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标题: 江苏丁勇2011年10月配方 [打印本页]

作者: 江苏丁勇 时间: 2011-11-5 11:54
标题: 江苏丁勇2011年10月配方
本来发在畜牧人上的，现在主动转帖到水产频道上来。不然让别人转来，金币都成别人的了，我还不知道。抗议呀抗议，呵呵！

居然有朋友请我帮他弄个草鱼料和鲤鱼料配方，要求配方成本2800元-3000元每吨左右，效果要达到大厂售价3800元——4000元左右每吨的成品料品质，同时要简单实在适宜农户操作。我说你应该请专业人士来做，我这水平不行。他说专业人员在哪儿呢？我到哪个饲料厂，哪个饲料厂的厂长不忽悠我？我说：你可以上畜牧人论坛呀，上面高手如云。他说：这个论坛现在冷冷清清、死气沉沉，鱼翔浅底，波澜不惊，哪儿有人呀？我说未必未必，我上来看看。他说：你发挥你的水平弄个配方带上去呀，说不定能抛砖引玉呢！

有道理。此话一听，今天我晚饭也顾不得吃，扒了碗小米干饭就草拟了个配方，同时总结了一些这俩年实践的一点小小经验。请各位大侠不要看了光笑，使劲拍砖来呀！

草鱼料配方
鱼粉 30
豆粕 70
棉粕 300
菜粕 220
皮糠 135
小麦 130
油菜籽  30
黄豆 20
预混料  10
二氢钙  20
沸石粉  20
喷闰土  15
蛋白约大于29.5，脂肪约大于4.5，配方成本2800左右。

鲤鱼料将鱼粉增加20个点，再增加30个点的进口肉骨粉，把棉粕降50个点下来。这样配方成本3000左右。

这样的饲料饵料系数大约1.6-1.8。

如果成本允许，可以增加20-30个点的进口鱼粉和30个点的黄豆，把棉粕和菜粕降一点下来，这样的话，应该可以降0.1个点的饵料系数，也许效果还要更好一些。如果鱼种的话，把磷酸二氢钙再增加5个点。

注意：原料质量要过关，鱼粉、肉骨粉一定要进口的，（我是直接叫上海码头送来的）；三粕质量要好，菜饼一般不要用，但是小作坊颜色发青的片饼新鲜的可以用；豆粕棉粕色淡口尝不要有焦味；黄豆、油菜籽不要省；脂肪不要用，掺假太严重；玉米DDGS质量太不稳定不要用；皮糠贵一点但是值得，千万不能用统糠代替；黄面如果不馋假1700元一吨以内价格可以代替部分小麦；麸皮一般小厂粉碎不好，不然1600一吨以内可以代替一点皮糠和小麦。酒糟、鱼干、国产鱼粉、国产肉粉、麦芽、蚕蛹、磷脂、晶体氨基酸随便他怎么忽悠都不要动心；沸石粉不要用滑石粉代替；膨润土可以用凹凸棒土代替；添加剂可以选择海大的，不知名品牌不要用，因为杂牌添加剂可能加了抗生素；粉碎尽量细。

作者: 水族馆妖精 时间: 2011-11-5 23:02
好帖要顶！坐等高手！

作者: 罗非鱼88 时间: 2011-11-6 12:48
这贴子一定要顶起来

作者: chenwendian 时间: 2011-11-6 15:03
哈哈，不错啊！

作者: sdlqw 时间: 2011-11-7 10:39
我感觉不如草鱼配方把鱼粉去了，减少棉粕，增加豆粕

作者: 江湖游虾 时间: 2011-11-7 11:39
恩，好帖子！已经达到甚至超过配方师的水平了！
看配方模式应该属于叶教授流派，不知有无其流派的高手出现啊？坐等专家......

作者: yulee 时间: 2011-11-7 13:23
挺好的，个人感觉棉粕含量有点高，可以稍增加点豆粕。

作者: 马蜂破茧 时间: 2011-11-7 14:10
棉粕便宜，可以节省成本，但是棉粕有很多不足的地方，可以用面粉来替代一点棉粕。豆粕的用量还算可以吧。

作者: 快乐的鱼 时间: 2011-11-7 14:11
草鱼料配方
鱼粉 30
豆粕 70
棉粕 300
菜粕 220
皮糠 135
小麦 130
油菜籽  30
黄豆 20
预混料  10
二氢钙  20
沸石粉  20
喷闰土  15
蛋白约大于29.5，脂肪约大于4.5，配方成本2800左右。
鲤鱼料将鱼粉增加20个点，再增加30个点的进口肉骨粉，把棉粕降50个点下来。这样配方成本3000左右。
也参与讨论：你这个配方要超过1.6-1.7的系数，亩产1500斤的池塘，草鱼估计要1.8-1.9的饲料系数，鲤鱼也要在1.8左右；另外建议不要用菜籽和黄豆，直接加10豆油，效果更稳定、更好。

