北方地区草鱼的饲养与管理

辽河里的小鱼

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草鱼是典型的草食性鱼类，草鱼的鳃耙很不发达，鳃丝短而稀，数量不到鲤鱼的一半，因此在同样养殖环境中草鱼的烂鳃病死亡率远远高于其它鱼类。草鱼一旦发病，如果治疗方法不当，往往造成大量死亡。
草鱼的肠道很短，是体长的2—2.5倍，不到其它鱼类的一半。对食物的消化吸收能力很差，大量的饲料营养随着粪便排到鱼池水中，对水体污染程度要比其它鱼类严重的多，给病菌大量繁殖创造了很好的条件。因此对草鱼的饲养管理和饲养环境要比饲养其它鱼类要求高的多。
草鱼肠道短，对食物的消化吸收能力很差，但是草鱼的生长速度又高于其它鱼类，又是什么原因呢？除了草鱼本身对饲料营养标准要求较低之外，与草鱼的食性关系很大。草鱼的粪便排泄到水体融化后成腐屑，就大量附生细菌，原生动物，后生动物。腐屑中包含了大量的菌体蛋白和浮游生物，其营养成份很高。草鱼能反复多次的利用腐屑，这不仅弥补了草鱼消化系统的缺陷，而且也为其它配养鱼类提供了大量的优质饵料。

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饲养草鱼鱼池条件：
草鱼喜爱在清水环境中生长，鱼池条件好坏，对草鱼成活率高低，疾病多少，生长速度快慢非常重要。基本条件如下：
1．        要求鱼池池底污泥要浅，清洁水（井水）充足，注水，排水方便的鱼池方可放养。
2．        注水方便，井水充足，没有排水条件，但鱼池保水性能差的鱼池也可放养。
3．        电源必须充足，基本能满足增氧，注水，排水同时用电的鱼池方可放养。
如果没有井水条件，或有井水条件，但没有排水条件，又非常保水的鱼池最好不要主养草鱼，否则很难防止鱼病的发生。

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草鱼苗种的培养：
草鱼苗种饲养过程，鱼病发生的机遇要比养成鱼少很多。根据草鱼疾病的特点，一龄鱼和三龄以上的草鱼发病较差。二龄草鱼发病最为严重。但整体来讲，无论是草鱼成鱼，或养草鱼苗种，最好都采取套养方法，在成活率，养殖成本，苗种质量上都要比单养草鱼好得多。
有条件的要有意识培养三龄苗，用三龄苗种养成鱼（成活率高达百分之九十五以上）

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草鱼的疾病防治：
在辽宁地区，主养草鱼危害最大，死亡率最高的是草鱼的烂鳃病，赤皮病，病毒性出血三大疾病。一旦发病出现死亡，用药物很难治疗。草鱼在辽宁地区发病一般两个阶段最为严重，一是六月中旬前后，二是八月中旬前后，一到九月十日以后草鱼基本没有死亡。对于草鱼疾病要采取预防重于治疗，改善水质重于药物消毒的原则。

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1．        鱼池的选择：主养草鱼的鱼池，必须要有充足的井水资源，必须有排水设施，池底污泥要浅。能经常加注井水，长期保持池水清鲜。
2．        放鱼苗前认真清塘：在投放鱼苗前7—10天，鱼池必须进行药物清塘。所用的漂白粉足量杀菌就可以了，不要加几倍使用，否则会延长放鱼时间和增加养鱼成本。严重的还会造成下塘鱼苗死亡。放鱼前鱼池老水最好不用，做到清水鱼苗下塘，定期加注井水，保持水质持久清鲜，适应草鱼正常生长。
3．        鱼苗选择：草鱼苗种鳞片较松散，如果拉网操作不当，很容易造成掉鳞和表皮损伤，这是造成鱼种下塘后发生赤皮病的主要原因。要选择体质健康，表皮光亮无损伤的鱼种下塘。选择套养的草鱼苗要比单养的草鱼苗要好，选择在养苗期没有死亡的苗要比苗期有死亡的鱼苗要好，选择苗期鱼饲料蛋白质含量低的鱼苗要比喂蛋白质含量高的鱼苗要好，运输鱼苗距离近的要比鱼苗运输远的要好。
4．        草鱼池的水质管理：鱼池的水质好坏直接关系到各种鱼类的生存和快速生长，因此养鱼的“八字经”水字列在第一位，由此看来鱼池的水质好坏是多么重要。特别草鱼喜爱清水环境，对水质的要求远远高于其它鱼类。

