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冬季养生与食用大闸蟹!

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    发表于 2015-12-30 10:04:16 |只看该作者 |倒序浏览
    本帖最后由 一片云 于 2015-12-30 15:27 编辑

      前些日子我们度过了24节气中的大雪,天气逐渐转冷。冬季是人抵抗力最差的季节,学会养生保健是少生病的关键。那么冬季如何养生呢?下面小编为您介绍冬季养生的一些小常识和冬季养生与大闸蟹的关系。
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    保持室内空气流通在冬季,人们习惯把房子的门窗关得紧紧的,如此会造成室内二氧化碳浓度过高,若再加上汗水的分解产物等,将使室内空气受到严重污染。 人在这样环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象。因此一定要保持室内空气流通、新鲜。2.调节饮食冬 季膳食的营养特点应该是:摄取充足的、与其曝寒和活动程度相适应的热能。营养素的比例,以蛋白质、脂肪和碳水化合物,分别占15~23%、25~35%、 60~70%为宜。矿物质的摄取量也应较平时需要略高一些。维生素的部分,应特别注意增加维生素C的需要量。摄取足够的动物性食品和大豆,以满足优质蛋白 质的需求,适当增加油脂,其中植物油最好达到一半以上,此外,蔬菜、水果和奶类得摄取量也需充足。
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    3.敛阴护阳冬季,由于自然界阴盛阳衰,寒气袭人,极易损伤人体的阳气,所以冬季养生应从敛阴护阳出发。首先要尽量早睡晚起。冬季早睡晚起,保持较长的休息时间,可使意 志安静,人体潜伏的阳气不受干扰,这是冬季保健首先要注意的。4.适度进补寒 冷的冬天是进补的好时节,根据中医“虚则补之,寒者温之”的原则,应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调哩,以提高人体的耐寒能力。冬季“食补”, 应选用富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等榖豆类;生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜;羊肉、牛肉、 鸡肉、猪腰子及 鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品。体质虚弱的老年人,冬季可常吃炖母鸡、瘦肉、蹄筋,常喝牛奶、豆浆等,可增强体质。
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    那冬季养生与吃大闸蟹有什么关系呢?1,冬季养生适不适合吃大闸蟹众所周知大闸蟹是凉性的,那冬季养生到底适不适合吃呢?中医有“阴阳消长”的理论,认为上午应该升阳,吃一些温阳、补气、助阳长的食物,比如红肉、葱姜等。热性的食物能提高新陈代谢,振奋精神,促进消化,利于一天的工作和学习。接近傍晚,阴长阳消,就要吃一些性味偏凉、养阴的食物。比如大闸蟹。凉性的食物有利于减少发热和兴奋,通气顺畅,利于安眠,恢复体力。所以说冬季养生是适合吃大闸蟹的,但是最好要在傍晚吃,才能发挥它的最大功效。2,怎么吃大闸蟹呢,有什么要注意的吗?首先大闸蟹是不能与这些东西一起吃的,他们是相克的,柿子,花生,香瓜,梨,泥鳅,芹菜,啤酒3,吃完大闸蟹还需要驱寒吃完大闸蟹后驱寒是必不可少的一道工序,什么驱寒又简单效果又好呢?中医理论认为,姜性温,可以弱 化蟹的“寒”。如果自己烹制螃蟹,一定要加入姜同蒸或同炒。还可以在吃完蟹后喝姜水,或嚼些姜片。能够起到暖胃、温补的效果这样既能尝到美味的大闸蟹,又能在冬季的时候起到很好的养生效果,一举两得。好了,以上就是小编为您奉上的冬季养生的一些小知识,希望对您有所帮助。
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