【图文直播】第十二届罗非鱼产业发展研讨会

苯海拉明薄荷

第十二届罗非鱼产业发展研讨会

时间：2015年12月3日-4日

地点：广东·广州华厦大酒店


中国水产频道    全程网络直播


主题：
直面产业危机，共谋共赢局面

本届论坛简介：

　　今年以来，中国罗非鱼的出口呈现低迷态势，产业自身问题及转型升级引发了国内外的普遍关注。如何把握市场供求关系，确保产品质量，打造负责任的企业形象，成为产业亟待解决的问题。为转变产业发展思路，我会定于12月3-4日在广州召开“第十二届罗非鱼产业发展研讨会”。

　　通过邀请国内外的专家学者把脉产业发展，罗非鱼业界人士分析研判局势，力争在严峻的形势下，为企业探索出一条转型改革的生存之路。现将参会事宜通知如下，欢迎业界人士积极参与。


主办单位
中国水产流通与加工协会

承办单位
中国水产流通与加工协会罗非鱼分会

支持单位
广东省水产流通与加工协会
海南省水产流通与加工协会
广西省畜牧水产业协会


往届论坛回顾：

【图文直播】第十一届罗非鱼产业发展研讨会

【图文报道】第十届罗非鱼产业发展研讨会


                                                                                

一片云

sunguoxiang2008 发表于 2015-12-8 20:30
这里的每一份资料都是那么宝贵！

有时间我再把录音传上去就更完美了

sunguoxiang2008

国内在这一方面也有做的不错的！

sunguoxiang2008

很好的资料，学习一下！

sunguoxiang2008

这里的每一份资料都是那么宝贵！

一片云

中国罗非鱼加工贸易企业TOP List 评选结果发布

1.百洋产业投资集团股份有限公司
2.湛江恒兴水产科技有限公司
3.海南翔泰渔业股份有限公司
4.海南勤富食品有限公司
5.海南泉溢食品有限公司
6.海南蔚蓝海洋食品有限公司
7.高要市振业水产有限公司
8.通威（海南）水产食品有限公司
9.亚洲海产（湛江）有限公司
10.广西金海盈食品有限公司
11.广东国美水产食品有限公司
12.广州禄仕食品有限公司

一片云

问答环节      

一、现在的很多人做水产养殖的电商，但是物流很麻烦，很多企业亏本，对这个问题怎么看？

国美水产陈汉：我们在广州有做，这个要看做法的问题，像天猫，京东这些声线品牌，在配送上我们基本都是选用第三方物流，一般都是24小时之内送达，否则就要受到投诉。獐子岛现在在做99元龙虾，退货率很高，烧钱的行业，要抓住平台，抓住机会，短期内都是亏钱的。

渔渝鱼李悦悦：电商不等于互联网，电商改变的是成本和利润分配，互联网上有一个BAT基础建设。现在互联网有淘宝、有京东，但依然有优衣库，现在还有到家服务，冷链一定是基础设施，是相当大的企业要去投入的，要最高效率的用到它。很多朋友问我要不要做冷链，我的回答是不要，一定要等到大企业做基础设施。

水产流通与加工协会崔和：獐子岛是最猛的，双十一24小时龙虾超过1千万，遭到的退货也挺多的，来自于美国和加拿大，如果说投诉，一定不是质量问题，一定是冷链出了问题。

二、优买网在检测的数据时，我们在设计的时候，这些地方我们怎么考虑？

水产智能管理服务陶长坤：到目前可追溯已经有11个版本，政府掏钱，让养殖户来输入信息，消费者可以了解到苗种、饲料。我们有2种模式：政府监管，我只需要知道你的企业基本信息、苗种来源信息、去向，明确责任；追溯，是可以知道哪家塘口的

