xjcpf_2008 时间: 2014-1-11 20:46
蛮好的一个机会，可以尝试下。
作者: 黑莲小鲤鱼 时间: 2014-1-12 09:27
乍一看 4天18000 很好奇是什么秘籍这么值钱 原来只是4天免费 两年研修班。。。。
作者: 健康生态养殖 时间: 2014-1-12 14:31
本帖最后由 健康生态养殖 于 2014-1-12 14:35 编辑
论坛账号：健康生态养殖
鱼虾肠道健康之我见:
水产养殖，最重要的三要素：种质，饲料，水质。
肠道健康，其实与这三要素都有密切关系。
1.育苗时，如果尽早就接种能分泌免疫蛋白，消化酶的菌群，从娃娃开始就有一副强大肠道，无疑，你的这个苗种已经走好第一步棋了；
2.养成过程中，一副好肠胃，饲料转化率高，肝脏解毒能力强，生长当然不担心；
3.饲料转化率高，氨氮排泄少，水质当然不用说。
现在提倡绿色生态养殖，前提就是要有一副好的肠胃！
作者: gw1984 时间: 2014-1-12 15:22
gw1984 发表于 2014-1-10 13:17
南京很近，微信来试试运气
呵呵，应该是没抽到
作者: gw1984 时间: 2014-1-12 16:16
论坛账号：gw1984
鱼虾肠道健康之我见：
做为饲料企业的技术人员，要为市场提供的是最好的饲料产品，而不是最好的配方。
除去优化配方，需要把更多的精力放在配方之外：
1、市场定位（定品种，定档次，价格定位，绩效定位）
2、公司对不同品种的利润设定（需要有盈利品种和销量品种组合）
这两点大致决定了配方成本
3、给采购部门更多地建议，何时何价购买原料，不同原料之间的比价，持续跟踪原料价格，新原料/非常规原料的一年的数目需要控制
4、对关键原料（鱼粉、鱼油、菜粕等）的品控，需要与时俱进，品控到生产厂家的工厂
5、生产部门按照配方设计原本执行，尽量简化（水产有太多品种，太多配方，小料随之增多），才会降低工厂的失误。膨化工艺还有更多提升空间，尤其是沉性膨化，不能让配方一味迁就工艺，我们需要帮助工厂改进工艺。
6、配方优化：技术员在配方板块创造价值有：新品种配方制作；新原料的使用；大原料的前处理（发酵/酶制剂）；新添加剂的应用---前提是饲料企业都有自己的配方框架，能做调整是优化/小变化
功能添加剂的应用：我个人认为是提升饲料质量的一个主要且好操作的途径，没有得到好效果，有几个原因：
1、添加剂企业技术研发能力不强，产品叙述不清（研发背景/技术路线/主要成分/主要功能/拮抗和协同/与同类产品的异同等），注重概念性，饲料企业不敢用
2、有好的添加剂，但饲料企业没有用好（因为成本，控制添加量，其实很多产品都是在最低使用量才会发挥功能）， 可能有些添加剂企业自己也不是很清楚在各个品种的添加量
3、有好的产品，有正确的添加量，没有看到好的养殖效果，不关乎添加剂的质量，是饲料企业人员自身水平不够（技术水平/觉悟）看不到差异。
肠道健康，饲料企业还是要专注在饲料（养殖千变万化），我们的角色首先是优质饲料的提供者。
作者: 无我无相 时间: 2014-1-12 20:45
论坛账号：无我无相
鱼虾肠道健康之我见:
南美白对虾幼体在肠道还未发育完全便开始摄食，水环境与食物中的细菌影响了肠道细菌的菌群分布。随着肠道的发育，肠调节控制细菌菌群的能力逐渐增强。而肠道粘膜是病原菌侵袭的第一道屏障，肠道细菌有利于维护肠道粘膜体系的屏障作用，但有害菌会促使粘膜层的渗透性增加，让细菌和食物中的大分子穿过粘膜屏障。益生菌能是肠粘膜结构组织更加致密，增强粘膜对益生菌的黏附性。
益生菌的生理功能主要包括以下四个方面的内容：1、对动物消化道微生态的调节并能促进消化道的发育和结构优化：帮助建立和维持正常的肠道优势菌群；通过生物夺氧方式阻止病原菌的繁殖；通过黏附机制和竞争排斥作用阻止致病菌的生长；通过产生代谢产物和生理活性物质杀害病原微生物。2、为机体提供营养，促进生长：产生多种消化酶，提高饲料的利用率，诱导内源酶的分泌；益生菌合成维生素供动物机体利用，菌体本身还可以为动物提供营养。3、益生菌对 3 大营养物质（蛋白质、碳水化合物、脂肪）代谢的影响。