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鱼池的水温变化对鱼池的水质变化影响最为明显，加注新水改善鱼池水质，要根据天气变化决定加水次数和加水量。为什么草鱼发病在六月中旬和八月中旬较为严重？就是这两个月气温都比较高，鱼池水位也较高，往往不排水，再加注新水有困难，加上水温高病菌的繁殖速度明显加快（因此本人建议在料台边上打一口2寸电井经常注水）

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草鱼的药物防治：草鱼不同于其它鱼类，得病就有死亡发生，以往做法是发现死鱼就用药，结果是没用药少死，用药多死的现象。检查死鱼哪种疾病导致大量死亡就连治鱼病的也说不清楚，哪种药物能治好也没有明确答复，往往采取多种杀菌药轮番使用，其结果是药钱没少花，草鱼没少死。

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草鱼的鱼病防治主要是预防为主，看住寄生虫，除杀虫药外，少用含氯杀菌药物。
草鱼的寄生虫重点是车轮虫。草鱼的车轮虫繁殖量要比其它鱼类快的多，草鱼苗下塘后正式上台吃食一周内必须用杀车轮虫药物预防一次，以后每半月对草鱼就要检查一次，发现车轮虫及时用药物杀死。

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定期用中草药料预防，每半月喂药料3—7天。中草药对鱼即能杀菌又能抗病毒，又无毒副作用，如加些国家准许使用的抗生素效果更好（这里指的是草鱼成鱼）。
草鱼对杀菌剂药物耐药性差，在用药过程中，操作出现一点失误就会造成草鱼大量死亡，。用药后草鱼大量死亡而没死的草鱼吃食又很正常，就说明死鱼很到程度上不是鱼病引起的，而是药物引起的。在草鱼用杀菌剂时一定要按说明书把水加到要求的量，多兑水避免草鱼造成中药害死亡。（泼洒药物一定要全池均匀泼洒，不能沿池边泼洒）
草鱼病毒性出血病是一种病毒性疾病，基本没有特效药治疗，唯一预防是草鱼苗下塘前逐条注射有效疫苗预防。近几年来观查辽宁地区要比南方地区得病毒性出血病的少一些，主要原因是南北方水温上的差距，二是水源上的原因。辽宁此病预防重点一是中草药料定期预防，二是经常加注新水保持好的水质环境。

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饲养草鱼能提高经济效益：
由于草鱼的疾病较多，死亡率高的特点，使人们担心养草鱼风险大，严重影响饲养草鱼的积极性。如果全面分析，草鱼的饲料成本每吨要比鲤鱼料低400元左右（赊销得差1000元），而按市场鱼的价格每吨草鱼要比每吨鲤鱼高出一仟五百元左右。
如果越冬鱼产生压塘现象，鲤鱼二龄已经性成熟，六月一日左右就开始排卵，就是每吨鲤鱼价格上涨一仟元，也显现不出增收，但草鱼四龄以后才性成熟，所以压塘继续喂养就是不涨价也增收。
草鱼发生死亡多数都是发生在饲养的中前期，按尾数就是死亡百分之四十以上，但套养的草鱼按每亩水面的经济效益还是单养鲤鱼的二倍。因为辽宁地区在立秋前后草鱼的产量只是总产量的百分之五十，后期草鱼的产量还有很大的增产空间。

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一、池塘基本条件
1、面积：10～15亩为宜，水深1.8～2.5米。要求进排水方便，电源正常，需自配发电机，以防突然断电，池旁无大树。
2、增氧机械：要求亩产量在1250公斤以下时，5-10亩池塘配3KW增氧机和水泵各一台；亩产量在1500公斤以上时，5-10亩池塘配3KW增氧机两台和水泵一台。
3、池塘土质：粘土池底，保水保肥，缺点是易使池水过肥，要勤换水；沙土底质保肥水较差，但不易使水变坏，要勤加水（最适合养殖草鱼）。粘土底质池塘可适当多放鲢鳙鱼，沙土底质池塘适当少放鲢鳙鱼。

