“2011’中国水产业年度榜”盛大发布（上榜理由已更新）

马蜂破茧

2011’中国水产业年度榜


主办单位：
《水产前沿》杂志、中国水产频道（www.fishfirst.cn）

合作单位：
《中国渔业报》、《水产学报》、《养鱼世界》（台湾）、《Aquaculture Asia Pacific》、《新饲料》、《饲料科技与经济》、《中国饲料添加剂》、《南方饲料快讯》、《农牧世界》（马来西亚）

合作网站：
新浪农业、中国水产养殖网、中国农业全搜索、农博水产、中国渔业资讯网、中国饲料行业信息网、中国鳗鱼网、中渔商盟、南方饲料信息网、海参信息资料论坛



    在2009年和2010年，本刊曾先后推出了“中国水产业60年60人”、“2010中国水产十大年度人物”，得到了行业的广泛认可与支持。在总结了前两届年度榜的经验后，今年《水产前沿》联合中国水产频道（www.fishfirst.cn）网站，及诸多行业媒体与机构，将年度榜的范围进一步扩大。

    现在，呈现在您眼前的“2011’中国水产业年度榜”便是我们最终努力的答卷。“2011’中国水产业年度榜”，延续了去年的“中国水产业十大年度人物”，并增加了“2011’中国水产业20大最具成长性企业”、“2011’中国水产业十大年度事件”这两个榜单。

    我们认为，通过人、企业、事件这三个维度，可以更加全面准确地反映、把握即将过去的2011年，展望充满希望与挑战的2012。

    对媒体而言，2011年的中国水产业是精彩纷呈的，发生了很多重大事情。如何从中概括提炼出最具代表性的“2011’中国水产业年度榜”，无疑是一件耗时费心的工程。幸好，我们有众多行业朋友与合作单位的热心帮助、鼓励与支持，这让我们深刻感受到了这项工作的价值。实际上，在对整个行业优秀人物、企业及至事件的梳理过程中，我们自己也受益良多。

    见微而知著，这份年度榜单将不仅仅是对2011年的整体回顾与总结，我们更希望，透过这份榜单，能够摸清中国水产行业未来发展的一些脉络，帮助大家对未来中国乃至全球的水产业有更清晰的把握和判断。这也是我们制定这份榜单的初衷之一。

    需要说明的是，中国水产业卧虎藏龙，与以往一样，我们本年度甄选仅限于公开媒体报道及我们接触到的范围；另外，本刊及合作伙伴，作为完全独立的第三方，此次甄选不涉及任何商业利益；评选范围仅限于养殖业，不涉及行政领域；所有榜单以拼音字母先后为序。

    限于时间和人力等因素，本次年度榜肯定有诸多不尽理想之处，如果您对此有任何建议或意见，欢迎致电《水产前沿》编辑部：（020）85239727，或发邮件至：fishfirst@126.com，您的反馈会让我们接下来做得更好！

