本帖最后由 一片云 于 2014-8-25 17:24 编辑
我们实习的地点是主要卖四大家鱼的鱼苗为主(还有鳜鱼,鳊的鱼苗),所以整个生产实习过程中都是围绕鱼苗来展开的。生产育苗首先就要从捕捉亲本鱼开始,就这就是催产和受精,和鱼苗的孵化。所以我们整个实习生活基本上就是拉网、捕鱼、催产、浮化育苗的简单的重复和循环。虽然有点枯燥,不过每重复一遍我在实际操作中便会收获多一点经验,做起事来就多一分把握。俗话说:熟能生巧,经过那么多天的亲身实践,大家对鱼苗孵化的整个流程都有了一个系统的了解。
从拉网说起 拉网是实习中必不可少的部分,我们差不多每天都要拉一下网,比较忙的时候一天就要拉五六次网。拉网首先要正确选用网具。网目大小根据捕鱼的规格确定。网目太小会把小规格的鱼也拖起,造成不必要的损伤。网要及时修补,避免漏洞继续增大让鱼逃走。实习过程中就有一些小鱼卡在网上,不能够出来,造成伤亡。拉网要选好下网、收网地点。浅水处下网,深水处起网;下网前先将鱼网整理好,放在池塘一侧,然后依次将底网、网衣、浮纲沿池塘轻轻放入水中,从两边同时拉网。拉网时,在鱼塘水面的前二分之一范围内要缓慢前行,拉网至塘面的后半部分时要迅速收网、起网,以减少鱼的碰网损伤和逃脱数量。因为到了后半部鱼就会比较惊慌,到处乱串,有的会运气好逃出去,有得就撞得到处都是伤。快点拉网能够减少鱼逃走和损伤的时间。拉网不是一个人的事情,因为对于有一定规模的池塘来说,一个人是不可能顺利的将网拉动的。我们实习的时候一般都是十来个人拉网。拉网主要涉及力度和角度的问题。一开始大家都自顾自的拉网,结果你出了力气我就没有出力气,你想以这个角度拉网我却想更加偏离一些拉网。结果总是令人是失望的,虽然大家都在努力,但是却是事倍功半。师傅见了就指挥大家站在同一条线上,同时使劲去拉网。依照师傅的安排,效果确实很不错,每个人只要出小部分的力气就可以将网拉动。拉网不能够操之过急,只要网动了,就不要再加大力气了,就这样持续家去就行,让网缓慢匀速地前进时最省力的。拉网时两边拖网人员用力要协调一致,拖动时速度要基本保持匀速,不要时快时慢。如果两边的人拉网的速度不一致,就会造成一一方拉网轻松一方拉网累的局面。因此师傅们总是要求速度快的一方等一下速度慢的一方。这样才能够有利于整体的前进。但是不管有什么好的方法,拉网总是一个累人的体力活儿,但是大家正是能够在干活的过程中寻找到某种乐趣。谈到拉网你会想到那一副画呢,对,就是《伏尔加河上的纤夫》。于是大家从这幅画中找到了某种自嘲的理由。或者有得同学边拉网的时候边唱起了《纤夫的爱》这首歌。乐观的小伙伴们中能够在劳累的时候找到某种趣味,从而忘记身体上的疲惫。实习期间虽然每天都会拉网,但是实习地点的鱼塘很多,每天拉网的池塘都不一样。拉网确实蛮磨练人的意志的,在拉网的过程中要持续不断地用力,凡是拉过网的人手上都会出现一层厚厚的茧,这正是我们坚持不懈的证据。