作者: 流浪小鱼虾 时间: 2011-11-7 15:49
配方做的成本过高，没有必要，个人见解

作者: 马蜂破茧 时间: 2011-11-7 22:20
那如果将棉粕和小麦的量颠倒一下，会不会更好呢？

作者: 马蜂破茧 时间: 2011-11-8 08:56
你的这个配方有实际投入生产吗？养殖效果如何呢？

作者: 渔嘉星 时间: 2011-11-8 09:35
添加剂可以选择海大的，不知名品牌不要用，因为杂牌添加剂可能加了抗生素。
抗生素那么贵，应该没有什么做添加剂的公司愿意添加进去的吧，这是我的疑问。

作者: 水宝宝 时间: 2011-11-8 10:52
雷兴波：
还有优化的空间，成本较充足，10月份进入越冬期了，还要充分结合鱼体肥满度，抗应激情况，养殖户对出鱼和越冬的要求来制定配方，因此好的配方师还会是一个产品定位专家！

作者: 草虾 时间: 2011-11-8 11:56
支持楼上的观点。130的小麦多与少，还是要看季节和鱼的生长阶段。

作者: linhai320 时间: 2011-11-8 12:07
回复 15# 草虾

更多的要考虑加工厂的粉碎细度，非专业建议用3等面粉直接代替、细度质量都有保证

作者: linhai320 时间: 2011-11-8 12:09
回复 14# 水宝宝

雷总：这非广告吧！楼主建议用诚一十年专业品质不容忽视

作者: 养鱼专业户 时间: 2011-11-8 12:09
从理论上讲，这个配方挺好。在加工时要注意：小麦、菜籽、黄豆要分别粉碎的，批量加工可以，量小的话，加工麻烦。还是使用3级豆油0.8%~1%即可。
成鱼全期饲喂建议：
取消鱼粉，增加豆粕到10%，进一步压缩成本。

作者: linhai320 时间: 2011-11-8 12:11
回复 1# 江苏丁勇

原料脂肪、小麦都是以后普通水产料发展的方向。但大豆就不好理解啦！望解释有何优势

作者: XIEQUANZHONGXIA 时间: 2011-11-8 14:40
好文章，多支持支持。

作者: 零黎 时间: 2011-11-9 11:07
瓦撒都是高手见识了

作者: 海南椰香 时间: 2011-11-9 15:04
为什么分配里面会有鲱石粉呢

作者: 海南椰香 时间: 2011-11-9 15:07
这个配方太好了，我也配一下看看先

作者: fisher-li 时间: 2011-11-9 17:30
还在做泥鳅饲料吗？

作者: 玉。 时间: 2011-11-9 22:57
"本来发在畜牧人上的，现在主动转帖到水产频道上来。不然让别人转来，金币都成别人的了，我还不知道。抗议呀抗议，呵呵！"
楼主太有预见性了，呵。以后就直接把原创的东西发到水产频道就行了。

作者: sdhuang 时间: 2011-11-10 12:15
又看到丁大哥的配方了，你的配方成本是不是太高啊，草鱼料中可以不用加鱼粉的，大豆最好用膨化大豆，后期料适当把小麦的量提高增加能量，棉粕的量也太多了，虽然棉粕价格便宜但消化吸收不是太好。可以往菜粕调一点。膨润土加沸石粉的总量不要超过2.5%

作者: 铁骑力士水产 时间: 2011-11-11 08:56
配方得附上原料价格

作者: 渔娱鱼 时间: 2011-11-11 10:17
效果可以，但是成本可能对饲料厂来说比较高。

作者: anzzx875160 时间: 2011-11-18 17:23
看来还是牛人多啊 ~~~~

作者: lucas 时间: 2011-11-20 20:56
好，顶下。但我想咨询下，是做成颗粒料还是膨化料？如果是颗粒料，其棉粕用量太高容易赌模

作者: zjshow2010 时间: 2011-11-21 11:51
丁哥，从畜牧人到这里，随处可见你的身影，配方水平随着实践学习越来越成熟了，顶你啊！

作者: 时代科技 时间: 2011-11-24 13:59
棉粕加到300，成品饲料中游离棉酚不超标吗？棉酚的毒性不影响鱼生长吗？

作者: hht1736 时间: 2011-11-28 11:43
好东西，顶一下！

作者: wu100 时间: 2011-11-29 09:26
饲料系数1.5-1.6，肯定是达不到了，个人从一线回来，同意楼上1.8-1.9系数

作者: jshaqpyz 时间: 2011-11-29 16:58
是否真的好，主要看养殖效果的

作者: jshaqpyz 时间: 2011-11-29 16:59
我也是江苏的，方便的话我们联系一下

作者: lplyong 时间: 2012-1-1 12:24
用生大豆吗？

作者: 水产预混料 时间: 2012-1-3 14:17
现在的鱼粉、豆粕、棉粕价格，草鱼成鱼料用鱼粉的很少哦，菜粕要看采购市场情况哈。生产量不大的企业，营养模型理论和实际生产配方有管理冲突哈。