马蜂破茧

（按人物之中文姓名汉语拼音字母先后为序，下同）

陈丹：广东恒兴饲料实业股份有限公司董事长

崔和：中国水产流通与加工协会常务副会长

黄忠平：无锡中顺生物技术有限公司董事长

雷霁霖：中国工程院院士

Peter Redmayne（彼得•里德梅）：美国海洋展览有限公司总裁

薛华：广东海大集团股份有限公司董事长

杨惠郎：台湾国立成功大学生物科技所教授

杨振南：珠海市世海饲料有限公司首席执行官

叶元土：苏州大学教授

浙江人：奋斗在全球各个角落的浙江水产人





拜耳（四川）动物保健有限公司   

大湖水殖股份有限公司   

大连壹桥海洋苗业股份有限公司   

大连獐子岛渔业集团股份有限公司   

广东海大集团   

广东恒兴饲料实业股份有限公司   

广东粤海饲料集团   

广州市诚一水产科技有限公司   

海南宝路水产科技有限公司   

海南卓越生物有限公司   

江苏牧羊集团有限公司   

美国迈阿密SIS南美白对虾育种基地   

青岛海壬水产种业科技有限公司   

青岛七好生物科技有限公司   

青岛通用水产养殖有限公司   

武汉华扬动物药业有限责任公司   

武汉良之隆营销管理有限公司   

厦门利洋水产科技有限公司   

正大（卜蜂）集团   

湛江国联水产开发股份有限公司   





1、病害倒逼之下的养殖模式变革

2、北参南养

3、联想投资入股恒兴股份

4、膨化水产饲料大跃进

5、福建闽江死鱼事件维权与索赔

6、海南临高深水网箱全军覆灭

7、通威股份内部变革

8、知名专家试水网络在线交流

9、渔药连锁改革试水

10、GSP大限与渔医国考单独命题

水宝宝

2011’中国水产业十大年度事件


1病害倒逼之下的养殖模式变革

2011年，由于之前南方南美白对虾排塘率居高不下，罗非鱼因链球菌病大量死亡，无奈之下养殖者不得不调整养殖模式，采取鱼虾混养，以及错开发病高峰期分段养殖的模式。

一场因病害而导致的养殖模式之变正在悄然进行，水产养殖病害的危害从来没有像今天这样让人揪心。随着养殖密度的不断加大，养殖环境的持续恶化，相信水产病害的暴发将成为常态。如何从养殖模式着手，根本解决当前的病害防治怪圈，或是一条正道。

2北参南养

近几年，海参是北方水产业最炙手可热的品种，而南方的水产业者很难分享到这一盛宴。从2010年开始，随着北参南养这一“南北接力”模式的兴起，这一局面被彻底改变了。

海参一直是北方主要的养殖品种之一，但因为气候因素，限制了海参的产量。近几年，福建莆田、霞浦等地养殖户利用冬季适宜海参生长的温度养殖海参，在养殖模式上分为池塘养殖和网箱吊养，在春节前后达到上市规格返销回北方，弥补北方冬季的市场，获得了可观的经济效益。2011年底，北参南养再次受到追捧，加之目前南方暂未有病害发生，投苗量再创新高，一些南方养殖者甚至开始在北方抢苗。

海参产业是价值超过200亿元的大产业,北参南养这一新兴养殖模式，或将彻底改变这一产业的区域格局。

3联想投资入股恒兴股份

2011年7月，国内水产饲料龙头企业广东恒兴股份公司完成金额超亿元人民币融资，联想投资成为恒兴股份本次融资的领投机构。

如果你有心观察，不光是联想投资，近几年，已经有越来越多的国内外资本开始关注、进入大农业，也包括水产：2011年8月，“渔愉鱼”获苏州瑞鑫创业投资管理有限公司1000万投资，用于打造打造水产界的苏宁国美；2011年2月，荷兰泰高以3000万欧元收获“世海”。

这些收获的背景是，但为国之基础的中国农业，眼下正在进行一场大洗牌，一些优秀企业面临大的发展机会。外来资本的进入，带来了资本市场的运营规则与思路，在加快行业整合的同时，也给水产业带来不小的冲击。现在的问题是，习惯于埋头拉车的中国水产企业，是否做好了迎接资本市场洗礼的准备呢？

4膨化水产饲料大跃进

2011年，膨化料市场的火热程度恐怕让许多人始料未及。用料高峰期，几乎所有的饲料厂均是满负荷生产，却依然难以满足市场需求。随之带来的一个后果是，在饲料销售高峰期过后，腾出手来的饲料厂进行了一轮令人瞠目结舌的疯狂上线运动。有人保守估计，这些新上的膨化线将会增加近百万吨的产能。

应该说，2011年膨化料市场的疯狂，很大程度上得益于金鲳、海鲈等价格总体良好。膨化料是未来水产饲料的大势所趋，这一点早已为行业人士所认同，而2011年膨化料市场的巨大缺口，更是让处于大企业压迫之下的中小企业看到了希望，为此不惜加大膨化线的投入。但值得关注的是，未来随着大企业膨化线数量的大量增加，如何在大企业的围攻下获取生存空间，依然是困扰中小企业发展的头号问题。

