江苏邗江长江系家鱼原种场网围养殖草鱼试验的技术总结

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近年来由于草鱼市场前景趋好，商品鱼的养殖增多，但主要以池塘、网箱养殖为主，网围养殖草鱼较少。网围养殖具有投资少、见效快、成本低、效益高的特点，本文将江苏邗江长江系家鱼原种场进行的网围养殖草鱼试验的技术总结如下。

　　1 养殖条件

　　网围养殖地点，选择水底地势相对平坦、水面开阔、水位稳定、水质清新、水源无污染且交通方便的地方，正常水深4~5m左右，枯水期能保持2m左右的水深，水体透明度在50cm以上，溶氧在5mg/l左右；拉网较方便，可以实施投饵、增氧等，养殖区不易受洪水冲击。

　　2 网围设置

　　网围用聚乙烯材料编结而成，双层结构，内层网目为3~3.5 cm，外层网目为4cm，内外相距1~2m，中间放置小地笼，每隔5 m用毛竹扎桩，缆绳固定，缆绳直径为4cm的聚乙烯粗绳，以支撑整个网围。网围底部用鹅卵石灌笼，网底向内延伸2m平铺，方便捕捞并可防止养殖鱼类逃逸。

　　网围面积根据地势选择为10×667㎡。网围呈长方形，走向与水流方向垂直。

　　3 鱼种放养

　　放养时间在秋末，水温15℃左右时进行，此时放养后草鱼仍能摄食，有一个恢复期，开春后可早开食，增加鱼类生长时间，为高产高效打下基础。选择体质健壮、规格整齐、鳞鳍完整、无病无伤、色泽鲜亮的大规格鱼种，放养前用3%~5%的食盐水浸洗15分钟。具体放养规格、放养量及搭配鱼种见表1。
表1  10×667㎡网围放养情况
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　　4 饲料投喂

　　4.1  驯化
　　水温15℃以上时，开始投喂全价颗粒饲料（一般不大量投喂草类，因为草类营养不足难以促其生长）。投喂前进行驯化，按照“慢—快—慢”和“少—多—少”的原则进行，每天驯化1~1.5小时，几天以后，待大部分鱼皆可上浮抢食时，开始正常投喂。

　　4.2 日投喂量和投喂方法
　　开始为鱼体总体重1%~2%，每天1~2次；18℃以上时，为3%~5%，每日投喂3~4次。每次投喂约0.5~1小时，以大多数鱼种吃饱游走为度。每次的投喂量还要根据水温变化、天气变化、鱼类摄食和活动情况等合理加以调整。草鱼在水温25~34℃时生长最快，应加大投喂量，在阴雨、闷热、雷阵雨等恶劣天气时要减少投饵或停止投饵。

　　4.3 青饲料投喂
　　以旱草为主，每天晚上投喂一次，用1%的漂白粉消毒后投入，投喂量以第二天无剩草为准。

　　5 日常管理

　　草鱼养殖的日常管理做到以下几点：① 坚持每天巡查，定期检查鱼类生长情况，合理调整投喂，认真观察、分析鱼情，发现问题及时处理，写好养殖日志，记录每天水温、投喂、摄食、病害及死鱼情况。② 勤于查网，经常检查网衣，夹层中的小地笼如果有鱼，则网围内或外层极有可能发生破损，及时发现及时修补，以免逃鱼或凶猛鱼类进入。在汛期还要及时检查绳索强度，缆绳是否牢固，网衣是否发生变形等。随着水位的涨落，必须把网调节到水深适宜的高度。

　　6 鱼病防治

　　试验过程中坚持健康养殖，按规程操作。鱼种入网前用食盐浸体消毒；定期预防疾病的发生，如每隔10天左右投喂大蒜素等拌饵，连喂3~5 d；食场每隔15~20天用漂白粉或生石灰泼洒，以使鱼在吃食时置身于药物之中，杀灭鱼体病原。坚持投喂优质饲料，不投喂变质、过期饲料。对发病鱼主要采用挂袋与拌饵投喂相结合，挂袋主要采用漂白粉；草鱼出血病用出血灵、三友鱼康泰等；烂鳃病、肠炎病用康复散、三友鱼康泰等；寄生虫类用驱虫净、鱼族安等；肝胆综合症用强肝药物配合Vc治疗。

　　7 捕捞

　　根据市场情况及时捕捞，主要采用以下方法进行捕捞：①人工拉网，类似于池塘捕捞；②张网捕捞。先放好张网，将食台拖入张网内，食台上投饵，诱集鱼群，鱼群稳定在张网内后，将张网迅速浮起；③丝网扣鱼，小规模捕鱼采用。

　　8 收获及经济效益分析

　　具体收获情况见表2。

表2  10×667㎡网围收获情况
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　　10×667㎡网围主养草鱼总产量14989 kg，总产值135503元，养殖成本88820元（其中鱼种费12650元，饲料费74370元，鱼药1200元，电费600元），纯利润46683元，亩均纯利润4668.3元。投入与产出比1:1.53。

庸鱼自扰

近年来由于草鱼市场前景趋好？时下包括今年春天价格可是低迷啊。草鱼售价低于4.5元/斤，养殖户在草鱼上可就要亏本了。不过还是楼主感谢分享该模式。

伊贺胧

养殖的投入还是比较高，对于刚毕业的大学生来讲还是很困难