华人虾蟹养殖研讨会是世界华人虾蟹研究和产业界的盛会，已成功举办了九届，受到全球虾蟹产业界和研究界的广泛关注，已成为在中国本土召开的规模最大、层次最高、影响较大的虾蟹养殖方面的国际盛会。华人虾蟹养殖研讨会的发展与中国乃至全球虾蟹养殖业的发展相伴随，已经成为集中展示当今全球虾蟹养殖领域科研成果的重要交流平台之一。本届华人虾蟹养殖研讨会将一如既往地为学术界和企业界搭建相互交流的平台，加强官产学研的紧密结合，促进虾蟹养殖业的健康可持续发展。体系直接与我国水产养殖实践相融合。本次论坛旨在总结、推广与普及水产无抗高效核心养殖技术，配合实施《畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》。