益生菌对机体消化的影响：营养物质进入机体并能够被机体利用，必须经过一系列物理和化学作用。而在这过程中益生菌可以通过两种方式影响机体的消化作用：1、产生多种消化酶或刺激腺体对消化酶的分泌，促进营养物质的消化；2、益生菌在动物消化道内生长、繁殖，直接产生多种营养物质，如维生素、氨基酸、短链脂肪酸等。
作者: 无我无相 时间: 2014-1-12 20:57
论坛账号：无我无相
鱼虾肠道健康之我见:
鱼类和对虾是变温动物，他们对营养物质的首要需求是蛋白质，生长发育主要靠蛋白质决定，其次是能量和淀粉。通常很多人认为饲料中只添加很少甚至不添加脂肪，但这样会是鱼类活动的能量提供不够，只能依靠分解蛋白质来提供能源，造成蛋白质浪费，饲料系数由此会升高。但长期摄食高脂肪饲料会产生代谢系统紊乱，内脏尤其是肝脏脂肪过度聚积，产生脂肪肝，进而影响蛋白质的消化吸收，严重时形成肝坏死或充血死亡。选择较佳的脂肪添加量是必须的。美国NRC标准和我国标准接近，饲料中脂肪含量为5%左右。
为避免脂肪在肝脏中的积累,可通过添加如胆碱、磷脂、肌醇及矿物元素来促进脂肪代谢吸收,控制脂肪肝的产生。胆碱具有促脂肪吸收和促进脂肪分解的双重功能。应根据饲料的脂肪水平高低来决定其添加剂量。建议每吨饲料添加剂量为400一4000克。磷脂具有预防脂肪肝的作用，效果较明显，但应注意其酸价，不能超过9，磷可以促进脂肪代谢,但过量易引起脏器表膜变薄变脆,造成出血。总之，脂肪是满足鱼类能量需求以保证正常生长所必需的营养因子，具有同蛋白质一样的地位。不能忽视脂肪的作用，但也不能盲目超量添加,产生不必要的浪费和不良后果，合理、安全地使用脂肪尤为重要。
作者: 鱼大夫 时间: 2014-1-13 10:35
鱼大夫 发表于 2014-1-10 13:23
确实高端大气上档次!就看到时候培训内容方面是否真有使用价值,只要不是雾里看花就好!
那要给我机会阿!
作者: 陶青燕 时间: 2014-1-13 10:50
本帖最后由 烟花雨 于 2014-1-13 11:12 编辑
大家踊跃发言哟，不一定是要方案，其实在生产实践中对于鱼虾肠道健康的感受和体会我们也很支持的！希望能有更多来自生产一线的声音。
最近在和海南石斑鱼协会同仁在聊到肠道健康时，他提到在进行肠道健康维护时，非常明显的感受到鱼的体色会变得更为明亮，这是非常有价值的!
作者: sdhuang 时间: 2014-1-13 11:22
无我无相 发表于 2014-1-12 20:57
论坛账号：无我无相
鱼虾肠道健康之我见:
你添加的什么磷脂啊，酸价不超过9
作者: 闪亮的鱼 时间: 2014-1-13 15:44
呵呵
，肠道健康是内在健康，其实首先第一是环境健康，就是水质安全。第二才是饲料安全。内外兼修，方可成就水产的环境健康。当然有了这两样，剩下的就是水生动物的本省基因了。遗传性状问题。也可以说是苗种问题。
作者: 无我无相 时间: 2014-1-13 17:41
sdhuang 发表于 2014-1-13 11:22
你添加的什么磷脂啊，酸价不超过9
写错了 呵呵
作者: 无我无相 时间: 2014-1-13 17:44
实际上酸价一般来说要在2~9之间，但是国内的酸价值通常都在10以上{:soso_e120:}
作者: 无我无相 时间: 2014-1-13 17:49
陶博，这个观点还真是第一次听说！而且水产动物的卖点尤其是虾的卖点是均匀度以及大小，体色好会增加水产品的卖点吗？
作者: 无我无相 时间: 2014-1-13 17:53
鱼大夫 发表于 2014-1-10 13:22
中国也颁布了水产抗生素禁用名录,关注水产动物肠道生态系统和外界自然生态系统.
