【在线交流之名师面对面】2012年中国水产饲料产业关键词？@叶元土（问答整理421楼）

叶元土

蓝草结 发表于 2012-8-10 16:26
我来问几个，最近也看了叶老师的欧洲游，想问哈叶老师对中国的水产添加剂行业的发展前景有什么的看法？

有原初生产的添加剂企业应该可以生存下去。有原创性技术的添加剂企业会生存的很好。那种可以卖全世界添加剂产品的应该会成为国际经销商。昨天讨论中小企业 的时候，已经有人在做保健品、化妆品的世界经销商了。
再一个出路就是去朝鲜呀、东南亚的国家发展应该还是可以的

sdlqw

问叶老师一个问题：现在原材料的价格如高，有集团性企业年后饲料价格变化不大，您认为这是为养殖户着想还是为了打压对手？
这正常吗？

叶元土

水滴 发表于 2012-8-10 16:26
请教叶老师，我这边小型水库（60-100亩）养草鱼成鱼，好几家在卖鱼时都出现严重脱鳞的情况，卖鱼受到较大影 ...

什么原因都有可能啊。最好还是增加饲料中的维生素用量，在原料选择是控制油脂氧化，可以使用一些胆汁酸产品调理一下为好。

叶元土

sdlqw 发表于 2012-8-10 16:27
个人认为：各个规模的企业都有自己的客户群，就像超市一样，沃尔玛、大润发存在，小商店也要养家糊口。

哈哈，就是这个道理

叶元土

水滴 发表于 2012-8-10 16:28
再请教叶老师，32型制粒机适合用小麦吗？粉碎上不能粉的很细，做出来的饲料很多小白点，影响外观。

主要还是粉碎细度，最好使用0.8或1.0的筛片，使用小麦的效果是不错的

叶元土

水宝宝 发表于 2012-8-10 16:30
我心里一直有个问题，我们通常说的大饲料企业集团，基本都是由各个单厂所组成的，绝大部分的各个单厂的产量 ...

有道理啊，实际也是这样的，大型企业集团其实是由若干小企业组成的，集团采购也是主要原料乳鱼粉、菜粕、棉粕等，其他还是企业分公司自己采购的。只是打工的和做老板的心态有很大差别而已！

蓝草结

叶老师怎样来定标准测定饲料是否氧化以及他的氧化程度比较合理？

蓝草结

还有怎样做好饲料的水分调控？

sdlqw

学习饲料配方或者是营养需要看那几本书？

水滴

叶元土 发表于 2012-8-10 16:32
什么原因都有可能啊。最好还是增加饲料中的维生素用量，在原料选择是控制油脂氧化，可以使用一些胆汁酸产 ...

非常感谢叶老师指点。

marat

叶元土 发表于 2012-8-10 16:22
个人以为中小企业、尤其是水产饲料发中小企业还会存在的。养鱼不像养猪，可以圈地就能养殖，只有有水的地 ...

所以根据现在的了解..能够坚持下去的中小企业都很注重质量，也很看重口碑的重要性，不过在发展客户上跟大企业比不过来，大企业做出品牌的话影响力很大的。

叶元土

sdlqw 发表于 2012-8-10 16:30
问叶老师一个问题：现在原材料的价格如高，有集团性企业年后饲料价格变化不大，您认为这是为养殖户着想还是 ...

有多种可能，一是追求年度利润还是追求阶段利润？如果追求年度利润，他可以在一个阶段不赚钱，只要全年赚钱就行；二是在水温低于15度，什么饲料也不长鱼了，所以这个阶段饲料配方是不同的。当水温到18度以上了，要长鱼了。饲料配方就该好了，质量就上去了；三是的确有可能在年前采购到低价原料，为了市场，年初的饲料价格不高，今年多数是这个情况。但是，后来要涨价的时候就难了！所以，一般采用价格不变，年初早期以送料为主，不搞乱价格市场，这要好一些。

水滴

叶老师，现在饲料油脂水平做的都比较高，那么油脂水平达到多少需要添加促进脂肪消化的添加剂（如胆汁酸产品）呢？

叶元土

蓝草结 发表于 2012-8-10 16:37
叶老师怎样来定标准测定饲料是否氧化以及他的氧化程度比较合理？

油脂氧化评价指标很多的。你如果是养殖户，就自己吃一下饲料就知道了，味蕾可以感觉出来的。

叶元土

蓝草结 发表于 2012-8-10 16:38
还有怎样做好饲料的水分调控？

饲料水分问题你可以复习一下前面的内容哈

叶元土

sdlqw 发表于 2012-8-10 16:40
学习饲料配方或者是营养需要看那几本书？

要一边看书一边动脑子才能提高的。书很多的呀。动物营养的、人多营养的、水产饲料的都有。

叶元土

marat 发表于 2012-8-10 16:43
所以根据现在的了解..能够坚持下去的中小企业都很注重质量，也很看重口碑的重要性，不过在发展客户上跟大 ...

为什么要去跟大企业比？真正的养殖户还是要赚钱的，要靠好的饲料赚钱的。我很佩服浙江和江苏的一些养殖户，他们认准了当地的企业，说饲料企业老板就是老老实实做人的，产品也差不了，与饲料厂跟了十几年了。被够被忽悠走的一般是新的养殖户，或者是资金状况不好的养殖户，你让他们去跟大企业就是了。找到适合自己的才是最好的。现在社会就是缺少老老实实做产品的。实体经济还是有市场的。

水宝宝

sdlqw 发表于 2012-8-10 16:30
问叶老师一个问题：现在原材料的价格如高，有集团性企业年后饲料价格变化不大，您认为这是为养殖户着想还是 ...

以前大家都是一团和气，赚多赚少也无所谓，现在不一样了，上市公司要看业绩，想上市的公司也要看业绩，想发展的还得靠业绩，所以，这种一团和气的局面就慢慢被打破了，如果还想着回到从前，估计很快要关大门落

lijiepascal

想咨询叶老师，如何评估养殖鱼磷的需要量呢？
一般来说，关注点在哪里

蓝草结

叶元土 发表于 2012-8-10 16:46
饲料水分问题你可以复习一下前面的内容哈

嗯  好的，我去翻翻看，谢谢老师