5福建闽江死鱼事件维权与索赔

2011年9月，福建闽江流域出现大规模死鱼事件，有公开报道称死鱼比例高达90%以上，损失近2亿。当地渔民认为是工厂排污所致，但官方调查结论是“死鱼主因缺氧所致”。

福建闽江死鱼事件，只是目前中国每年上演的众多死鱼事件中的冰山一角。这些死鱼事件，相当一部分都被怀疑是工业污染所致。而在事后的原因调查与维权中，按当前的程序，由于取证难、认定难、索赔难，渔民往往处于弱势地位，成为被和谐的对象。

这种悲剧的背后，是中国农业与工业之间尖锐对立之下的弱势地位。牺牲环境换发展，已成为很多地方实际执行的发展逻辑。



6海南临高深水网箱全军覆灭

两场看似寻常的台风，却成了2011年海南深海网箱养殖的悲情注脚。2011年9月底，纳沙、尼格两大台风相继登陆海南，海南临高深水网箱养殖几乎因此全军覆没，90%的深海抗风浪网箱被毁，当地三家从事网箱金鲳养殖的企业损失近8亿。

有一种说法称，锚泊系统是这次灾难的主因，企业自身安装时操作不合理，并非设计问题。如果真是如此，那应该在吸取惨痛教训之后，还可从头再来。但也有人担心，深水网箱国产化技术本身有没有瑕疵？面对这样的灾难，中国的深水网箱养殖技术是不是要慎重评估？但愿这种担心是多余！

7通威股份内部变革

近两年，中国水产饲料业受到最大冲击的，不光只有中小企业，也包括最大的企业通威股份。2011年，通威股份保持了18年之久的中国最大水产饲料企业的位置，或许也要让人了。这一点，让很多人吃惊不已。

这一切要从2005年说起，彼时通威股份刚刚上市不久，雄心勃勃，同时在自己不太熟悉的虾料、特种鱼料、水产品销售、水产品加工、新能源领域出击。这些新投入的项目，后来很多都是财务报表里的负担，水产品加工与销售这块，剥离之前每年甚至会给通威股份带来大约一个亿的亏损。

这些项目的拖累，给了竞争对手追上来的机会。但这并不是全部原因。实际上，一直到2010年，通威股份的饲料产销量都遥遥领先于对手，在产能过剩的情况下，增长速度却越来越慢，显然，这不光是投资出了问题。有人说，这是因为通威股份董事长刘汉元的精力放到了多元化投资上，没有太多关注上市公司的管理，以致没能及时发现问题。也有人说，通威股份为了强化控制，给总部的权限太大，对分子公司管得太死，而通威之前在淡水鱼领域又太成功了，在出现危机之前，管理层也很难听进任何反对的声音。

2011年初，通威股份开始壮士断腕，将准备收购湛江粤华、珠海大海、越南越华的决定调整为卖掉这三家公司的股份，注销了湖南湘西的“金凤凰”加工厂，请来了新总裁严虎，并由此展开了一场内部改革，希望从根本上扭转目前的形式，“让听得到枪炮声的人决策”，重新审视总部与分子公司的关系，容许他的合作伙伴在通威不太擅长的领域增持股份，并更尊重他们的意见。

目前，通威股份依然是中国最大的水产饲料企业之一，而且，他自身还在持续增长。通威股份的被动改革在警示我们，当前的中国饲料产业正处在激烈的变化之中，整个行业都面临洗牌，无论对大企业还是中小企业，挑战无所不在，大如通威这样的行业老大，也面临着颠覆性地挑战，如何看清未来的路，适时调整组织结构与公司策略，全力以赴才能最终赢得未来。

8知名专家试水网络在线交流



       2011年8月，中国水产频道（www.fishfirst.cn）邀请苏州大学叶元土教授进行首次网络在线交流，这一突破时空限制，成本最低的全新交流方式受到了网友的热烈欢迎，讨论帖点击率突破20000余次。此后，中国水产频道又邀请了众多水产优秀人士进行了在线交流，反响热烈，已成为水产业者一种全新信息交流方式。