鱼亲本的选择 选择好亲本首先要学会判别雌雄,实习期间的亲本是根据鱼的繁殖特点按照一定的比例来进行捕捉的。鱼雌雄的判断应该有很多种方法,主要通过用手摸鱼的胸鳍的方法来判断鱼的雌雄。雌鱼的胸鳍光华,雄鱼的胸鳍比较粗糙。当用这种方法不能够完全确定时,师傅们一般轻轻按压一下鱼的生殖孔附近,观察生殖孔排除的事精子还是卵子,鱼的精子一般为白色液体,卵子一般为黄色卵子状。对于知道了雌雄鱼的判断之后,还要知道雌雄成熟程度的判别。选择雌亲鱼时,基本上可以概括为“看”和“摸”两个字。如果亲鱼成熟度比较好,那么腹部比较膨大,两侧有明显的卵巢轮廓,下腹部松软有弹性,生殖孔附近饱满;将鱼体前后倾时,卵巢轮廓也随着向前或向后略有移动,尤其是大鱼;生殖孔松弛而略微突出,有时呈微红色。选择雄亲鱼时,主要方法是“挤”。就是用手轻轻的挤压生殖孔前的腹部。看是否有精液外流。性腺成熟度比较好的雄鱼,挤压腹部有白色精液流出,而且入水后能迅速均匀散开,那么该亲鱼精液可用。如果流出的精液少,入水后呈细线状不散,说明还未成熟。如果挤压不出精液表明成熟度很不好;如果挤压出的精液稀薄而且带黄色,说明该精液开始退化。其实一些理论说那么多,关键还得去实践,我所理解的水产就是一个需要不断去实践的行业,实习地的师傅都没有怎么学习过书本上的东西,但是凭借着长期的实践经历,做起事来得心应手。我们虽然从课本上学过怎么判别雌雄,。初到那里实习的时候,就是不敢十分肯定地根据胸鳍的粗糙程度断定雌雄。直到后来操作久了也能够比较有自信地辨别了。
鱼的催产 实习期间使用注射催产,亲鱼的成熟度好,水温适宜时通常可采用一次注射,但一般来讲,两次注射法效果较一次注射法为好,其产卵率、产卵量和受精率都较高,亲鱼发情时间较一致,尤其适用于早期催产亲鱼,或亲鱼成熟度不够的情况下催产,因为第一针有催熟的作用,第一次只注射少量的催产剂。草鱼催情中一直使用LRH-A,15微克/千克一次注射,效果极好。鲢、鳙鱼采用混合剂综合催情,具体剂量及时用方法:LRH-A15微克/千克加HCG 300国际单位/千克,分两次注射。第一次LRH-A15微克/千克,8小时后打第二针,LRH-A 10微克/千克加HCG 300国际单位/千克。师傅们在配药的时候真是好节省啊,比如师傅每次倒完药都会再用注射器吸一遍,这样连续吸了几十个瓶子之后注射器里面也就装满了几毫升药,没准这药特别贵所以才如此地节约吧。
产卵受精和集卵: 产卵受精:一般打过催产针的鱼会自动产卵。但是鳜鱼需要通过人工挤出卵子和精子将二者混合搅拌受精。对于一些打了催产针效果不明显的鱼,实习地点为了提高受精卵的数量也会有选择性的人工帮助鱼产卵。 集卵池和产卵池是相连的,利用连通器的原理可以将产卵池的卵收集到集卵池。将收集到的受精卵迅速转移到孵化池,用筛子过滤掉一些杂质。\
鱼苗的孵化: 此期对水质、水温及敌害生物的防治要求较高,只要有一方面出问题就会导致整个孵化过程失败。所以在鱼苗孵化期间要特别注意以下几方面的问题。 1.水质要清新 2.水温要适度 3.清除敌害生物 4.孵化用具的消毒 5.卵在孵化环道中需要经常搅动,加速水流,保持充足的氧气,同时也能将沉在死角的卵搅出来,提高孵化率。
拉网
选择亲本
打催产针
高压水泵冲洗孵化环道
收集鱼卵
转移鱼卵
孵化环道中的鱼卵
孵出来的鱼苗
打包待出售的鱼苗
(未完待续)学校:华中农业大学
专业:水产 养殖学
班级:水产1101
姓名:蔣威
实习地点:湖北省汉川市汈汊湖
指导老师:张学振、 汤蓉 、魏顺
通讯地址:湖北省武汉市洪山区狮子山1号华中农业大学 水产学院 联系方式:18040543441
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