是的 现在都提倡绿色养殖，实际上国内无抗饲料的研究还在起步阶段！至少目前来说饲料行业还是离不开抗生素！
作者: 烟花雨 时间: 2014-1-13 17:55
无我无相 发表于 2014-1-13 17:49
陶博，这个观点还真是第一次听说！而且水产动物的卖点尤其是虾的卖点是均匀度以及大小，体色好会增加水产品 ...
别的不知道，至少斑节对虾体色不好、发蓝，是影响价格的哇！
作者: 无我无相 时间: 2014-1-13 18:00
你说的是苗种吧 虾苗在P7到出苗，这段时间蓝体很严重，造成虾苗体抗力弱，放苗时死亡率高！
作者: 无我无相 时间: 2014-1-13 18:03
烟花雨 发表于 2014-1-13 17:55
别的不知道，至少斑节对虾体色不好、发蓝，是影响价格的哇！
我所说的是南美白对虾 呵呵
作者: 无我无相 时间: 2014-1-13 18:04
烟花雨 发表于 2014-1-13 17:55
别的不知道，至少斑节对虾体色不好、发蓝，是影响价格的哇！
在养殖中出现这种情况该怎么处理啊？
作者: 烟花雨 时间: 2014-1-13 18:07
无我无相 发表于 2014-1-13 18:04
在养殖中出现这种情况该怎么处理啊？
这个小编也不知道呢！ 好像也是比较难解决的一个问题
作者: 无我无相 时间: 2014-1-13 18:09
这个确实很难解决，我们都找不到原因！
作者: 落日鱼晖 时间: 2014-1-13 22:36
论坛账号 落日鱼晖
鱼虾肠道健康之我见
以前谈到鱼虾的健康，都是说水质，种苗，饲料，渔药。现在提又出来肠道健康，说法不一样，其实本质都是一样的了。博士关于鱼虾肠道健康的文章我看过，第一反应眼前一亮，但读第二遍的时候就发现讲的道理和以前的差不多一样。结合自己调查市场的经历，发现是有些养殖被各种新观点给搞蒙了。知识来自于实践，但偏偏实践最多的人确不会用合适的方式表达出来，但有会轻易被正统体系宣传的言论左右。主要原因个人认为还是他们的年龄偏大，不是对知识的尊重，而是对知识分子的尊重。
作者: 水宝宝 时间: 2014-1-14 08:48
无我无相 发表于 2014-1-13 17:49
陶博，这个观点还真是第一次听说！而且水产动物的卖点尤其是虾的卖点是均匀度以及大小，体色好会增加水产品 ...
上次在海南时发现，体色不一样的虾，煮出来的颜色，以及他们的口感都存在着比较显著的差异！
作者: sdhuang 时间: 2014-1-14 09:12
无我无相 发表于 2014-1-13 17:44
实际上酸价一般来说要在2~9之间，但是国内的酸价值通常都在10以上
不知道你用的什么级别的磷脂，是医药级别的、食品级别的还是饲料级别的。饲料级别的好像最低也在15左右，
作者: sdhuang 时间: 2014-1-14 09:15
无我无相 发表于 2014-1-13 17:49
陶博，这个观点还真是第一次听说！而且水产动物的卖点尤其是虾的卖点是均匀度以及大小，体色好会增加水产品 ...
体色肯定会增加卖点啊，如果你去买水产品你会买体色光亮鲜泽还是体色发暗的南美白对虾啊。
作者: sdhuang 时间: 2014-1-14 09:19
陶青燕 发表于 2014-1-13 10:50
大家踊跃发言哟，不一定是要方案，其实在生产实践中对于鱼虾肠道健康的感受和体会我们也很支持的！希望能有 ...
