虽说时间已经来到了十一月末十二月初,但是阳澄湖大闸蟹的销售热度不减,销售大战更是从实体店蔓延到了网络团购。于是真蟹、假蟹同台竞技,乱象丛生,消费者更是在漫漫蟹海中找不到方向。销售方式的扩展让阳澄湖大闸蟹也找到了新的销售渠道,但是网络销售看不见摸不到更让人生疑。
上海话说:西北风一刮就到了雄蟹最佳的食用季节。在上海铜川路最大的水产市场,记者看到,虽然已不是阳澄湖大闸蟹销售最鼎盛的时节,但是阳澄湖大闸蟹依然是这里的主角,满大街的叫卖声,比起前阵子强调“正宗”不同,现在的卖点是“低价”。阳澄湖大闸蟹的高价在刚刚开卖的时候让不少人望而却步,现在到了收尾的时候,许多蟹商为了尽快清仓,都打出了低价吸引的策略。
不少老板私底下坦言,今年阳澄湖大闸蟹的销量不如前几年,虽然产量比前几年高但是价格并不便宜,现在人生活水平提升,平日里的食品供应量充足,很多反季节的食品由于保存加工到位,一年四季都能品尝到。阳澄湖大闸蟹的吸引力也就没有那么大了。再加上现在假蟹充斥市场,很多市民都怀疑大闸蟹的品质,对于精明的上海市民而言也不会轻易购买。
眼下新一轮的销售趋势已经从实体店蔓延到了团购网站上,与实体店如出一辙的是混乱的局面也从线下扩散到了网站。比起团购实体大闸蟹,大闸蟹券团购相对比较安全。在线上团购大闸蟹券后,可以到实体店进行提货,不管是自己食用还是送礼都是上佳之选。不用担心存在死蟹、和缺斤短两的现象。是商家为了保护消费者利益想出的新方法。 |