养鱼必看|常见抗生素替代物——微生态制剂

华饲特美

水产抗生素起初发明是为了抑制环境中的抗生长因子从而促进水产动物生长，并有益于改善水产品品质、增强体质等。近两年，随着细菌耐药性日益复杂，加大了动物疾病防治的难度，若再找不到抗生素的替代物，高成本地使用抗生素会挫伤养殖户的信心。华饲特美饲料定制专家在近年的跟踪过程中积累并总结了相当多的抗生素替代物，愿与养殖户们分享，帮助养殖户们赚到钱，赚回信心。
1、微生态制剂种类
微生态制剂也叫活菌制剂或益生素，是指在微生态学理论指导下，利用从动物体内分离得到的有益微生物通过特殊工艺制成的含活菌或含菌体及其代谢产物的制剂。目前已确认适宜作微生态制剂的菌种主要有乳酸杆菌、链球菌、芽胞杆菌、双歧杆菌以及酵母菌等。微生态制剂产品一般是由多种菌种组成的复合制剂。大致可分为乳酸菌制剂、芽孢杆菌制剂和酵母类等真菌制剂几种类型。
2、微生态制剂的作用机理
（1）微生态制剂中有益微生物进入动物机体后，形成优势菌群，与有害菌争夺氧、附着位点和营养素，竞争性的抑制有害菌的生长，从而调节肠道微生态平衡；
（2）产生溶菌酶、过氧化氢等物质，可杀灭潜在的病原菌；
（3）通过微生物代谢产生有机酸，降低动物肠道内pH值，杀灭耐酸的有害菌；
（4）产生代谢物抑制肠内胺和氨的产生；
（5）合成B族维生素、氨基酸、未知促生长因子等营养物质，直接刺激肠道免疫细胞而增加局部免疫抗体，增强机体抗病力；
（6）产生各种消化酶，有利于养分分解。
华饲特美一直以“绿色环保 科学养殖”为理念，把握水产饲料核心技术，充分考虑动物菌群自身特点以及与环境之间的关系，设计最合理的饲料配方，有效改善动物在疾病或应激条件下的摄食状况，增强动物的免疫力和减轻病情。
3、应用微生态制剂存在的问题
（1）活菌制剂在饲料加工、运输中易失活；
（2）活菌进入消化道后，大多难以经受盐酸、胆汁酸、低pH值的作用，难有足够的数量达到肠道或定居肠道而发挥作用；
（3）微生态制剂在防病促生长方面虽有一定效果，但在抗病上尚难与现在用的抗生素相抗衡，而且对于病毒性疾病更无能为力；
（4）生长速度慢，难以在与微生物问竞争中处于优势地位。
4、微生态制剂研究的今后发展方向与趋势
（1）提高益生菌在胃肠道酸性环境内的活性及其对饲料加工过程中的高压和高温的耐受能力。确保从活菌生产到进人动物肠道内的活性。研究生产高效稳定的微生态制剂及生产工艺；
（2）筛选更多的供各种特殊日粮用的新菌株，通过分子生物技术，导人有用目的基因；
（3）综合肠道微生物的最佳作用条件，从环境温度、配合饲料组成、水产动物生长阶段、健康状况等方面综合研究，生产针对性强的专用微生态制剂；
（4）微生态制剂与其他添加剂合理配伍使用的研究。

vanadis

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