南美白对虾养殖过程中关于弧菌的那些事

米来-小米

    近些年我国对虾养殖业遭受到严重的病害威胁，尤其是弧菌病，几乎伴随了所有养殖阶段和大部分疾病种类。下面就让我们一起了解一下弧菌的特性，以便更好的防范弧菌病的发生。

    弧菌是海洋中最为常见的一种细菌，革兰氏染色阴性，细菌弯曲呈弧型或逗点状，长0.8~3μm、宽0.5~1.5μm，从病灶新分离的细菌形态典型，人工培养后常呈杆状而不易与其他肠道菌区别。无芽胞和荚膜，有菌毛和一根单鞭毛，运动非常活泼。

    弧菌感染可以引发对虾的多种疾病，常见的疾病有红腿病、肠炎、鳃病等。弧菌平时生活在水体中、底泥和健康虾体上，在对虾受伤或环境条件恶化时，就可能大规模繁殖，进而侵入虾体引发疾病。

    通常我们常规检测弧菌使用TCBS培养基来检测。TCBS培养基一般用于副溶血弧菌与霍乱弧菌的分离培养。培养出来有黄弧菌与绿弧菌，培养出来的黄点与绿点有的不是弧菌，其中黄点有的是一些芽孢杆菌，绿点有的生长缓慢，经检测为格兰氏阳性菌，也不是弧菌。

    弧菌是一种条件性致病菌，即正常菌群与宿主间的生态平衡被打破，形成生态失调而导致疾病。因此控制弧菌病要从两方面着手，一是控制水体等病原菌数量，减少发病率；二是保证机体的健康状态。

控制病原菌数量我们可以通过消毒剂消杀。有研究表明，使用消毒剂4-6h后，细菌总量会反弹，有时比没有消杀前还要多。因此我们要在消完毒3h后大量补充有益菌，个人认为乳酸菌是最好的，乳酸菌代谢产酸，可以有效的抑制水体和肠道内的弧菌。

来自中国水产养殖网

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