2011年罗非价格的猜想

海宝

价格是反映市场供求关系的指标。通常在供求都很弱的时候，价格会失真。现在罗非市场就处于价格失真的状态。
    在年初，其实市场供求关系都比较弱，存塘和国外订单都不多，但由于内销的支撑所以供方相对强势，低迷的交易量下，粤东的价格被轻易托上6元，但同时其他地方的交易量十分低迷。
    后来供求关系逆转了，海南的水灾后补放的罗非几乎是同时到期上市，加工厂订单依旧低迷，海南本身也没有内销的渠道。所以海南的价格被需方轻易打压到地板下。而同时大陆却远没有到达大量供货的时候。
    在以上两个互相矛盾的现象中，加工厂其实是相当分化的，估计他们对外的报价差异非常大。在这种情况下，国外采购商估计也被吓了一跳。
    在6月，部分加工厂的采购价格跌到4.4元的时候依然有工厂收5元的鱼。这说明有些加工厂没有订单，有些加工厂有订单但是不怎么能收到充足的鱼。
    现在，所有加工厂很难受；海南养殖户很难受（而且他们多为饲料商所劫持）；大陆的养殖户依然相对轻松。
    综合以上分析，目前，不管价格是多少，由于整体供求脆弱，价格依然不准确的。我们将迎来7、8、9、10四个月的博弈期。而7、8、9、10的整体罗非供应量在大陆是缓慢增加，在海南是缓慢减少。从整体而言，未来几个月的价格不值得预测，值得讨论的是这罗非真正大量上市的时候，这个产业的价值。
    让我猜一猜加工厂今年发生了什么事？（纯粹猜猜，权当娱乐）
    1.年初的高罗非出塘价格的确把所有加工厂吓倒了。并且加工厂对今年高罗非原料价格、低罗非供应量有十分充足的预期，甚至有加工厂已经签下了今年的采购合同来避免收不到原料鱼。能收到鱼的冷冻厂在鱼价一路走高的情况下尽量收鱼，可惜市场供应真的不多。
    2.老外对报价也有充分的心理预期，他们并不是很意外。加工厂正想办法压低成本迎合老外，并且似乎有人用了旁门左道的方法。
    3.海南罗非集中提早上市，价格被加工厂轻易地打了下来。有了价格的空间自然有人想打价格战了，这是“囚徒的博弈”，部分加工厂在一个没有订单的时候发起了对外报价的价格战。战果就是订单更少。其他厂被迫跟进。所谓加工厂亏就是亏在这个时候，亏在他们的前期库存，他们站在高岗上被套牢了，害死他们的就是在少订单的时候依然乱报价抢订单的同行。
    4.高库存的加工厂乱了，由于没有订单，开始胡乱对内报采购价格，报个地板价，少量收低价鱼，以期降低库存的平均成本。
    5.所有工厂的出口价格失去共识，各自为政，互相开炮。老外乐了，干脆不下中期订单了。
    ……

分析和预测一下价格的走势（对大部分养殖户意义不大，纯粹是加工厂的责任），
1．短期的罗非价格波容易受到内销价格和加工厂报价的同时影响，内销数量少而稳定对价格的支撑能力不大，其他同时没有刺激价格上扬的心理因素，所以短期价格会保持现在的低位或者惯性缓慢继续下降。
2．中期影响到养殖投料积极性，赶早上市的人减少。并且本来今年投苗时间就受寒潮影响推迟投苗。不论是大陆还是海南，7、8、9上市数量会较往年少。7月起老外有可能会下订单锁定现时的价格。8月价格有可能随着订单的逐渐增加而缓慢上升。但加工厂有可能会继续利用“链球菌”之类的事件渲染市场的恐怖气氛。
3．内销价格依然会在局部地区高企，不同地区的加工厂会出现经营分化，并且受经济的大环境影响，部分加工厂可能盈利、部分加工厂倒闭。9月价格继续上升。并且这时候的价格开始有真正的指导意义。
4．今年10月之后的价格取决于两个因素：内销是否可以在7、8、9月打开市场，形成较往年大的量，这是有机会的，而且机会较大，这是供求因素。第二就是那些卖国求荣的加工厂在7、8、9月接到中期订单价格是否合理，一盘散沙的加工厂会在这时重新形成价格联盟。这是操控因素，所以不好预测。

本年总产量肯定是较往年少的了，价格提高是必然的，但人为压低价格必然损害行业利益，希望淘汰一部分加工厂后情况会改善。
养殖户的操作建议：分散出鱼，寻找内销渠道。
行业建议：加工厂提高收鱼的品质标准，放弃低价订单，保留高价订单；开拓内销市场，消化现有库存。
（部分观点参考了水产前沿文章《罗非鱼跌价：加工厂与养殖者的双输博弈》http://news.fishfirst.cn/?action-viewnews-itemid-4525）

