冬棚养殖南美白对虾注意事项—投饲及病害防控

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冬棚养殖南美白对虾注意事项—投饲及病害防控

南美白对虾冬棚养殖南美白对虾的保温控温及水质调控方面的技术要点，下面主要针对冬棚养虾中饲料投喂及病害防控等方面做相关的讲解。

一、投饲的管理与病害的防控

1、投饲管理

南美白对虾必须不断的摄取外源性营养物质来满足其日常生长所需。科学的投饲技术在满足南美白对虾的生长需要的同时，可以达到减少饵料的浪费，降低饵料系数，降低养殖成本，增加收益的效果。

投饲原则：选用水中稳定性好的硬质沉性全价配合颗粒饲料，既要兼顾虾体的生长需求，又要兼顾水体环境。以“四定”为原则，坚持“少量多餐、日少夜多、均匀投撒”，以对虾摄食饱食率达80%，2小时饵料台少量残饵或无残饵为宜。

控制投喂量：根据天气情况，水温，对虾蜕壳及摄食情况确定投饲量。在天气阴雨和对虾蜕壳期间少投；水温适宜，水质良好时适当多投。投饲量要结合对虾生长摄食等情况而定。一般情况下，前期根据水质和生物饵料情况投饲，若生物饵料少，日投喂量为体重的5-7%，中期日投喂量为3-5%，后期日投饲量为2-3%。

投喂方法：中后期饲料投喂可沿池边均匀投撒，每天投喂3-4次，时间控制在1-1.5小时内吃完且饱食率达80%为宜。

2、病害防控

南美白对虾疾病的发生往往由以下几个方面的原因引起：捕捞不慎造成机械损伤、水质恶化导致虾体免疫力低下、病原微生物的侵染、寄生虫的侵袭寄生、浮游藻类死亡产生藻毒素、水中气体充足导致气泡病、环境突变引起应激反应及营养不良等。

对于养殖过程中，水质中有机物含量的增多，氨氮亚硝酸盐等有害物质浓度增高，对虾体造成毒害作用的情况，主要通过水质调控措施解决，前面有详细的介绍。

病原微生物的侵染：对虾细菌性疾病主要由弧菌引起，例如红腿病主要由副溶血弧菌、鳗弧菌、溶藻弧菌、哈维弧菌等引起，主要外观表现为步足、游泳足、尾扇和触角等变为微红或鲜红色，其中，尤以游泳足额度内外边缘最为明显；烂鳃病主要由弧菌、假单胞菌和气单胞菌等引起，烂鳃病的发展一般经黄鳃、黑鳃至烂鳃的过程；养成期对虾烂眼病病原曾报道过非O1群霍乱弧菌，越冬亲虾的烂眼病多发生在眼球的前外侧面，病虾游动缓慢或伏于水底，双眼或一侧眼睛溃烂，严重者眼球脱落；引起甲壳溃疡病的原因较多，一般为体表受伤而导致细菌激发感染，致病菌主要有弧菌、假单胞菌、气单胞菌、螺菌和黄杆菌等，均为革兰氏染色阴性；荧光病由哈维弧菌引起；等等。

养殖过程中尤其要注意对弧菌的抑制。弧菌为条件致病菌，不是说水体中有一定的弧菌就能致病，往往是在水质条件严重恶化的情况下，虾体免疫力下降，弧菌数量的突然增多，打破了藻相菌相的平衡从而导致疾病的发生。虽然由于冬棚养虾水温低，弧菌生长缓慢，但是仍要提前做好措施，防范于未然。

在养殖过程中要在调控好水质的前提下，做好弧菌病的预防工作：①饲料中添加1%的乾界生物蛭弧菌，每3天投喂一次，每周投喂2次；饲料中添加乾界生物复合丁酸梭菌和多维应激宁拌饲投喂，每周投喂3天，增强对虾的免疫力，调节肠道菌相平衡；②投饲的同时，每20天全池泼洒乾界生物钙镁护壳灵，第2天泼洒乾界生物蛭弧菌，第8天泼洒乾界生物光合菌和多维应激宁，抑制水体中和肠道内弧菌的数量，调节水体菌相平衡，增强对虾的应激抗性和免疫力，从而减少弧菌病的发生。

至于对虾白斑病毒病及桃拉红体病，肝胰脏细小病毒病等病毒性疾病主要通过提高对虾的自身的免疫力，控制水体藻相菌相平衡，减少水体毒素的积累来加以控制。注意日常维生素的添加拌饲，加强肝脏的保护，改善调节肠道菌群的平衡。

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针对水产动物由弧菌、嗜水气单胞菌、柱形黄杆菌、爱德华氏菌等细菌引起的疾病。
1、抑制有害菌：可使有害菌菌体蛋白沉淀凝固，提高过氧化氢酶的活力，抑制弧菌、嗜水气单胞菌、柱形黄杆菌、爱德华氏菌等有害菌的生长繁殖，对真菌也有抑制作用；
2、促凝血止血：可使伤口组织的蛋白沉淀并凝固, 促使血液凝固从而达到止血的功效，促进伤口愈合；
3、增强免疫力：具有多种免疫活性，促进免疫细胞的增生和转化，提高抗体生成水平，调整机体新陈代谢，增强抗应激能力和免疫力，减少疾病的发生，提高成活率；
4、用于鱼类（加州鲈、海鲈、生鱼、甲鱼、四大家鱼等）暴发性出血病、出血性腐败病、细菌性肠炎、烂鳃、腐皮、竖鳞、疖疮、打印病等细菌性疾病的防治；
5、用于虾蟹及蛙类红腿病、荧光病、瞎眼病、烂鳃病、黑鳃病、甲壳溃疡病等细菌性疾病的防治。

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