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[配方技术] 膨化料软化时间过长

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finly

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电梯直达

楼主

发表于 2013-10-26 16:48:40 |只看该作者 |倒序浏览

各位大侠，膨化料软化时间过长（超过40分钟），是配方的影响更大一些还是工艺的影响大些？该从哪些方面考虑进行改进？谢谢！

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知行合一

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沙发

发表于 2013-10-28 00:30:29 |只看该作者

@Joying @米海峰 @张璐

上善若水
知行合一

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siry

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板凳

发表于 2013-10-28 09:05:39 |只看该作者

要看具体的饲料颗粒的情况的吧？

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siry

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4楼

发表于 2013-10-28 09:06:07 |只看该作者

要看具体的饲料颗粒的情况的吧？

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米海峰

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	死哪去了 2013-10-30 08:58

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发表于 2013-10-29 15:13:36 |只看该作者

都有关系看你饲料里淀粉含量烘干工艺和控制水分水平膨化度控制添加油脂的形式和水平等等

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吃饲料的鱼

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6楼

发表于 2013-10-29 22:07:50 |只看该作者

米海峰发表于 2013-10-29 15:13
都有关系看你饲料里淀粉含量烘干工艺和控制水分水平膨化度控制添加油脂的形式和水平等等

精辟!可否详细说明一下?

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大波

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TA的每日心情

	咱们约会吧 2017-2-2 18:05

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7楼

发表于 2013-10-31 07:52:28 |只看该作者

两个都有关系的
任何一个都会导致软化时间过长的
不过40min确实少见

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gw1984

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8楼

发表于 2013-11-1 09:43:38 |只看该作者

若是沉性膨化料，尚属正常，若是浮料，软化时间太长了，15分钟左右就可以完全透芯

原因重点关注下膨化度，用卡尺卡一下粒径看看

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victor430

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发表于 2013-11-6 09:41:23 |只看该作者

主要与淀粉含量和膨化度有关

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	10楼无效楼层，该帖已经被删除

自己

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	好饿 2015-12-25 15:43

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11楼

发表于 2014-3-28 11:51:02 |只看该作者

多大的料？

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雨中独舞

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发表于 2014-4-7 15:55:16 |只看该作者

dddddddddddddddddddddd

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elongcq

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	绝对不打你 2017-4-13 10:22

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发表于 2014-4-27 14:20:43 |只看该作者

非小麦淀粉比重偏大，如玉米添加量过高

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liulangzhe616

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	死哪去了 2014-11-19 11:29

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发表于 2014-8-27 20:33:00 |只看该作者

40min确实少见

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[配方技术] 膨化料软化时间过长

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