养鱼人

现在养罗非的基本上都投苗完毕，我放苗前，考虑的是，其一物价上涨压力，其二旱灾所带来短时间难以恢复拉升淡水鱼价，其三草鱼价好，罗非草鱼养殖平分，限广东。未知因素，链球菌病害是否严重影响到产量。
所以期望年底鱼价不要跌得利害，现在这个4块多价格，让年底心里没底。

kook

海宝建议
“行业建议：加工厂提高收鱼的品质标准，放弃低价订单，保留高价订单。”

个人觉得难以实现，如果说加工厂现在的格局就是因为无法形成统一战线，而产能过剩，导致窝里斗。那么今年的产量如果如海宝说的，是下降的，那么加工厂的产能过剩只会加剧（而且，据了解，粤西的湛江、茂名今年还有几家新的厂投产），那么如何还能对品质进行筛选，提高收鱼品质。想那样可能有一个路子，就是好的东西都选给人家，差的留给我们内销。
而哪家加工厂能在快倒闭的时候还能维护产业利益，不惜放弃低价的订单也要维护价格体系和产品品质呢。

kook

回头看，年初的价格高并不是因为外国的需求旺盛，订单价格提高拉动的，而是把压力转到加工厂环节上来实现的，就注定是难以维持的了。
都说杀头的事情有人干，亏本的生意没人做了

海宝

没有任何一个罗非养殖业者对罗非的定价有话语权，加工厂却指责养殖户赚钱的时候不支持他们。如何支持？

记得云南某个地区的蔗农在价格低迷的时候跟糖厂签订了包收协议，结果糖价暴涨带动原材料价格暴涨，糖厂在狂赚的情况下也没有提高收购价格，并阻止当地蔗农对外销售。

kook

相对来说糖价怎么样还很容易参考，罗非鱼出口订单价格怎么样的，加工厂不说还真的没多少养殖户知道。

thinkpad

现在养罗非，赚的是罗非鱼的钱，操的是养虾的心。
风险与利润不成正比啊！

养鱼人

选苗时，要小心，选饲料时，要小心，选药选调水产品，更要小心，管理更要小心，高温时要小心，寒潮来了，也要小心，
养殖时担心养不出来，养出来了，还要担心价钱问题。价格不好，一切都成空。

海宝

首先明确基本面：
1. 国际罗非鱼市场的需求应该还是比较稳定的。
2. 今年的中国的罗非鱼供应量绝对是减少的。
所以中长期看，罗非价格有支撑，即使下滑也是短期的，年底卖鱼，今年价格至少不会比去年低。
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今年年初，罗非高价，加工厂依旧疯狂采购，说加工厂和国外客户的承受力都很强，所以基本不用相信加工厂的鬼话。近期卖鱼的同志就自己看着办吧，精养塘的4.5元的塘头价格应该还算勉勉强强，混鱼塘的鱼就没必要等了。
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今年的供货的策略就是，有鱼能出就出，只要出鱼不扎堆，价格比去年高是必然的，该出就出吧。

海宝

有个阳春的朋友，一斤鱼了，看到5.5元的价格就拼了老命给过冬鱼投料，结果鱼是大了，一斤鱼的价格还不如之前的8两鱼。不服气，继续等价格回升，结果价格直接掉到4元……
这个故事教训我们，市场就是欺负赌徒的！

较真的水货

这么一条出口鱼，玩死的窝里斗的一群中国人。

海宝

转载：我国罗非鱼产业面临的机遇与挑战-PPT下载 （http://www.fishfirst.cn/thread-5883-1-1.html）

海宝

thinkpad

回复 13# 海宝

海宝的学习能力真是相当地强啊！

江苏丁勇

其实罗非鱼的鱼价走势基本还是和其他大宗淡水鱼一样，是有规律可循的。每年，总有高价出鱼的机会的。
作为养殖户，不赚钱就不要出鱼，大不了少养一造。

水宝宝

回复 15# 江苏丁勇


    可是赌徒的心态却不是这样。

Say-say

现在阳江的价格一斤以上的是4.1到4.2，过一斤的成数有个8,9成的话价格就出得低点，有个4,5成过一斤的可以出到4.2,。

海宝

《缺货情况无大改观 珠三角罗非鱼收购价格有所反弹》 2011年07月14日 中国水产养殖网
上半年，由于缺货严重，广东地区一斤以上罗非鱼收购价格达到五六块一斤，六月份新一批罗非鱼陆续上市，加上一些加工厂开工量不足收购量有限，一斤以上罗非鱼价格迅速下滑，逼近4块钱一斤。近日中国水产养殖网记者从珠三角一带了解到，目前罗非鱼价格有所反弹，昨天一斤以上罗非鱼收购价格涨了两三毛一斤，达到4.8元一斤，至于其中的主要原因，当地的收购商认为主要还是因为缺货情况没有大的缓解。“尤其是直接进入消费市场的罗非鱼，缺货情况没有得到缓解”。业内人士预计新一批罗非鱼大量上市还要等到八月初，届时一斤以上罗非鱼收购价格估计会保持在4-4.5元一斤振荡运行。

kook

回复 18# 海宝


    病害来了，如何弹

海宝

回复 19# kook


    经了解，病害死的大部分是1至3两之间的鱼。存塘大鱼根本不多。