2016养殖随想

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很快就到年底了，我总结了一下关于养殖的心得。

我觉得养殖的重点和难点是建立和维护一个适合水产品生长的生态系统，系统里有植物、动物和微生物，而且生长互相平衡。生态系统中应该有完整的社会分工：生产者、消费者和分解者，在生产者和消费者之间形成了食物链，一级食物链被二级食物链吃掉了，一级食物链是生产者而二级食物链是消费者；而二级食物链被三级食物链吃掉了，二级食物链是生产者而三级食物链是消费者，直到顶端不能断裂，形成大鱼吃小鱼，小鱼吃小虾的局面。而分解者通常是细菌负责把消费者的残渣、粪便和尸体分解给生产者，相对于你家的清洁工人。

对于养殖对虾来说，一级食物链通常是藻类，是整个生态系统的基础，担任了食物、遮光和净化水质。所以藻类一定要足够多，而且在被吃掉后有能力继续生长出来。二级食物链通常是一些红蚯蚓和红虫、蚊子的幼虫之类，通常以吃藻类为主。由于在动物等级中，他们比对虾低一点，所以形成了可以放苗的重要标志。二级食物链的出现说明我们的主角对虾可以粉墨登场了，对虾是三级食物链，我们控制为池塘里食物链的顶端，是霸主。当然，如果我们养殖螃蟹、鳗鱼和一些肉食性鱼类是第四级、第五级等等，今天我就不详细说了。分解者是一些芽孢杆菌、光合细菌和乳酸菌等等的细菌负责各级食物链的残渣、粪便和尸体，分解后通常被一级食物链藻类吸收，支持了藻类生长，形成完整的食物链良性循环。

在池塘里整个生态系统中，藻类起了基础的作用，每级食物链都会消耗一些，必须足够数量，吸收细菌分解后的养分净化水体不能发臭，被吃后迅速恢复起了，遮蔽阳光保护对虾私密性。红虫、红蚯蚓、蚊子幼虫这一类浮游动物是对虾最好的转肝饵料，他们通常在藻类有一定数量的时候出现，吃藻类来的，通常晚上七点到十点的时候在池塘面上有很多蚊子产卵的时候，他们会大量出现，说明水体基本稳定适合水产养殖，是可以放苗的重要标志。对虾在三公分到十公分的时候经历一个食物从吃藻类逐渐转换到吃人工饲料的过程，肝脏没有完全健全的情况下分解人工饲料会伤害很大，很多时候虾苗会夭折不少，如果有足够的浮游动物作为过渡的话，整个消化系统得到很好的保护，从而提高虾苗的成活率。对虾，我们的主角，我们的经济作物，我们必须更加的呵护他们，从虾苗到成品全程关注。必须在藻类和生物饵料足够数量时才能放苗，每天做好水质、藻类和对虾的观察，饲料必须经过加工，直接投喂消化系统伤害很大，做好一般的养殖管理，不多说了。细菌是池塘的分解者，维护及时好池塘清洁卫生和对虾消化系统的保护。饲料最好经过细菌的发酵保护肠道，形成酶帮助吸收，严密监控发酵的时间和酸碱度，保证有有活菌进入肠道而不是死菌和休眠菌。在中医来说，对虾属于寒凉食物，而人工饲料经过了机械加工比较燥热，长期直接投喂必然出现问题，一定要清热解毒处理。

水中有机物的处理也很重要，长期在池塘直接发酵不然形成池塘缺氧出事。水中有机物安装位置分为三种，沉淀的有集中排污的通常排出去，没有排污的用水车增氧机堆在池塘中间，清洁旁边池塘喂养区。漂浮的安装拦水装置人工捞起。悬浮的话只能用细菌分解，通常我们用光合细菌和芽孢杆菌，我一般用一个一吨容量的大桶浸泡一段时间，让他们从休眠状态到活动状态，更好适应池塘里面的环境，形成一定的优势群体。

我通常在养殖对虾的过程中做三件事，一、在肥水的过程中加入一种海洋肥，从海水中提取，能迅速培养出大量有益藻类形成一级和二级食物链，迅速形成养殖基础。二、培养一种发酵膏，令饲料投喂前已经产生酶帮助消化吸收，保护消化系统，而且清热解毒，补充钙元素，关键在发酵过程中时间、温度和酸碱度的控制，保证对虾能吃到活菌，让分解粪便形成基础。三、培养一种自制的净水剂分解水中有机物防止恶劣天气下耗氧，有机物全部在好天气处理好了，天气变化的时候不容易水体缺氧。由于三样产品现场现做，还亲自告诉养殖户如何操作。

实践是检验真理的唯一标准，这个想法需要去实践的，我有幸和阳西的许老板在他的高位池养殖场实践这个方法，希望大家积极关注。