请教陶博，鱼的体色变化问题一般和饲料中的脂肪有关系，也就是说和鱼体的肝脏关系比较大。肝脏好的鱼体色要比肝脏差的鱼体色好。和肠道的关系以前真没有注意，它们之间是不是有必然的联系啊。
作者: daoming4 时间: 2014-1-14 09:27
无我无相 发表于 2014-1-13 17:49
陶博，这个观点还真是第一次听说！而且水产动物的卖点尤其是虾的卖点是均匀度以及大小，体色好会增加水产品 ...
在对虾上体色大家关注的会少点，但是池塘食藻的虾比喂饲料的虾体色要深，更鲜亮。对于鱼来说，观赏鱼是非常要求体色的，食用鱼中红鳍笛鲷，金鲳，大黄鱼等不同的养殖管理体色差异会很大。
作者: daoming4 时间: 2014-1-14 10:19
水宝宝 发表于 2014-1-14 08:48
上次在海南时发现，体色不一样的虾，煮出来的颜色，以及他们的口感都存在着比较显著的差异！
体色变化在一定长度上代表了肝胰脏以及肠道的健康，体色鲜艳说明肠道对色素及营养物质的吸收好，以及肠道有益微生物可以合成色素供鱼虾利用，另一方面也说明肝胰脏健康，肝胰脏可以影响胆汁色素的分泌、分布等。体色不同，说明本身的一些营养成分就有差异。之前就有研究表明养殖虾类与海捕虾在风味上是有一定差距的。
作者: 陶青燕 时间: 2014-1-14 10:23
关于体色沉着和肠道健康之间的关系，大致的机理如下，由于不管鱼还是虾都需要从食物中获取类胡萝卜素物质，而不能从头合成，因此不健康的肠道必然减少色素类物质的吸收。体色沉着和肠道健康的关系在家禽上的研究较多，例如有肠道球虫的鸡一定着色不佳。
抛砖引玉，希望大家能有更多的发现和探讨，谢谢！
作者: 陶青燕 时间: 2014-1-14 10:43
本帖最后由 syusuke 于 2014-1-14 11:50 编辑
关于大家提到的"蓝虾",在台湾又名天空虾，这种虾除了颜色异常外，壳软不耐应激，运输死亡率高，肉质感觉也有差异。（图片稍后上）
-----------------我是小编调皮的分割线---------------------
小编在诺伟司水产研修班报名帖中发觉，大家对水产动物体色这个话题十分关注，所以整理了各位的发言及博士的回答到【专家答疑专帖】之诺伟司陶青燕博士答疑专帖 里，供更多朋友参与讨论！
另外告诉大家一个好消息，陶博士目前正在整理一篇关于对虾体色的文章，文中的配图，便是上面这两张图。待文章正式发表之后，会在专帖中与大家分享全文。
心急的童鞋可以在【专家答疑专帖】之诺伟司陶青燕博士答疑专帖 里同博士做一对一的交流哦，博士每周都会上线回答专帖中的问题，和大家交流的~快去专帖围观吧
作者: 无我无相 时间: 2014-1-14 12:33
水宝宝 发表于 2014-1-14 08:48
上次在海南时发现，体色不一样的虾，煮出来的颜色，以及他们的口感都存在着比较显著的差异！
这个在我日常工作中还真没有去注意 呵呵
作者: 海水骆驼 时间: 2014-1-14 18:45
好热闹，什么时候截止啊，抽个时间弄个免费学习机会{:soso_e113:}
作者: 水宝宝 时间: 2014-1-15 00:28
海水骆驼 发表于 2014-1-14 18:45
好热闹，什么时候截止啊，抽个时间弄个免费学习机会
30号截止，四哥抓紧时间落
作者: sdhuang 时间: 2014-1-16 10:35
陶青燕 发表于 2014-1-14 10:23
关于体色沉着和肠道健康之间的关系，大致的机理如下，由于不管鱼还是虾都需要从食物中获取类胡萝卜素物质， ...