三、问陶总：可追溯信息都在网上公开，这样怎么保守商业秘密，有没企业不愿意加入这系统？

水产智能管理服务陶长坤：可追溯在苗种、采购等信息消费者可以查看，但重要的商业机密消费者是看不到的。

渔渝鱼李悦悦：信任很重要，谷歌地图就是让用户自己收集信息，因此地图信息非常精准，这就是共享经济，用户是自觉自愿提供信息。

一片云

报告题目：鱼类生长新技术

报告人：陶长坤，苏州捷安信息科技有限公司总经理

部分PPT展示：

报告录音：

PPT下载：

【PPT分享】水产智能服务管理平台——陶长坤（罗非鱼会议）

一片云

报告题目：可持续水产品的市场前景及案例分析

报告人：李海峰，华赛天成认证咨询公司经理

部分PPT展示：

报告录音：

PPT下载：

【PPT分享】可持续水产品的市场前景及案例分析——李海峰（罗非鱼会议）

一片云

报告题目：罗非鱼加工行业供应链管理信息化

报告人：罗俊，凯斯诺（福建）信息科技股份有限公司经理

部分PPT展示：

报告录音：

PPT下载：

【PPT分享】罗非鱼加工行业供应链管理信息化——罗俊

一片云

报告题目：日本生鲜产品冷链物流的发展现状

报告人：姜旭，北京物资学院物流学院副院长

部分PPT展示：

报告录音：

PPT下载：

【PPT分享】日本生鲜产品冷链物流的发展现状——姜旭（罗非鱼会议）

一片云

报告题目：换个角度看罗非鱼

报告人：李悦悦，无锡渔愉鱼科技有限公司创始人

部分PPT展示：

报告录音：

PPT下载：

【PPT分享】换个角度看罗非鱼——李悦悦（罗非鱼会议）

一片云

报告题目：罗非鱼产业产销矛盾探讨

报告人：郑艳，海南翔泰渔业有限公司销售经理

部分PPT展示：

报告录音：

PPT下载：

【PPT分享】罗非鱼产业产销矛盾探讨——郑艳（罗非鱼会议）

一片云

报告题目：饲料行情对罗非鱼养殖业的影响

报告人：易刚辉，海南通威食品有限公司副总裁

部分PPT展示：

报告录音：

PPT下载：

【PPT分享】饲料行情对罗非鱼养殖业的影响——易刚辉（罗非鱼会议）

一片云

报告题目：罗非鱼绿色加工节能减排问题探讨

报告人：李来好，中国水产科学研究院南海水产研究所副所长

部分PPT展示：

报告录音：

PPT下载：

【PPT分享】罗非鱼绿色加工节能减排问题探讨——李来好（罗非鱼会议）

一片云

离会议开始还有半个小时，先介绍一下下午会议的议程啊

14:00——14:15	饲料行情对罗非鱼养殖业的影响	易刚辉，海南通威食品有限公司副总裁
14:15——14:30	罗非鱼产业产销矛盾探讨	郑艳，海南翔泰渔业有限公司销售经理
14:30——14:45	换个角度看罗非鱼	李悦悦，无锡渔愉鱼科技有限公司创始人
14:45——15:30	罗非鱼产业内部讨论
15:30——15:45	罗非鱼绿色加工节能减排问题探讨	李来好，中国水产科学研究院南海水产研究所副所长
15:45——16:00	日本生鲜产品冷链物流的发展现状	姜旭，北京物资学院物流学院副院长
16:00——16:15	罗非鱼加工行业供应链管理信息化	罗俊，凯斯诺（福建）信息科技股份有限公司经理
16:15——16:30	可持续水产品的市场前景及案例分析	李海峰，华赛天成认证咨询公司经理
16:30——16:45	水产智能服务管理平台	陶长坤，苏州捷安信息科技有限公司总经理
16:45——17:00	问答环节
17:00——17:30	结果发布	中国罗非鱼加工贸易企业TOP List 评选

一片云

我们的记者在现场采访海南通威食品有限公司的副总裁易刚辉


今天为我们现场翻译的同声传译人员，辛苦了


会前咨询


会间大家也在自由的交流

一片云

趁大家去吃饭了，小编现在补充一些会场的照片啊

一片云

上午的报告就到此结束了，现在大家去吃饭了

一片云

提问环节：

一共三个问题

罗非鱼的消费渠道是以超市为主？



是的。也有卖给学校、养老院、医院，还有就是杂货店。
海南省现在有一个品牌，水产的加工应该利用一些形式，比如海南有很好的环境，可以利用这个作为品牌的宣传。这是我的建议。

品牌的核心是什么？

具体看所在地，看行业的位置，水产业是一个非常年轻的产业，跟老的产业相比的话，其它行业觉得水产是一个高风险的行业，如果是要实现差异化，必须减少风险，风险最小化

市场份额跟一些老的产业来说，他们可能会觉得水产品的质量堪忧。把风险最小化。
超过认证这一环节，风险的管控在产品上实现差异化。

风险的管控是最基础的，在这个基础上实现差异化。

以色列有没有什么新的技术控制风险？今后新技术的发展趋势

Davin：


现在全球范围内是有很多新技术，我相信中国这些年也有在尝试鱼虾混养等一些混养模式。
如果我们不在鱼的生长速度上努力，那可能效益就不是很高。我们应该生产这种小型的生态系统，这样生产效率会更高。我们的关注要考虑到如何提升每一个环节，人们可能不能那么快点地完全接受这个新技术，但是我们还是循序渐进地来，加强食品安全性的提升，不断提升中国罗非鱼的品牌