加州鲈马上迎来出鱼高峰期，为防止出鱼应激死亡应该怎么做？

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进入九月份，加州鲈开始陆续出鱼，并逐渐迎来出鱼高峰，养殖户喜迎丰收。然而，出鱼过程会出现应激死鱼；出鱼之后又会出现受伤感染死鱼，造成养殖户较大损失。因为加州鲈养殖户在养殖过程中没有拉网拣鱼的习惯，当出鱼时遇到拉网等操作时，鱼体会受到强烈的应激造成大量的死亡。

高温季节拉网应激较大，如何避免或减少应激死鱼呢？有业内人士指出，加州鲈抗应激能力弱，他们一般在抓鱼前禁食两天，并换掉部分塘水；另外平时也需要注意调水，改善鱼的体质，或者进行拉网锻炼。

加州鲈出鱼前具体需要哪些准备？

1、及时调水，保持水质清爽

（1）加强水质监测，避免氨水改底，为加州鲈营造一个优良的水环境，保证鱼体健康，鱼吃料稳定。氮、亚盐超标

出鱼前要特别加强水质监测，使氨氮、亚盐等水质指标维持在正常水平，一旦超标，需要立即采取有效措施，尽快降指标。氨氮、亚盐超标，出鱼时容易导致死鱼。

（2）净化水质，保持水质清爽

加州鲈喜欢清爽的水环境，浊水容易造成加州鲈食欲减退，水质老化，滋生细菌，且出鱼时容易出现蒙眼，影响出鱼质量。因此，出鱼前2-3天，需要净化水质，提高出鱼质量。

2、及时改底，防止拉网出鱼时反底

鱼的残饵和粪便长期堆积在塘底，如果平时不注意改底，造成塘底有机质含量过高，且易转化成亚硝酸盐和硫化氢等有毒物质，拉网出鱼时搅动底泥，很可能引起反底，造成鱼体中毒及过强的应激反应，导致出鱼过程中及出鱼后损耗过大。因此在出鱼前两周，需要改底1-2次，使水体持续保持稳定。

3、护理肠道，提高抗应激能力

在饲料中添加幸福100，可增强加州鲈的肠道功能。

幸福100，是现在水产养殖日益推崇的绿色添加剂，其中的绿原酸、黄酮具有显著的抑菌作用，可以抑制有害菌的生长和繁殖，杜仲多糖可以增强鱼体的免疫力，其中绿原酸、黄酮还是较强的天然氧化剂，可以清除鱼体应激时机体氧化产生的大量自由基，从而减少鱼体的应激反应，提高抗菌抗病毒能力、增强免疫力。

4、主要保肝，提高自身免疫力和抗应激能力。在平时投喂的过程中可以添加保肝护胆的胆汁酸。胆汁酸是动物体内的一种活性物质，它能够结合体内毒素、霉菌毒素、重金属离子通过肠肝循环排出体外，修复肝脏损伤，恢复肝脏功能；胆汁酸还能够提高超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化氢酶的活性，对抗机体的抗氧化能力，促进体表分泌粘液，减少在拉网中的摩擦损伤。

马上就到了大丰收的时候，这个时候一定要更加注意，做好一定的防控措施，不要在出鱼的时候让鱼白白死亡。

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1、补营养：富含多种营养物质，有效防止水产动物出现营养缺乏症，提高苗种成活率；
2、保肝胆：减少脂肪合成，促进胆固醇代谢，抑制胆固醇结石的形成，提高脂肪酸氧化速度，保护肝细胞免受自由基和毒素的伤害；
3、促生长：优化肠道菌群结构，促进营养物质的消化吸收，提高水产动物对饲料的摄食强度和利用率，提高日增长率，缩短养殖周期，增加效益；
4、抗应激：消除自由基，增强机体抗氧化能力，提高水产养殖动物在遇到台风暴雨、气温骤变、拉网或运输等环境胁迫时的抗应激能力；
5、提活力：激活免疫因子，增强机体免疫力，减少机体内氨氮的积累，缓解氨中毒对水产动物造成的伤害，提高活力，增强体质，降低发病率。

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