鱼类体色变化受多种因素的影响，其内在因素如遗传物质的控制作用、生长发育阶段、生理状态等，外部因素则主要为水域环境因素如背景色泽、光线、水温等，同时，鱼体的应激状态对体色也有很大的影响。对于养殖鱼类发生的体色变化，更直接的因素是饲料和疾病对鱼体色的影响。因此，肠道健康对鱼体色是有影响的，但没有必然的联系。对于其他鱼不是很了解，但就鲫鱼来说，体色好的鱼并不都是肠道健康的鱼，现在的养殖鱼类，投喂量大，或多或少都会有肠道问题，但就体色来看，只有肠道问题严重的鱼体色才会改变发暗，无光泽。个人意见，请陶博指教
作者: syusuke 时间: 2014-1-16 10:51
sdhuang 发表于 2014-1-16 10:35
鱼类体色变化受多种因素的影响，其内在因素如遗传物质的控制作用、生长发育阶段、生理状态等，外部因素则 ...
转载到陶博士的答疑专帖了哈！！！
我会@她 博士她会在专帖回答版主大大的问题咯~
作者: 鱼大夫 时间: 2014-1-16 13:17
几个人报名了？
作者: 水宝宝 时间: 2014-1-16 14:03
鱼大夫 发表于 2014-1-16 13:17
几个人报名了？
论坛报名的人还不多，
作者: 无我无相 时间: 2014-1-16 23:23
陶青燕 发表于 2014-1-14 10:23
关于体色沉着和肠道健康之间的关系，大致的机理如下，由于不管鱼还是虾都需要从食物中获取类胡萝卜素物质， ...
陶博，您好！类胡萝卜素分子结构中含有多个共轭双键，具有捕获动物体内过量的活性氧和自由基的能力， 可以充当一种有效的抗氧化剂。从这个角度来看鱼虾的体色是不是与体内的氧化应激也是息息相关的？
作者: liaowang738 时间: 2014-1-18 20:22
微信有中奖的吗？
作者: 黑莲小鲤鱼 时间: 2014-1-21 11:42
无我无相 发表于 2014-1-16 23:23
陶博，您好！类胡萝卜素分子结构中含有多个共轭双键，具有捕获动物体内过量的活性氧和自由基的能力， 可以 ...
类胡萝卜素被氧化是会褪色的，失去正常的颜色。
作者: 烟花雨 时间: 2014-1-22 15:55
liaowang738 发表于 2014-1-18 20:22
微信有中奖的吗？
大年初一会公布 哈哈
作者: 水宝宝 时间: 2014-1-24 09:45
还有一周时间，想来参加的同学抓紧时间哦！现在报名的人不多，机会很大嘛
作者: daoming4 时间: 2014-1-31 15:22
烟花雨 发表于 2014-1-22 15:55
大年初一会公布 哈哈
大年初一 我从早上等到下午 还没公布名单呀 
马年行大运 恭祝大家伙一切顺利
作者: 水宝宝 时间: 2014-1-31 17:03
中国水产频道作为本次活动的独家支持媒体，经过微信与论坛2轮活动，共角逐出4位幸运儿，与50位水产精英一起共度充实的4天5晚。
他们是：
liaowang738，daoming4，sdhuang，落日余晖
恭喜4位！
作者: liaowang738 时间: 2014-2-1 09:26
水宝宝 发表于 2014-1-31 17:03
中国水产频道作为本次活动的独家支持媒体，经过微信与论坛2轮活动，共角逐出4位幸运儿，与50位水产精英 ...
哇！初二才来论坛，真是幸运，谢谢各位坛友相让，祝大家马年幸运吉祥，请到此贴领取过年红包，68金币哦，仅限前68人哦：：新春送金币了，来到就有礼 - 饲料 - 中国水产频道 | 网聚全球水产华人
http://www.fishfirst.cn/thread-27310-1-1.html
作者: w8210 时间: 2014-2-3 00:42
好难阿,唯信竟然没抽到!
作者: jarlp 时间: 2014-2-25 09:24
黑莲小鲤鱼 发表于 2014-1-12 09:27
乍一看 4天18000 很好奇是什么秘籍这么值钱 原来只是4天免费 两年研修班。。。。
呵呵 亲 你看懂了，我这才看明白啊！
作者: 黑莲小鲤鱼 时间: 2014-2-25 11:20
jarlp 发表于 2014-2-25 09:24
呵呵 亲 你看懂了，我这才看明白啊！
已经开始了 听说不错 我最喜欢有个圆桌讨论 形式很好呢
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