中国的水产业要领先于世界，其中一个重要的命题是，如何在先进的思想、技术与信息传播上领先于世界。不可想像，一个信息封闭、思想僵化的产业能大有作为。

在线交流的出现，没有地域上的限制，减少了时间的冲突，随时提出关心的话题。可以用马甲参与，无须担心说真话给自己带来的不便。没有太多客套，大家专注讨论真问题。通过网络平台，同行互相分享探讨。这种聚合的力量，将会不断推动行业的公开透明，不断推进行业进步。

9渔药连锁改革试水

2011年，“渔状元”正式宣布开展渔药连锁专营，一出手就是建立30家门店，并要在5年内建1000家门店，给广大年轻人打造一个创业平台。算上更早的“渔经”的品牌直销，“利洋”的水产医院，“渔愉鱼”的渔需物资加盟连锁，渠道改革一时间仿佛成了渔药企业自我救赎的唯一出路。

渔药业面临的危机由来已久，最新的一个威胁是大的饲料企业。饲料企业有品牌、资金、渠道、技术服务团队，只有生产与研发是短板。比如广东海大集团2011年整个水产投入品的销售额据称达到了1.5亿元，一举成为中国最大的渔药企业（含水产投入品）。恒兴股份、粤海饲料集团、通威股份也都纷纷加大了对水产药品的投入力度。而要与这些饲料企业竞争，渔药企业目前最大的短板正是在渠道。

渔药业的明天何在？相信很多从业者都在思考。但无论如何，如果你有一个强大的直达终端的渠道，未来才有无限可能，甚至包括尝尝饲料行业的蛋糕。


10GSP大限与渔医国考单独命题

GSP全称“兽药经营质量管理规范”，拿到GSP认证，是2012年经营渔药店的必备条件；渔医国考，则是由农业部发起的，针对水产病害诊疗人员的资质考试，若未通过则不具备开处方药的资格，2011年水产首次单独命题。

无论是GSP认证还是渔医国考，加上早前针对渔药企业的GMP，其实都是为了抬高从业门槛，将渔药从生产、销售、使用全部纳入监管范围。

业界不少人对以上几种政策的实际执行多有微词：GMP曾被有些人认为是流于形式，而正在轰轰烈烈进行的GSP认证效率不高，2012年估计将有一大批药店被迫暂时停业整顿。这其中的诸多问题，从积极的角度来讲，我们可以认为这是大多数政策在执行初期都会遇到的阻力与困难。尽管结果有待观察，但我们还是心存希望：渔药行业能够借此真正规范起来。

水宝宝

2011’中国水产业

十大年度人物

1 陈丹：广东恒兴饲料实业股份有限公司董事长

上榜理由：

陈丹一直是华南饲料业的传奇。

1990年代初，他从收麻袋开始创业，不出20年，就创建了如今规模庞大的恒兴集团。

外界评价，陈丹善于把握大的机会，1990年代末，他看准了对虾产业大发展的趋势，利用赊销一举颠覆了粤海饲料的龙头地位，成为虾料业新霸主，从此就再没有人撼动过他的位置。他运作饲料的思维与方法，与刘汉元、薛华、郑石轩完全不同。他不是科班出身，做事情时，反而少了一些顾虑，多了一份大气。

经过数年的圈地之后，2011年，陈丹的工作重心明显回归饲料业：在他的领导下，前几年略显保守的恒兴集团展开了一系列大手笔收购，重组了广东恒兴饲料实业股份有限公司，引入了联想投资上亿元的战略投资，给自己的高管团队带上了金手铐，启动了上市程序。同时，在内部不断施压，推动恒兴实行全面改革。

