【在线交流之名师面对面】2012年中国水产饲料产业关键词？@叶元土（问答整理421楼）

maolin

叶元土 发表于 2012-8-10 14:23
生鱼饲料都是膨化饲料，应该不完全是诱食的问题呀。外喷的鱼油可能是主要的问题，外喷鱼油是很容易氧化的 ...

      谢谢叶老师，你一致不厌其烦的向我们水产饲料同行介绍油脂氧化的危害，相信大家应该都认识到它的严重性了。记得也是哪次交流通威分享了他们关于油脂氧化的分析测定方法，非常详尽到位，只可惜由于方方面面设备的原因，一直知道怎么做而一直不能完全去做，这是比较麻烦的问题。
    也许真只有通过少加鱼油甚至不加鱼油，而用豆油等不易氧化的油脂原料来躲避这个问题。各位同行的高手们，有什么好点子么?

叶元土

水宝宝 发表于 2012-8-10 14:02
10、
请教饲料配方常规调整的几个关键点？
http://www.fishfirst.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=15302 ...

  
  

鱼游四海

据说美国目前的年水产饲料产量约80%是用膨化技术生产的，想请教叶老师中国膨化料目前发展到什么水平？植物蛋白取代鱼粉可行吗？

鱼游四海

新的饲料和饲料添加剂条例会对饲料的生产、饲料原料的选择以及饲料价格产生怎样的影响？会对饲料企业的发展与淘汰有什么影响？
目前我国对饲料添加剂的使用所做的规范标准与国外相比是高是低？能够满足健康养殖的需求吗？
谢谢叶老师！{:soso_e100:}

虾兵鱼将

叶老师您好，
关于南美白对虾饲料的脂肪需求想请教您几个问题：
1. 白虾饲料是否一定要添加鱼油？
2. 白虾饲料的脂肪添加水平大概是多少比较合理？ 幼虾和成虾阶段的脂肪差异有多大？ 现在市场上的白虾饲料脂肪在5.5、- 9.0之间不等，差异非常大，由于养殖环境不好，饲料的质量判断受到很大影响，不能判断哪个脂肪水平养殖效果更好；
3. 白虾如果使用磷脂油的话，经常需要加热，有小桶加热，有大灌加热，都会存在油脂氧化的问题，酸价甚至从20涨到50左右，请问氧化后的磷脂油对虾食用后会产生哪些不良影响？

再次感谢叶老师不吝指教！

叶元土

鱼游四海 发表于 2012-8-10 14:43
据说美国目前的年水产饲料产量约80%是用膨化技术生产的，想请教叶老师中国膨化料目前发展到什么水平？植物蛋 ...

中国膨化饲料发展没有那么快啊，现在还是生产成本问题，以及高温高压对营养素的损失问题

叶元土

水宝宝 发表于 2012-8-10 14:01
9、
配方的另一个趋势
http://www.fishfirst.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=15627&fromuid=49826

未来鱼粉价格降的可能性不大，反正做到涨价了有涨价后的技术方案，降价了就多用点就是了

学院派

恋水渔翁 发表于 2012-8-8 12:18
很高兴能够得到叶老师的回复，我也是西农毕业的！
黄鳝养得还行，就是今年这个鳝鱼饲料都上万了，不好养 ...

饲料4000多一吨有那么便宜吗？我7月初在东北的时候给养殖户搞繁殖，他的料都6000多一吨。一斤300头5个月养到一斤30多头。

叶元土

虾兵鱼将 发表于 2012-8-10 14:38
叶老师您好，前面多数的朋友的问题都是关于鱼的，叶老师见多识广，不知道对今年对虾养殖的现状有什么想法？ ...

这个我真的不懂了，我是喝淡水的啊

叶元土

鱼游四海 发表于 2012-8-10 14:45
新的饲料和饲料添加剂条例会对饲料的生产、饲料原料的选择以及饲料价格产生怎样的影响？会对饲料企业的发展 ...

饲料添加剂条例最大的影响是提高了准入门槛，要求达到时产3吨或是5吨以上，同时具备自我检测能力，那几样设备都是上百万了，不能委托检验的。还有必须是有专职技术人员，不能借的。预混料要采用自动配料系统，设备的投入自然就上去了。按照这个要求，全国就没有多少预混料公司可以达到了。影响很大的。
添加剂生产中，关于批准文号、许可证等也是很严的了。
所以，我在欧洲游中写了一些思考，但愿能有同行真的思考啊。

marat

    叶老师下午好，请问一个关于甲鱼饲料的问题。
    在广东养殖甲鱼一直使用粉料比较多,膨化料一直流行不起来,但是反观江浙、广西和湖南等地区，使用甲鱼膨化料的却很多。据反映是广东如果使用膨化料的话长得比较慢，那请问一下叶老师这到底是什么原因造成的？

叶元土

虾兵鱼将 发表于 2012-8-10 14:48
叶老师您好，
关于南美白对虾饲料的脂肪需求想请教您几个问题：
1. 白虾饲料是否一定要添加鱼油？

我不懂啊，我也不敢瞎说的，请张海涛啊、程博士呀他们可以说说哈。

叶元土

学院派 发表于 2012-8-10 14:54
饲料4000多一吨有那么便宜吗？我7月初在东北的时候给养殖户搞繁殖，他的料都6000多一吨。一斤300头5个月养 ...

泥鳅饲料目前是这个价格的，不到5000

学院派

叶元土 发表于 2012-8-10 15:07
泥鳅饲料目前是这个价格的，不到5000

不知道4000多的饲料饵料系数是多少。上次我待得那里他的饵料系数在1.6

叶元土

marat 发表于 2012-8-10 15:05
叶老师下午好，请问一个关于甲鱼饲料的问题。
    在广东养殖甲鱼一直使用粉料比较多,膨化料一直流行不 ...

的确是江浙在使用膨化甲鱼饲料，但也还有相当部分还是使用粉料的，只是推广的面积较以前有很大的增加。在膨化饲料配方上，由于不再担心红鱼粉对淀粉粘接度的影响，所以白鱼粉的量就下降不少，其配方中鱼粉总发使用量与粉料美誉太大的差别。鱼粉主要还是新鲜度要好，防治白底板。

叶元土

学院派 发表于 2012-8-10 15:10
不知道4000多的饲料饵料系数是多少。上次我待得那里他的饵料系数在1.6

赣榆那边养殖泥鳅很少计算出准确的饲料系数，大致在3，我怀疑大部分做肥料了

陶青燕

叶老师好,哇, 好热闹,我也抓紧时间来充充电!

蔓延

就目前海水鱼料来说，有些种类还是有很多商机的，比如宁德的大黄鱼，浙江的小黄鱼，山东的海参，这些品种在饲料上突破不大，饲料占投喂的比例还很小，对此，想听听叶老师怎么看待海水鱼料未来的发展和方向？

叶元土

陶青燕 发表于 2012-8-10 15:15
叶老师好,哇, 好热闹,我也抓紧时间来充充电!

你也亲自来了？哈哈，多发表意见哈

marat

叶元土 发表于 2012-8-10 15:10
的确是江浙在使用膨化甲鱼饲料，但也还有相当部分还是使用粉料的，只是推广的面积较以前有很大的增加。在 ...

oh..明白..
那你认为..以后膨化料会逐步取代粉料吗？