让养殖环境园林化

萩天123

                                        让养殖环境园林化
                                                                            ——番禺区名优水产养殖试验基地实习感想
肖扬
华南农业大学2011级水产养殖一班
电话：18826476608
地址：广东省广州市天河区五山路华南农业大学华山区9栋
邮编：510640
指导老师：刘文生
实习单位：广州金洋水产养殖有限公司

       初次见到番禺的水产养殖基地时，非常惊讶，脑海中瞬间蹦出的就是《鱼类增养殖学》中的那几句话：“鱼类增养殖今后的发展方向为‘设备现代化、生产规模化、管理企业化、环境园林化’”。而做到名副其实的，就是位于广州市番禺区石楼镇海鸥岛的金洋水产养殖有限公司，也是番禺区名优水产养殖试验基地之一。
       在惠州财兴实业有限公司甲鱼场的泥巴地里摸打滚爬了56天后，养殖场已经被我们深深地打上了“乡土”的烙印。此次又进行水产经济动物增养殖学课程实习，每个人并没有想象中那么期待。
       晕晕乎乎的坐在大巴上，水产系主任刘文生老师吹吹话筒，充满激情地打响我们一天的战役。“各位同学，相信大家经历惠州之行之后都非常辛苦，那么今天，我就带大家去旅旅游。”
      “旅游？渔场有什么好旅游的。”有同学犯嘀咕。
     “大家可能还不知道吧，作为我们水产系的实习地点之一，金洋水产有限公司是坐落在番禺海鸥岛上。岛北端的海鸥大桥飞架莲花山水道，与岛外连接相通，海鸥大桥雄伟……”
     “看！莲花山！”系主任的话被兴奋的同学们毫不留情的打断，大家齐齐把目光投向窗外。烟波浩渺的珠江边，金色的观音宝像屹立在郁郁葱葱的青山之中，在阳光的照射下，犹如彩霞披身，似要腾云驾雾而去。
    “同学们，我们已经上海鸥大桥了……”在刘老师亲切的提醒下，我们才回过神来，列车在疾驰，转眼，我们就进入了海鸥岛。
       入岛后的路面十分宽阔，岛上有公交畅通无阻。一个转弯，穿过“番禺区名优水产养殖试验基地”的巨大牌匾，我们正式进入了养殖区。两排郁郁葱葱的绿道立刻映入眼帘，刚下过小雨，古树夹着南方雨水的潮湿，有一种岭南特有的风味。走过绿道，眼前便开阔起来，放眼望去，却是造型优美的别墅、池塘和花园式的小道，这就是传说中养鱼的地方？我一阵怀疑。下车后，我们终于可以踏上这片土地，亲自调查这到底是度假村还是养殖基地。

       鱼塘小别墅
       踩在整整齐齐的沥青路上，路边是青藤缠绕的小城堡，木桩围成的花园蔓延到远方，鱼塘就像明珠镶嵌在花园中间，增氧机翻动着水花，和着温润的太阳，远离城市的喧嚣，一切都显得宁静而美好。

       现代化温棚

       随后，在技术员的带领下，我们来到了金洋公司的养殖温棚里参观。金洋水产公司主营的是笋壳鱼、鲃鱼、南美白对虾和罗氏沼虾。花园式的温棚里养殖的是笋壳亲鱼和南美白对虾的亲虾，还有部分对虾幼苗。养殖水池为长方形，分为亲本池和幼苗池，每个池子配备三个供水管（两粗一细），一个排水管，加温的金属环形管道，以及密集的充气式增氧。在南美白对虾的亲鱼池，还为虾妈妈们专门准备了栖息的场所——一块在水中撑起的黑色遮阳布，供亲虾休息。出售名优水产种苗是其收入之一，当虾苗长到0.5cm左右（具有明显弹跳力）甚至再小一点，便可上市销售。此外，该公司还饲养了一批名优水产品种，比如黄颡鱼、锦鲤、台湾巨型泥鳅等，它们在圆形的水池中悠闲的游动，合适的放养密度和先进的排水设备给鱼儿们创造了良好的生存环境，从而也保证了产品的质量。

       温棚内设施


这货居然在调戏河豚！
       几近中午，公司安排我们到度假村用餐。当我们走出养殖场外，青草的气息扑面而来，环顾四周，是一片片水面开阔的鱼塘，度假村便临水而立，塘边设有钓鱼台，供游人自行垂钓。远方小桥纵横，鱼塘与水稻相连，芭蕉与绿树一色，好一派岭南风光！
       餐桌上，一路陪同我们的技术员更是端出了金洋精品水产养殖中的主打产品——稻香鲩。鲩鱼苗种引自长江水系，经金洋公司每周两次的稻花饲喂（平时正常投喂饲料），成鱼鱼肉中便夹有稻花淡淡的清香。清蒸就鲜味十足，肉质细腻、清香，以至于一上桌，便被抢的精光。技术员跟我们介绍：稻香鲩的养殖技术并不复杂，苗种也与普通鲩鱼相同，但在饲养过程中，按照严格的养殖密度、环境要求，配以优良的饲料，饲喂出本就高品质的鲩鱼，再经生态环保理念一包装，一条鱼可以卖到30元/斤。大家也纷纷表示，这是我们吃到过的最好吃的鲩鱼了！技术员笑着说，在海鸥岛，其实鱼塘里的很多鱼都是原生态的，与专门打造的农庄不同，他们是专程从市场上买来成鱼供游人垂钓，而海鸥岛本就是渔业区，搞养殖，也搞度假休闲。现在岛上的家家通水、通电、通路，乡村环境美化，水产品也吃的放心。

       实习合影
       傍晚实习结束，大家踏上归程，我望着窗外，念念不忘的却是番禺的实习基地。海鸥岛从2005年开始就在进行鱼塘标准化整治，2006年海鸥岛万亩养殖示范基地被国家农业部评为首批“水产健康养殖示范区”，在此基础之上，番禺区政府又创建海鸥岛现代渔业园区，让水产养殖一步步走上现代化。今天的海鸥岛，将渔业与旅游相结合，积极改造鱼塘周边环境，将养殖场环境园林化，设施现代化，游客可以亲身参观，品尝真正原生态的食物，玩的开心，吃的放心。对于养殖户来说，不仅养殖品种可以获利，附带的旅游产业同样可以盈利。同时，在这种条件下养殖的品种，肉质口感更上乘，再冠以文化内涵，价值也会大大提升。
       海鸥岛的渔业园区让我们看到，至少在广州，生态养殖已经在试验阶段，产品质量可监督、废水采用生态治污，并宣扬生态观光渔业理念，环保同时促进村民增产增收，是一举多得的好事。我们作为未来水产养殖的接班人，要争取将产业向这方面发展，让环境越来越好，生活也越来越好。

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晕晕乎乎的坐在大巴上，水产系主任刘文生老师吹吹话筒，充满激情地打响我们一天的战役。“各位同学，相信大家经历惠州之行之后都非常辛苦，那么今天，我就带大家去旅旅游。”