当金庸遇上虾爆鳝面

水宝宝

金庸是当代著名武侠小说作家、新闻学家。
　　金庸在浙江杭州曾留下半年内三尝虾爆鳝面的佳话。1996年11月初，金庸来杭州参加某捐赠仪式，慕名到杭州著名老面馆奎元馆，特级技师为他安排了一桌面宴，其中就有虾仁爆鳝面。
　　时隔一日，金庸与夫人、女儿等又突然来到奎元馆。坐定后告诉服务员：“什么菜也不要，就是要吃面。”餐馆为他们选定的还是虾爆鳝面。
　　后来金庸应邀参加浙江大学校庆后，又抽空到奎元馆，仍点了虾爆鳝面。吃后对面的韧、滑、鲜美赞不绝口。
　　营养点评第三军医大学新桥医院营养科李明秀教授：虾仁的维生素A、胡萝卜素和无机盐含量较高，而黄鳝中舍有丰富的DHA和卵磷脂，是脑细胞不可缺少的营养。

cjlittlepig

嗯嗯，下次去杭州游玩，必须要去尝尝这个，必须滴！