有理由相信，在陈丹的推动下，2012年恒兴的内部变革还将持续下去，最终体现在市场上的，必然是越来越凌厉的攻势。

2 崔和：中国水产流通与加工协会常务副会长

上榜理由：

中国水产流通与加工协会可能是目前中国最活跃的全国性水产协会，而仅仅在数年之前，水产加工圈之外的水产人，对它基本毫无概念。改变，从崔和入主开始。

“服务是一种责任，我们关注会员利益”，作为中国水产流通与加工协会常务副会长，崔和带来的一个最大的变化，就是协会越来越具有服务意识，越来越认真地倾听会员的声音，并有所作为。“中国罗非鱼年会”、“中国对虾年会”这些活动的举办，让越来越多的行业人士有了聚会的平台与交往的圈子。“中国罗非鱼之乡”、“中国淡水鱼苗之乡”、“中国海鲈之乡”这些活动，迎合了各水产优势区域的自我表达，又让行业地理更加清晰。“WWF评级事件”、美国针对中国对虾的日落复审案等都是由协会在出面协调沟通；罗非鱼塘头收购建议价、出口价协调；一些国内外大型的展会抱团参与，国内大城市的水产品推广与品尝活动，协会也在积极牵头组织。现在，协会下设水产品市场分会、罗非鱼分会、贝类分会、对虾分会、鱼粉鱼油分会、银鱼分会、海参分会等7个分支机构，越来越多的行业人集中到了协会的旗帜之下。有批评说，流加协会的很多工作，功利性比较强。但从另一个方面来说，一个活动经费主要来自市场的协会，在服务会员的同时，当然要有收入的考量，这中间的分寸应该如何拿捏，也需要更多的时间。

所有这些工作得以顺利展开，要归功于崔和在行业与政府两个层面的广泛人脉资源、对水产业的深刻理解、强烈的服务意识与市场意识、国际化的视野。他兼具官员、学者、企业家的气质，在重要场面能镇得住场，在私下里又极具亲和力；既熟悉中国的行业情况，又能顺畅地与老外沟通。

他最近的一次呼吁，是联合国内企业反抗美国加诸于中国的不公平的对虾反倾销关税。“人家摆明了在欺负你，这不是要讨论能不能赢的时候，这是一个事关中国水产业尊严的问题，不管成败，我们都要亮剑。”

重要分享：

产业的良性发展，需要企业、协会、政府协同起来才能实现。通常情况下，企业发现问题后，传递给行业协会；协会调研确定问题是否具有普遍性，如果具有普遍性，便商议通过行业自身能否解决；自身难以解决的问题，再上报给国家层面。因此，协会在处理行业问题时的尴尬是共性。

目前水产产业正值转型调整阶段，环境的变化需要协会从工作方式、内容、重心都进行适当调整，协会需要具备更为敏锐的前瞻性，才能有效地服务会员，进而维护行业的利益，引导行业健康发展。

3 黄忠平：无锡中顺生物技术有限公司董事长

上榜理由：

渔药企业中，真正有现代管理意识的老板并不多。2011年，黄忠平以“渔状元”为案例，为我们上了生动的一课。

渠道革命，是这几年渔药产业最受关注的话题。此前“渔经直销”、“渔愉鱼渔需物资连锁加盟”、“利洋水产医院”，都受到行业的热烈讨论。2011年，“渔状元”横空出世，让所有人眼前一亮。当然，不仅仅是因他的VI主色调为亮黄色。在品牌推出之前，他们显然做了大量的沙盘推演，全套的VI系统，商业模式设计，以及发展

计划，“光是IT系统的投入就花了1000多万元”。显然，这是典型的资本运作模式。细看“渔状元”这一年的发展，无论是前期的选点布局，还是其后紧锣密鼓的宣传跟进，中欧国际工商学院EMBA黄忠平，都显示了极专业的资本运营和营销策划能力。

重要分享：

“渔状元”成立之初，定位就是服务于水产养殖业，所以未来除了单纯的药品，只要是养殖户有需求的领域，我们都可能会做。

对于“渔状元”2011年的发展，我自己还是比较满意的。截止目前，最好的一家渔状元的门店销售额已经达到了105万，这个成绩对于一个全新的品牌来说是非常难得的。到2011年年底渔状元原定的开店数目是100家，目前连同正在装修的已经有80多家，在华南的广东江门、广西市场我们也开了2家门店。

