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【吃货天下】盐焗大虾

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marat    

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楼主
发表于 2012-9-13 21:31:00 |只看该作者 |倒序浏览


用料 :
鲜虾 300克 葱花
姜蓉 蒜蓉
淀粉 色拉油
盐 酒

做法 :
1.鲜虾去须去虾线，洗净沥干
2.以适量盐、酒腌渍15分钟
3.容器内放油一杯
4.加盖，入微波炉高火预热4分钟
5.取出放入鲜虾
6.再用高火加热3分钟
7.取出来搅拌一下
8.再高火加热2分钟
9.捞出沥油摆盘
10.盘内放2汤匙橄榄油，放入葱姜蒜末
11.入微波炉中高火爆3分钟
12.取出淋在虾上即可

（来源：中华美食网）

大虾, 天下

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marat    

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沙发
发表于 2012-9-13 21:31:36 |只看该作者
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marat    

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发表于 2012-9-13 21:32:36 |只看该作者
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真的就最喜欢盐焗了....哈哈 ..虽然很多人说盐焗吃不出东西的新鲜度
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liaowang738    

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    4楼
    发表于 2012-9-14 10:29:37 |只看该作者
    挺复杂啊，去虾线有没有比较简单的办法？
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