酵母营养价值分析（广州信豚）

老树盘根

各位同仁，大家好：
        
我是广州市信豚水产技术有限公司的朱志明，最近几年，酵母在水产和畜禽方面的应用越来越广泛，酵母的营养价值也得到了行业的一致认可，在今后的若干年内，酵母的开发和应用也将越来越广泛。

因此，在本次《第四届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛》上，我代表公司做了一个关于酵母的报告，报告题目为“酵母营养价值与应用研究”，会后有人向我索取《酵母技术手册》，或者咨询一些酵母饲用方面的问题，因此，本人在这里开个帖子，和大家一起交流，向各位学习，共同探讨酵母营养价值和应用实践方面的研究，希望大家畅所欲言，共同学习进步。

本人对酵母知识有些许初浅的了解，也衷心希望向各位学习到更多的知识，所以希望大家在此互相提问讨论，以开放的姿态来促进知识的交流，谢谢！各位大虾，请多多支持，轻轻拍砖{:soso_e183:}！

老树盘根

上帝的爱 发表于 2014-9-13 21:22
18689836667,吴生

好的，我让业务员联系您。

老树盘根

舟；泊；海 发表于 2014-9-17 16:44
朱博士，支持你！

谢谢你，一起努力

舟；泊；海

朱博士，支持你！

上帝的爱

18689836667,吴生

老树盘根

上帝的爱 发表于 2014-8-26 18:56
我是江门澳华海南区域的，也送给我点样品咯

你好，请私信地址和联系人、联系方式，谢谢！

liulangzhe616

老树盘根 发表于 2014-8-26 09:03
您好，请问您是哪个公司的，可私信我，让业务员给您快递或直接送过去，谢谢。

海南中联公司

上帝的爱

我是江门澳华海南区域的，也送给我点样品咯

老树盘根

liulangzhe616 发表于 2014-8-19 18:17
《信豚酵母技术手册》，能否给我一份？

您好，请问您是哪个公司的，可私信我，让业务员给您快递或直接送过去，谢谢。

老树盘根

海绵麦 发表于 2014-8-4 08:05
嗯，好的，谢谢，在罗非鱼料中有何应用呢

可直接添加使用，膏类产品每吨添加10-20kg，粉类产品添加3-5kg均可。不过要注意甄别产品品质。

liulangzhe616

《信豚酵母技术手册》，能否给我一份？liulangzhe616@163.com

海绵麦

老树盘根 发表于 2014-8-2 10:51
您好，酵母类产品能够广泛应用于各种淡、海水养殖品种，包括鱼、虾等。但是受到配方成本空间的影响，廉价 ...

嗯，好的，谢谢，在罗非鱼料中有何应用呢

老树盘根

海绵麦 发表于 2014-7-31 13:35
朱博士你好，请问酵母类产品在淡水鱼料上的应用主要有哪些方面

您好，酵母类产品能够广泛应用于各种淡、海水养殖品种，包括鱼、虾等。但是受到配方成本空间的影响，廉价饲料中使用深加工酵母产品的案例较少，目前在高档料和虾料中使用相对较多。谢谢！

雨中独舞

学习！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

海绵麦

老树盘根 发表于 2014-7-8 09:13
是的，酵母的应有历史已经有数千年，目前酵母类食品、保健产品和医药品的种类很多，在人类社会中的应有相 ...

朱博士你好，请问酵母类产品在淡水鱼料上的应用主要有哪些方面

老树盘根

chunxai 发表于 2014-7-7 13:58
酵母类产品是好东西，只要科学应用，充分发回去作用，将有助于推进我国水产饲料产业的稳步发展

是的，酵母的应有历史已经有数千年，目前酵母类食品、保健产品和医药品的种类很多，在人类社会中的应有相当广泛，在饲料中的应用反而起步较晚，但是发展非常快。
目前市场上的饲料酵母产品种类繁多，品质也是参差不齐，需要使用者用心甄别。

chunxai

酵母类产品是好东西，只要科学应用，充分发回去作用，将有助于推进我国水产饲料产业的稳步发展

老树盘根

QQ_2274A7 发表于 2014-4-7 16:49
请问面包酵母和啤酒酵母在使用上有什么不同

   您好！谢谢您的关注，这两天出去了一趟，没能及时回复，抱歉！
    面包酵母和啤酒酵母均属于酿酒酵母(Saccharomyces.cerevisiae)，即目前从分类学上来说，两者是同一个种，但是人类将其应用在了不同的地方，就产生了不同的叫法。其中啤酒酵母主要用作酿造啤酒、酒精和其它饮料酒。而面包酵母则主要用作面包、馒头、包子、饼干、糕点等食品的优良发酵剂和营养剂。
   谢谢！

请问面包酵母和啤酒酵母在使用上有什么不同

老树盘根

行云流水端 发表于 2014-4-6 21:45
被朱博士和信豚的专业所信服；请问能否留一份PPT【酵母营养价值与应用研究】
喜欢你们务实的企业信条：勤俭 ...

    您好！谢谢您的关注。
    本次论坛报告，已由水产频道记者整理发布到：http://www.fishfirst.cn/thread-28282-1-1.html
    敬请直接点击链接查看或下载，谢谢！