随着“渔状元”门店数目的增多，未来人员和管理方面的问题也会显露出来，这是我们接下来要重点解决的一个问题。

4 雷霁霖：中国工程院院士

上榜理由：

当许多人还在为中国水产养殖占全球近70%的份额而津津乐道时，雷霁霖院士已经在为中国水产养殖更为长远的发展而殚精竭虑了。事实上，我国水产养殖整体欣欣向荣的背后，隐藏的矛盾已经越来越突出。当工业用地、旅游用地等严重侵蚀水产养殖空间，当水产养殖的根本要素之一水资源越来越匮乏，当极端天气导致的水产养殖灾难事故越来越多，我国水产养殖未来将何去何从？

在此背景下，雷院士旗帜鲜明地提出了水产养殖工业化之路，并为此大声疾呼。在其身上，你能感觉到老一辈科学家的责任感与使命感，而这些，在当下已日益稀缺。

2011年，雷院士更是一手推动了我国“鱼类工业化养殖与可持续发展论坛”的召开，跳出了以往单纯关注发展海水工业化养鱼的思路，首次将海水和淡水养殖两大领域的学者、专家联合在一起。一个崭新的局面就此打开，虽然我国水产养殖工业化目前尚处于初级阶段，但我们有理由相信，其将在我国水产养殖来的未来扮演越来越重要的角色。

重要分享：

2011年的“鱼类工业化养殖与可持续发展论坛”报告范围，没有区分淡水养殖和海水养殖，因为我觉得它们其实是一个整体，有很多共性，包括工业化养鱼、半循环养鱼、全循环养鱼、网箱养鱼、池塘养鱼等，都面临着如何从传统走向现代的转变。

在这次论坛上，大家从鱼类养殖工程装备、种质改良、营养饲料、疾病防控、产品质量控制、市场营销以及产业经济等领域，从我国工业化养鱼发展趋势和技术需求出发，提出了很多具有创新思路和切实可行的技术发展方案。今后我们会继续申办工业化养殖论坛，更深入进一步开展工业化养殖的研讨。

不同产业不同层面的人聚集在一起，讨论工业化养殖，还是第一次，我相信这次论坛会具有里程碑式的意义。我们要抓住这次水产养殖向工业化提升的契机，无论是北方还是南方，无论是淡水还是海水，把水产养殖向工业化方向全面推进。

5 Peter Redmayne（彼得·里德梅）：美国海洋展览有限公司总裁

上榜理由：

从一个优秀的水产媒体人，到中国最大的水产专业展会创办者，彼得·里德梅抓住了全球水产品贸易大发展的中国机会，成功转型。因为他的努力，中国国际渔业博览

会已经成为与波士顿国际水产展、欧洲布鲁塞尔渔业展览齐名的世界三大水产展览会之一。

作为原《Seafood leader》杂志的主编，彼得·里德梅十八年的媒体生涯，辗转于数十个水产品生产国。1996年，他与中国农业部创办第一届中国国际渔业博览会。现在，彼得·里德梅的头衔是美国海洋展览有限公司的总裁，正日益深入地为中国与世界的渔业交流和发展，搭建服务平台。

重要分享：

做杂志是一份很好的工作，我可以有机会到世界各地去了解行业的趋势。

1990年代时，通过深入了解，我预感中国的水产品贸易将有大的发展机会，所以，我找到中国农业部，希望合作办展览会，将世界的贸易商介绍给中国。现在，正如你看到的，中国国际渔业博览会已成为全球第二大海产展。

目前，由于人口和经济衰退，欧洲、美国、日本等全球主要水产品市场的消费都在减少，然而中国的情况完全不同，这里的水产品贸易市场变得越来越好，越来越多的国外企业，希望通过我们来进入到中国市场，这是我们的新机会。

6 薛华：广东海大集团股份有限公司董事长

上榜理由：

他内敛而沉静，极力避免参加应酬，但不排斥出席一些有价值的行业活动，并尽量满足记者们拍照的要求。

他很少在公开场合发表演讲，而喜欢找他认为优秀的行业人私下交流，并在交流中，常常展现出令人惊讶的坦诚。

他很少写文章，但写出的文章文字朴实、层次清晰、目的性强且极富感染力，一些发表在海大集团重大变革前的文章，都是竞争对手搜集、研究与学习的对象。他视野开阔。有着极强的危机意识、使命感。善于归纳与总结。善于学习。善于制定宏观战略，把握行业发展机会。善于说服、推动各分子公司落实执行。自1997年之后，海大集团几乎把握了中国饲料业所有大的发展机会。

