进入越冬期，小龙虾养殖如何管理？

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到了冬季小龙虾需要度过长达3个月的越冬期，这时候养殖户需要加强越冬期的管理工作以帮助小龙虾安全越冬。虽然小龙虾是个生命力旺盛的物种，但是在天气逐渐变冷的情况下，小龙虾的管理也变得艰难了起来。此时的小龙虾生长相对缓慢，因此要对小龙虾加强管理，才能提升小龙虾的成活率以及经济效益。

小龙虾越冬管理

一、防寒保温

虽然小龙虾对低温的抵抗能力较强，但当水温长期低于0℃时，亲虾在越冬期间死亡率会很高，有的虾虽能生存，但在2～3个月后也会出现大量死亡。可采取保温的方法来越冬，常用的方法有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法、工厂余热水越冬法等，均能保证越冬期间的水温在16℃～18℃，达到亲虾安全越冬的效果。

若出现冰封塘的现象，可敲碎结冰，但要减少行船，避免种虾受惊后四处逃窜而受冻和消耗体力。另外，还可以增加水草覆盖面积、人工甚至草岛等措施，为种虾营造防寒保暖的栖息场所。

二、水质和水位的管理

越冬池要保持水质清新、溶氧充足、无污染源，一般透明度在40厘米左右，可使用乾 界优水菌、光合菌等产品改善水质，优化养殖环境。平时一般保持水位在1.5米左右，在冰冻前水位可加深一些，避免种虾在浅水层打洞，结冰后水位下降，冻死在洞中。若发现水位下降，应及时补充，以防种虾冻伤冻死。水质过肥，应及时平缓进排水，做到排水量和进水量一致，防止种虾因缺氧死亡。

三、移植水生植物

池中移栽水葫芦、水花生、马莱眼子菜等水生植物，覆盖率达40%以上，布局要均匀。水草可吸收池中过量的肥分，通过光合作用，防止池水缺氧，同时水草多可滋生水生昆虫，补充小龙虾动物蛋白。

四、及时投喂

越冬期间若遇晴暖天气，水温在8℃左右时，种虾会有少量摄食，此时可投喂高蛋白饲料，以补充种虾营养，防止体质消耗过大而导致死亡。如果是投喂颗粒饵料，饵料在水中的稳定性要好，不能轻易散失，一般每亩池塘投喂1～2公斤配合饵料。同时可以拌料使用乾 界光合菌促进水生动物的免疫系统发育，增强其免疫力。

五、抑菌措施

越冬期间也要做好病菌病害防治工作，使用乾 界乳酸菌，可阻断弧菌和发光菌的养分来源，抑制有害菌生长；通过外泼、内服乾 界蛭弧菌有效抑杀水体及虾体内的弧菌，对副溶血弧菌（绿弧菌）、哈维氏弧菌（发光弧菌）有显著作用

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小龙虾的越冬管理

克氏原螯虾（Procambarus clarkiiGirard），英文名称Red Swamp Crawfish，我国俗称小龙虾或淡水小龙虾，20世纪30年代从日本引入我国。

随着冬天的到来，受冷空气的影响，我国大部分地区的温度迅速下降。许多的水产养殖动物进入了冬季养殖期。在此期间，水产动物的活动量减少，摄食量减少甚至不摄食，机体抵抗力下降。

小龙虾的养殖也是这样的，一旦越冬期间，抵抗力没有跟上，管理不到位，来年开春后，就很有可能发生疾病的爆发，造成巨大的损失。即使在开春后没有发生疾病的大爆发，也会出现体质弱、生长缓慢、抗应激能力差、成活率降低等现象。从而给成功的养殖带来隐患。

另外，克氏原螯虾为秋冬季产卵类型，一年产卵一次，交配季节一般在7 月至11月。交配后，早则一周，长 则月余雌虾即可产卵。日本学者Tetsuya Suko对克氏原螯虾受精卵的孵化进行了研究，提出在7℃水温的条件下，受精卵的孵化约需150d; 在15℃水温条件下，受精卵的孵化约需46d;在22℃的水温条件下，受精卵的孵化约需19d。 我们在24℃~26℃的水温条件下，受精卵孵化14~15d破膜成为幼体。如果水温太低，受精卵的孵化可能需数月之久，这就是我们在第二年的3~5月份仍可见到抱卵虾的原因。在24℃~26℃的水温条件下，克氏原螯虾幼体发育阶段约需12~15d。

为了来年成功的养殖出身强体壮，活力旺盛的小龙虾，培育出健壮的小龙虾幼体，越冬期间的管理至关重要。说起越冬期的管理，主要从提高保持水体温度，加强小龙虾的投饲管理，水质调控等几个方面入手。

1.水温的保证

1）水位管理

越冬期间，为了维持池水的温度，使小龙虾安全的越过冬季，养殖水体的水深要保持在1.5米左右。

2）水草管理

小龙虾要想顺利过冬，和水草有着密切的关系。冬季要保证虾塘中伊乐藻、苦草、菹草等水生植物的数量，冬季充足的水草通过光合作用可以增加水体的溶氧含量，避免小龙虾缺氧窒息死亡；给小龙虾提供保温和隐藏的场所，防止小龙虾冻伤。同时在我们投喂的饵料不足时也可以作为小龙虾的食物。

2.投饲管理

越冬前多喂些动物性饲料，补充体内营养，提高小龙虾的成活率。冬季气温低，水温低，小龙虾的食欲减退，代谢能力降低，对饲料的消化吸收能力是非常弱的，这个时候可以在饲料中添加乾界生物复合丁酸梭菌。复合丁酸梭菌可以维护胃肠道内有益微生物菌群，增强免疫力和抵抗力；促进肠道细胞再生和修复，肠道增粗，肠壁增厚，抑制肠道炎症发生；有效降解饲料中的抗营养因子，提高饲料的消化和吸收，降低饵料系数。

越冬期间，在天气晴好，阳光明媚，水温达到10℃以上的天气里，小龙虾会出来少量摄食，这时我们要根据水温变化，适当的投饵，并在饲料中添加乾界生物复合丁酸梭菌和多维应激宁，用以提高小龙虾的消化吸收及抗应激能力。

3.水质调控

1）秋冬季的肥水

在秋冬季节来临之际，水温未降低之前，我们需要对虾池的水体进行肥水，使水体保持一定的肥度，透明度保持在25-35cm左右，从而为小龙虾提供充足的溶解氧；一定肥度的水体同时可以起到保温的作用；而且还为小龙虾提供了可口、美味的天然饵料。

2）微生物调控

越冬期间，由于水温较低，水体中微生物的代谢降低，活动减弱。我们要在越冬期间，温度回升的天气里，泼洒乾界生物光合菌和多维应激宁，用来调控水体菌相的同时，有效净化和吸收水中的氨氮、亚硝酸盐、 硫化氢等有害物质，降解毒素，增强小龙虾的抵抗力，提高耐受力。