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二、苗种放养
1、放苗前准备
苗种放养前15～20天排干池水，清除过多的淤泥，使池底淤泥厚度不超过20厘米；经曝晒10天后，加注新水10～15厘米，然后用漂白粉10公斤/亩化浆全池泼洒（千万别干扬），彻底杀灭池底的野杂鱼、病原菌及寄生虫、卵。
2、苗种放养
要求所投放的鱼种规格整齐、健壮、无病、无伤。
具体选择苗种要求如下：
1、主养草鱼套鲤鱼、喂草鱼料（成功率最大）
2、主养草鱼、喂草鱼料（成功率次之）
3、主养鲤鱼套草鱼、喂鲤鱼料（成功率一般）
4、主养草鱼套鲤鱼、喂鲤鱼料（成功率最差）
3、放养密度
草鱼规格1--2两 1000--1400尾/亩，鲤鱼规格2—3两300—400同时搭配白鲢150～180尾/亩，鳙鱼50～60尾/亩。草鱼及鲢鳙鱼的放养密度可以根据鱼的往年生长情况及出池规格适当调整。

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三、饲养管理
草鱼高产高效健康养殖，最关键的技术是预防为主，同时注重水质调节，降低养殖成本，提高养殖产量和效益。
1、饵料投喂
养殖前期：投喂草鱼28蛋白饲料，依鱼的大小投喂不同粒径的颗粒饲料；投饲坚持“四定”原则，即定时、定质、定量、定位；每日投喂3次，投喂时间、投喂量根据天气、水温、水质和鱼的摄食、活动情况适当增减，一般日投喂量为鱼体重的3%～5%，时间不超过40分钟，以鱼吃七～八成饱为宜。
养殖中期：即6月中旬至8月底，投喂24—26蛋白草鱼饲料，此阶段主要是维持草鱼缓慢平稳生长，不死就是胜利。
养殖后期：即进入9月份，投喂草鱼28蛋白的饲料，采取循序渐进的方式，逐渐加量，最大投喂量为鱼体重的4%～5%。注重观察草鱼的摄食情况。 “早投喂,晚停食”是主养草鱼的一个关键技术，实践证实，草鱼在水温9℃以上就可以摄食。因此，“早放养，早投喂，晚停食”可以延长草鱼生长周期，提高草鱼产量和规格。

2、水质管理
草鱼喜清新水质，定期加注新水（最好在料台边打一口2寸电井，鱼塘的鱼百分之七十都在料台附近活动），每次10～15厘米，池水以黄绿、草绿色为好，透明度在35～40厘米为宜。养殖前期，使用鱼肥肥水、调节水质；透明度过小时加注新水，提高池塘水位。高温期间，定期使用生物制剂调节、培肥水质，使池水始终保持“肥、活、嫩、爽”（草鱼塘亚硝酸盐别超过0.3，否则容易得出血病），池塘水位至少保持在1.8米以上，溶氧量不低于4mg/L。养殖后期，定期泼洒浓缩芽孢杆菌结合粒粒氧，调节水质、改良底质。坚持每天中午开机1小时左右（1—3点），曝气、增氧，合理使用增氧机调节水质。
3、病害防治
坚持以防为主，采用微生态制剂和无公害的药物等措施控制疾病的发生。严格控制饲料的投喂量，且在高温期投喂保肝药一定要加Vc和多糖以提高免疫力，对鱼病的预防起到了很好的作用。定期全池泼洒杀虫剂，驱杀寄生草鱼鳃上的车轮虫、指环虫，杀虫后一定要杀菌（盐碱地尽量不要用氯制剂），避免细菌感染；内服中草药制剂预防草鱼细菌性肠炎、烂鳃、赤皮、出血。
4、日常管理
在养殖期间，坚持早、晚巡塘，观察鱼的摄食、活动情况、生长情况、水质及水位变化情况。

在路上3826

O(∩_∩)O谢谢楼主。辛苦了

辽河里的小鱼

在路上3826 发表于 2014-2-6 10:20
O(∩_∩)O谢谢楼主。辛苦了

不客气  大家共同进步  

yulee

有很多收获,非常感谢!

烟花雨

辽河里的小鱼 发表于 2014-2-5 18:52
草鱼苗种的培养：
草鱼苗种饲养过程，鱼病发生的机遇要比养成鱼少很多。根据草鱼疾病的特点，一龄鱼和三龄 ...

看样子，是楼主的经验之谈，是原创么？？？

先点个赞！

辽河里的小鱼

这是以前在养殖场工作的时候和一个老厂长一起总结的。

辽河里的小鱼

烟花雨 发表于 2014-2-8 10:40
看样子，是楼主的经验之谈，是原创么？？？

先点个赞！

这是在一个专门养殖草鱼的养殖场工作的时候，和一个养殖场的老厂长一起总结分析的。

辽河里的小鱼

yulee 发表于 2014-2-8 09:01
有很多收获,非常感谢!

这是实践的养殖经验，特别的草鱼苗的选择那块，真的是几年的经验总结。