他非常重视人才战略，看重实战型人才，持续引进各类高管，同时不断强化海大价值观；重视从各高校大量招聘大学生，垒实海大的基层。人才集智的结果是，2011年仅半年时间，海大饲料业务收入便接近2010年全年该业务的总收入。

2011年，海大集团在他的治理下，整体增长率近50%，可能已经是中国最大的水产饲料企业了。给大家留下深刻印像的还有“春雷行动”、“华南大区营销改革”、服务营销的逐步做实。

当然，薛华也面临挑战：虽然海大自成立之初即在高速发展，如何管理一家高速发展的大企业，薛华仍然面临诸多挑战。而且，他一直聚董事长与总裁于一身，自他试图让罗强担任总裁，以实现公司的分层管理，完善接班人制度的努力失败后，他就再也没有找到合适的人选来担任这一职务。尽管他非常反感个人崇拜，但现在，他在海大内部的威信却无人能及。随着海大创业阶段的结束，海大要找到一位秉承海大的理念、内部认可、而又富有激情的非官僚总裁将越来越困难。

当然，薛华还足够年轻，他有的是时间。

重要分享：

农牧行业是很辛苦的行业，农民非常辛苦，行业从业人员都非常辛苦。这也是一个可以承载远大理想的行业，它值得我们为理想而去辛苦付出。海大上市以后，我比以前更努力，工作的时间更长。海大有很多很多问题需要解决。包括我在内的海大人都必须面对更大的压力，生存的压力。海大的目标是帮助农民致富，为客户创造价值。目前我们能做到的还很有限，但这个战略必须落地，否则，海大仍然处于很大的危机之中。目前我们的专业能力、我们的团队都很薄弱，我们的服务还远远不能满足养户的需求。未来，我们不得不加倍的努力，加倍的付出。

海大正在转型，海大必须成为一个有价值有理想的企业，为客户创造价值，为员工创造价值。海大的客户必须成为赢利最好的客户，海大的员工必须成为行业收入最高的群体，这是我们的短期目标。所以我的压力非常大，这也是我努力工作的动力。我和我的团队必须面对更大的困难。

未来2-3年，海大的服务体系一定会建成，初步达成为养户提供苗种—养殖模式/技术—饲料的解决方案的能力，初步体现为养户创造利润的能力，这是公司制订下一阶段目标的基础。

海大的愿景是成为可持续发展的全球一流的农牧业企业。发展逻辑是：对外，为客户创造价值，通过客户成长拉动公司成长；对内，创造员工价值，通过员工成长去满足客户需求。对海大来讲，一切都是起步，考验还在后面。

7 杨惠郎：台湾国立成功大学生物科技所教授

上榜理由：

2011年石斑鱼NNV（脑神经坏死病病毒）口服疫苗的成功研发，给饱受病害之苦的石斑鱼,尤其是育苗产业注入了一剂强心针，而研发团队的领头人，正是台湾国立成功大学生物科技所杨惠郎教授。

NNV疫苗研发成功意义重大，NNV在石斑鱼苗期感染具近100%致死率，被认为是国际养殖高价鱼种中最棘手的病毒之一，杨及其团队历时8年，成功突破此口服疫苗关键技术，不但解决了国际石斑育苗病毒感染的产业问题，更是国际首次证明可在稚鱼阶段有效预防疾病的创新发明。在此之前，台湾和大陆均无公开报道过此类成熟疫苗产品出现，杨也因此被称为台湾石斑鱼疫苗领域的权威之一。目前杨及其团队正将此技术应用于生产高抗病力石斑鱼苗，以供石斑鱼养殖户使用。

可以预见的是，疫苗已被公认为是水产养殖病害防治最佳手段之一，杨的研究方向未来潜力巨大。无独有偶，同样在2011年，珠江水产研究所研发的草鱼出血病活疫苗获国家新兽药证书，并拿到水产疫苗生产批文，成为大陆首个拿齐出生纸，可以商品化的水产疫苗。   

