人物报告
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海洋科学十二五规划，要实现海洋技术科技对海洋经济的贡献达到60%，实现科技转化率50%以上，而2012年举办的国家科技创新大会更是凸显出了国家对科技创新的重视。我国现在是水产养殖大国，还不是水产养殖强国，而科学与技术是大国通往强国的必须之路。林浩然院士指出，推动水产养殖科技创新
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大宗淡水鱼是指青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鳊鲂鱼七个品种，2011年我国淡水养殖渔业产量2471.9万吨，其中大宗淡水鱼养殖产量1698.5吨，占68.7%，养殖地主要集中在湖北、江苏、湖南、广东、江西等地。但是目前大宗淡水鱼存在着资源消耗量大、水域生态破坏严重、病害频发
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饲料与机械。我非常认同养殖当中会遇到打氧机的问题，大家会认为打氧机只是增氧，我觉得不是，增加氧的浓度仅仅是说它的意义，更大功能是调节水质。利用现在的打氧机只能达到表层的水。现在我们需求的是可增加水里从底层溶解氧需求，使水动起来，调控水质，水质调控好，病害自然减少
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基于罗非鱼本身高蛋白、低脂肪、无肌间刺等特点，加之海洋捕捞渔业的限制，罗非鱼现已成为加工出口的重要养殖品种。美国是罗非鱼的主要进口国，我国是罗非鱼的最大的养殖国和出口国。全球罗非鱼产量378万吨，中国产量140万吨，超过三分之一。2008年-2012年间罗非鱼出口量由224399吨提高 ...[更多] |
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据调查，由于草鱼近2-3年持续高价，致使养殖密度增加或由其它品种转养，2012年草鱼养殖总量扩大。从草鱼饲料的使用量来看，2012年广东地区草鱼料约为180万吨，增长约30%，其中膨化料约30万吨；湖南、湖北地区保持稳定，约260万吨；华东地区混养鱼料约115万吨，增长8-10%，其中膨化...[更多] |
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中山大学水生经济研究所的田丽霞教授做了题为《饲料中油脂氧化对加州鲈肝脏的损伤及抗氧化维生素的保护作用》的报告，报告中就氧化鱼油饲料中添加不同营养素而对加州鲈生长造成的不同影响的实验做了总结。 通过大量反复的实验，田教授得出结论：1）在氧化鱼油饲料中 ...[更多] |
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3月4日上午，在中山大学水产饲料企业技术研讨会上，广州市诚一水产科技有限公司特种水产事业部部长高继昌做了主题为《特种鱼养殖和饲料现状》的报告，对特种鱼养殖与饲料市场做了现状分析，并预计2013年金鲳鱼、海鲈等高档膨化料增幅将放缓，黄颡、青鱼等中档膨化料增长势头不减。
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湛江恒润机械有限公司副总经理吴千茂指出可经过加工工艺的改进使得配方原料有大的更换空间。此前，恒润公司做了两个相关的膨化料生产对比试验。2012年7月所做的生产实验为淀粉含量14.2%，膨胀系数1.4，漂浮率82%；经过工艺改良，2012年8月底实验显示相同的配方，淀粉含量14.5%，膨胀系数1.5 ...[更多] |
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在饲料中，含量相对不足的氨基酸是鱼类生长的限制性氨基酸。一如木桶理论，最短的木板决定木桶的蓄水量，那么如何填补限制性氨基酸的缺口？3月4日，在广州诚一举办的2013年水产饲料企业技术研讨会上，赢创德固赛（中国）投资有限公司技术经理高文博士给出的方案是添加晶体氨基酸
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