本帖最后由 cjlittlepig 于 2012-6-9 15:14 编辑
养殖水体中的磷主要以三种方式存在:①可溶性无机磷,主要以H2PO4-和HPO42-形式存在;②可溶性有机磷,经水解后可转变为无机磷,如卵磷脂水解为磷酸甘油,再水解为磷酸;③颗粒磷,主要指以颗粒状悬浮于水中的各种磷酸脂,如多聚磷酸盐、羟基磷酸钙、浮游生物体内的有机磷以及被泥沙颗粒所吸附的磷酸盐。这三部分磷的总和称总磷,而真正能被水中植物利用的是可溶性无机磷酸盐(部分藻类能利用多聚磷酸盐),故这部分磷称为有效磷或活性磷。 养殖水体中活性磷决定了水体的初级生产力,从而影响养殖动物的产量。从表1精养鱼池磷的补给与消耗中可看出,磷最大的补给是投饵,最大的消耗是塘泥中磷的沉积,鱼类利用的磷仅占10%左右,可见水体中磷的利用率之低。而且滞留在水体中的磷很少,仅占总支出的6.32%, 其中绝大部分是以颗粒磷(41.6%)和可溶性有机磷(55.23%)形式存在,即水体中真正的有效磷仅占磷总收入的0.2%。
表1:精养鱼池磷的补给与消耗(王武 1992)
解磷菌在增加水体中的磷利用率方面具有不可忽视的作用,不仅可促进水体中难溶性磷酸盐溶解,还可促进底泥中磷释放。根据解磷机理可将解磷菌分为三类,一类为解有机磷微生物,在缺活性磷的情况下,向细胞外分泌植酸酶、核酸酶和磷酸酶等,水解有机磷,将其转化为无机磷酸盐。一类为解无机磷微生物,能够分泌甲酸、乙酸、丙酸、乳酸、反丁烯二酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸等,这些有机酸能够降低pH值,并与铁、铝、钙、镁等离子结合,从而使难溶性磷酸盐溶解。不同的微生物分泌有机酸的数量及种类差异较大,且不同的有机酸与Ca 、Mg、Fe 、Al等离子的结合能力不一样,因而不同的微生物其解磷能力不同。还有一类为解有机磷微生物,不产酸,在摄取阳离子(如NH4+)的过程中,利用ATP转换时所产生的能量,将H+释放在细胞表面,有利于有机磷的溶解, 解磷菌在底泥表层中普遍存在,随着深度的增加,数量逐渐减少。解磷菌的种类秋季最多,冬季最少,但解磷能力较强的菌大部分出现在夏季。可通过向养殖水体中投施解磷菌制剂,增加水体中解磷菌的生物量,从而促进水体中的磷充分利用,发挥肥水作用。解磷菌解磷作用的发挥与碳源的供给密切相关,碳源的增加有利于解磷菌的生存与繁殖。在使用解磷菌制剂肥水时,加投糖,肥水效果会更佳。
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