南美白对虾养殖出路究竟在何方？

米来-小米

  广西省江山地区去年高位池养殖对虾成功率才30%左右，而土池养殖成功率只有20%，尾造虾养殖成功率更是持续走低，养虾的出路究竟在何方？下面我提几点意见供大家参考，希望能为养殖朋友们带来帮助。

一、选好苗

  选好苗是成功养虾最关键的一步，那什么样的苗是好苗呢？有几个基本标准：1、优质的一代苗种；2、不带病毒等病原体，即SPF苗；3、苗期投喂天然的生物饵料；4、育苗过程中不使用抗生素。这些标准小苗场一般无法保证，可选用一些口碑好的大场的苗。

二、根据增氧能力确定放苗量

  为什么说要根据增氧能力确定放苗量呢？2015年有部分客户1亩地放苗量不到1万尾，但是虾仍然不长，这是为什么呢？因为养殖户认为放苗少，池塘肯定不缺氧，增氧机更舍不得开。其实，不同的养殖模式、不同的水质和底质条件1kW的增氧能力能生产对虾的数量不同。

  以广西防城港10亩池塘6台1.5kW的增氧机为例，增氧能力：1.5*6=9kW，总产量9kW *800斤/kW=7200斤；池塘基础耗氧：10*300=3000斤；因此，实际产量：7200-3000=4200斤；以养殖规格为20尾/斤，成活率80%计算，放苗量应为：4200*20/80%=10.5万尾。

  所以，以养殖规格为40尾/斤，成活率80%计算，放苗量应为：4200*20/80%=21万尾；以养殖规格为60尾/斤，成活率80%计算，放苗量应为：4200*20/80%=31.5万尾；以养殖规格为80尾/斤，成活率80%计算，放苗量应为：4200*20/80%=42万尾。(备注：增氧药物、改底药物、换水均可提高池塘产量)

  在此增氧能力下，10亩地放苗量普遍在40万尾左右，而增氧机即使有6台，那又有谁同时开过6台呢，这些值得我们思考！

三、早投喂、投喂足

1、喂料早：放苗第二天就投喂。

2、喂料足，广西防城港地区的土池塘，在强增氧的条件下，以一天喂三餐计，不同阶段虾苗每餐投喂量要达到：
第2天：0.2斤料/万尾；
第5天：0.3斤料/万尾；
第15天：0.5斤料/万尾；
第20天：0.6-0.8斤料/万尾；
第25天：1-1.2斤料/万尾；
第30天：1.3-1.5斤料/万尾；
第35天：1.5-2斤料/万尾；
第40天：2-2.5斤料/万尾；
之后开始控料，最多喂3斤料/万尾。

图2  养殖45天的虾

四、强增氧

  还是以10亩地计算，保证池塘基础耗氧所需要增氧机数量10*300/800 （根据当地的目标产量确定增氧机的数量）=3.75台（1kW/台），因此在天气不好或水变的情况下，即使刚刚放苗，在不考虑苗耗氧的情况下，想要保证池塘的有效物质循环至少得开4台增氧机；平时多增氧，保证虾、藻类、菌类、轮虫等正常的生理需要。

五、深水位

  深水位，土池1.2米以上放苗，高位池1.5米以上放苗。深水位是早期预防气泡病的重要举措，早期发病的诱发因素90%以上是由气泡病诱发产生的，水位越深，增氧机开得越多，气泡病发生几率越低。

六、巧稳水

  现在大家都很迷惑，是肥水好还是瘦水好？稳定的水质才是最好的水。我们想一想，虾发病一般在什么时候？连续阴雨转晴时是发病高峰——阴雨天藻、菌大量死亡，天气转晴，小型藻类优先大量繁殖，气泡病随之暴发，继发感染细菌病或者病毒病。

  关于阴雨天的两点建议：1、阴雨天藻类的大量死亡，代谢废物增加，水体溶氧降低，分解能力下降——强力增氧，多开氧机，多使用一些弱氧化性物质；2、科学投喂，平时多与免疫增强剂拌料投喂，增强对虾自身抗病力。

  那么，怎么样才能稳定水质呢？

  提前15-20天培水，老水放苗，老水总碱度高，一般80-120比较好，菌、藻、虫等达到相对平衡，稳定性强。放苗后定期3—5天补肥、补碳、补菌，高位池可以适当加量。

七、建蓄水池


  建立蓄水池，水源经过彻底处理，可以减小疾病感染的几率，特别是近几年白斑症病毒病发病率高的地区。蓄水池也能够保证及时补水和池塘水质稳定。

图3  蓄水池