作者: chengdunykjxy 时间: 2012-2-3 23:33
分析很不错，不知道谁在使用，效果如何呢？

作者: 真情 时间: 2012-3-20 14:28
第一。棉粕用量太大第二。如果喂成鱼则成本太高

作者: 文峰 时间: 2012-4-4 14:07
丁大哥的配方技术的确提高很多。该配方应该也属于当前经验配方了。但同意楼上观点，对于成鱼料，成本还是偏高些。

作者: liaowang738 时间: 2012-4-4 23:32
看看，涨涨见识

作者: 徐先生 时间: 2012-4-5 08:22
1、棉粕用量太多，里面有毒的绵酚过高，影响鱼的正常生长，
2、里面食盐也没有添加
3、你这个配方从二氢钙的添加量来看，应该是小鱼料的，当档次也太低了，中成鱼料还可以，但2氢钙又不用那么多、
你这个配方原料质量好点的话，饵料系数大概在1.85—1.95

作者: lutherlh 时间: 2012-4-15 11:10
不错不错！水产论坛要多一点这样的帖子就好了！

作者: 江苏丁勇 时间: 2012-5-24 20:07

徐先生发表于 2012-4-5 08:22
1、棉粕用量太多，里面有毒的绵酚过高，影响鱼的正常生长，
2、里面食盐也没有添加
3、你这个配方从二氢钙 ...

实际上饵料系数1.7-1.8，江苏地区亩产吃食鱼1500-2000斤情况下。

作者: gdoumhs 时间: 2012-11-17 14:04
这鱼粉是什么鱼粉？

作者: 五彩神仙 时间: 2012-11-17 23:03
膜拜、学习、顶，这才像交流

作者: 江苏泥鳅 时间: 2012-11-18 23:08
{:soso_e182:}

作者: 张阿良 时间: 2012-12-7 20:20
为什么鱼粉与肉粉一定要进口。蛋白不是差不多吗

作者: wins 时间: 2012-12-7 20:47
配方只是一个菜谱。大厂胜在工艺和品控。自己加工饲料看似省钱，实际上原料风险很大，工艺对饲料品质的影响也很大。不信请参考养猪行业预混料市场的萎缩和猪料全价料的增长。
配方师不应该陷于配方本身。
对于预混料，同样的道理。

作者: 1912232330 时间: 2012-12-7 21:09

江湖游虾发表于 2011-11-7 11:39
恩，好帖子！已经达到甚至超过配方师的水平了！
看配方模式应该属于叶教授流派，不知有无其流派的高手出现 ...

专业配方师？

作者: 旺旺水产 时间: 2012-12-7 22:57
很值得我们刚刚出来的新人好好学习，，，

作者: 江苏丁勇 时间: 2012-12-12 19:57

张阿良发表于 2012-12-7 20:20
为什么鱼粉与肉粉一定要进口。蛋白不是差不多吗

主要是新鲜度不一样。另外，国产的掺假也很严重。

作者: 江苏丁勇 时间: 2012-12-12 20:01

wins 发表于 2012-12-7 20:47
配方只是一个菜谱。大厂胜在工艺和品控。自己加工饲料看似省钱，实际上原料风险很大，工艺对饲料品质的影响 ...

你说的很对。如果我们的市场足够成熟，小厂和自配料都很难有立足之地。
但现在，一般大厂配方成本只有终端售价的2/3，这令人太难接受啦！

作者: 江苏丁勇 时间: 2012-12-12 20:08

徐先生发表于 2012-4-5 08:22
1、棉粕用量太多，里面有毒的绵酚过高，影响鱼的正常生长，
2、里面食盐也没有添加
3、你这个配方从二氢钙 ...

其实，棉粕多了只是加工时有点堵而已。棉粕只要质量过关，30%应该不会对鱼的生长有不良影响。起码我的鱼吃了不比喂通威、海大料的差。
食盐我一般都不加，很多原料里都含有食盐。饵料系数草鱼种只有1.7-1.8，亩产1700斤的情况下。

作者: 海天一色 时间: 2012-12-12 23:24

wins 发表于 2012-12-7 20:47
配方只是一个菜谱。大厂胜在工艺和品控。自己加工饲料看似省钱，实际上原料风险很大，工艺对饲料品质的影响 ...

配方师不应该陷于配方本身。

请问：这句话怎么理解？

作者: victor430 时间: 2012-12-13 13:28
喂草鱼足够了

作者: 张阿良 时间: 2012-12-13 19:09
哎。这个配方按我们当地价算，超过3000了。你说我们这个鬼位置

作者: tjxiaotan 时间: 2013-1-16 08:55
配方成本太高了，没有竞争力。

作者: tjxiaotan 时间: 2013-1-16 08:55
配方成本过高，没有竞争力。

作者: zgg496404854 时间: 2013-1-16 22:07
初学者来顶下

作者: QQ_35B366 时间: 2013-4-15 17:47
这个30公斤鱼粉用来干什么？这配方性价比很差！楼主肯定没在饲料厂实操配方！

作者: tjxiaotan 时间: 2013-10-11 16:50
按照目前草鱼市场行情，配方成本过高，没有竞争力。

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