鳗鱼人工繁殖的问题探讨（太专业，不喜勿入）

赤蕙

关于鳗鲡以及其他有柳叶状幼体（Leptocephalus）的鱼类的发育，我有一些个人的看法，希望能和大家交流。我认为，鳗鲡的初孵化仔鱼的食物是水母（Jellyfish）。以下是提出这个观点的几个论据。

1.柳叶鳗是透明的。由于鳗鲡产卵场地在热带海洋，那里营养比较匮乏，所以热带海洋往往微生物很少，能见度很高，柳叶鳗之所以透明，是为了保护自身。但是透明所带来的问题就是，所有的器官、血液等组织都要透明，否则依然会被天敌发现。因此，柳叶鳗没有红色的血液，也缺乏其他有色的器官如肝脏、胆囊、胰腺等等，但是还是有一个问题：如果他摄入食物，食物的颜色会暴露他的位置。因此，可以推测，柳叶鳗的食物也是透明的。否则，在能见度如此高的海洋中，无法解释柳叶鳗如何不被捕食动物发现。

2.柳叶鳗特殊的消化系统。柳叶鳗的肠道很短，消化系统很简单，不具备消化复杂食物的能力。我在论文中看到您关于使用鲨鱼卵黄作为柳叶鳗食物的报道，在仅仅使用鲨鱼卵黄的前提下，几乎无法培育鳗鲡的幼苗。必须添加大豆多肽、磷脂、磷虾自溶产物，才能获得小规模的幼苗。说明柳叶鳗几乎无法利用鲨鱼卵黄，只能利用多肽、氨基酸、水解产物，而这些都是直接吸收的营养。结合很多论文的研究，我认为，柳叶鳗没有主动消化的能力。

一种没有主动消化能力的生物如何在自然界生存？我认为，以此推断，柳叶鳗的食物必须极易消化，甚至不需要消化而可以直接吸收。但是自然界的生物必然是复杂的蛋白质和其他复杂的物质构成的，复杂的蛋白质不可能被直接吸收。因此我推测，需要食物能自溶（cellular self-destruction）。

自然界能够自溶的生物有细菌、酵母、海参、水母、磷虾。由于柳叶鳗漂浮在黑潮（kuroshio current)中，只有水母是最可取的食物来源。

3.关于碳氮同位素推测出的食物链。塚本胜巳教授研究发现柳叶鳗的营养等级是2.4，以此推测柳叶鳗的食物是动植物残骸（海洋雪）。我认为，此研究中关于营养等级的测定是正确的，但是关于柳叶鳗食物的推测却是错误的。按照浮游植物1，微小浮游动物2，食用微小浮游动物的鱼类3，这样的营养等级推测得出柳叶鳗的营养等级是2.4，这是由于使用了鱼类作为参照物。根据中国辽宁省海洋水产科学研究院水母类研究团队的研究（可以参考《渤海与黄海北部大型水母生物学研究》），水母营养级为2.28，水母的食物为微小浮游动物，其营养级为2，可见，水母和普通鱼类测定的结果非常不同。假设柳叶鳗的食物是水母，由于柳叶鳗不主动消化，热量消耗低，营养级2.4左右是合理的，可以解释其食物来源。

4.从柳叶鳗取食方式推测的食物类型。柳叶鳗在饲喂鲨鱼卵黄时，取食的方式可以适应取食水母，其突出的牙齿以及张开的嘴部，方便从水母身体上取下一块组织。

5.从柳叶鳗组织成分的推测。柳叶鳗身体组织由粘多糖（ mucoitin； mucopolysaccharide）组成，水母的组织也由粘多糖组成，两者高度类似，可以推测柳叶鳗利用水母自溶产生的物质直接构成自身组织。这是一种十分节约能量的方式。