重要分享：

台湾的水产养殖技术已有深厚产业根基，也一向是亚洲水产种苗的供应中心，暖水鱼种之养殖技术领先国际，在以知识经济为基础的高科技时代，台湾有机会可以成为国际暖水鱼种养殖之技术中心。但也因台湾的经济特性，养殖业发展朝向密集养殖的模式，因此提早面临疾病丛生、死亡率高、及药物抗生素滥用的情况，恰正重蹈二十年前未科技化的挪威鲑鱼产业，及四十年前之畜禽养殖个体小户的产业发展历史。

面对国际竞争，若不针对问题，主动积极根本解决，必会影响产品销售，并导致水产养殖产业之萎退、外移的现况。严重地阻碍水产养殖产业的永续经营，及国际市场对台湾产品的信心。于是我们认为，要提升台湾水产养殖产业，必须以挪威之鲑鱼产业发展针对冷水鱼种之生物技术模式为借镜，对暖水鱼种导入养殖科技化的观念与做法，暖水鱼种虽然生长效率较冷水鱼种高，但是在生长型态、环境、疾病分布上，都有很大的差异，因此疾病预防及治疗的方法也不相同，可惜的是，至今仍未有暖水鱼种完整的疾病防治系统。

若想要争取此市场，就要以建立可解决瓶颈之科技为开启市场之钥匙。以生物技术来研发暖水鱼种疾病防治之关键技术产品(疫苗及检验试剂)，并延伸用以生产高抗病力种苗(SPR: Special Pathogen Resistant)及整合工业化之养殖科技。生产高抗病力之健康种苗，则是国际暖水鱼种水产养殖产业市场极需之关键产品，及转型成工业化的水产养殖的关键。必定可以帮助台湾掌握暖水鱼种养殖工业的巨大商机。

8杨振南：珠海市世海饲料有限公司首席执行官

上榜理由：

现在，杨振南可以彻底放松了！

事实上，杨振南在股东会投票，同意3000万欧元（泰高宣传是4000万欧元）将一手带大并处于快速发展中的，同时也是目前我国特种水产饲料单一生产能力最大的，珠海市世海饲料有限公司卖给外企荷兰泰高集团时，他已期待这种自由自在无牵无挂的生活很久了。

对还处在进退难决的广大中小饲料企业股东而言，他无疑是2011年最被“羡慕嫉妒恨”的对象。实际上，杨还是一家添加剂企业的股东，这家企业是很多饲料企业的供应商，这一背景或许让他对未来的竞争格局比很多中小饲料企业看得更加清楚，他决定在世海最赚钱的时候激流勇退，正是担心接下来要面临的更加残酷的竞争环境。

在这样一个强者愈强的时代，中小饲料企业若采取常规战术，想要在市场上分得一杯羹将变得更加困难，是坚持自主走下去？还是以合适的方式退出？这是个问题。但这样的问题，再也不会让杨振南睡不着了。

重要分享：

虽然不再从事这个行业，但我很庆幸自己选择了水产，如果选择了畜牧，可能就没有今天的成功。

我很感谢原来的股东搭建好的平台，让我这个空降兵能够带领世海前进。我也很感谢我做添加剂时积累的一帮很好的客户，包括海大、粤海、恒兴和通威等，在我需要的时候，他们扶我；在我困难的时候，他们支持我；在我信息闭塞的时候，他们给予我；在我迷茫的时候，他们指明方向给我，这是我这十几年做添加剂积累的最宝贵财富。

我也很感谢一帮和我一起拼搏的员工。在十年前，世海只有40几个员工，2011年颁十周年纪念奖时还有23个，超过一半员工能陪着我。这里面的员工，没有一个是我的亲戚，全部是网上或者学校招聘过来的，大家一起奋斗生活，即便是我把世海卖掉了，也没有任何一个员工在背后说过我一句坏话，这份信任和爱让我难以割舍。

9 叶元土：苏州大学教授

上榜理由：

中国水产饲料领域公认的顶级专家之一。

2011年，叶元土开始被喜欢他的众多粉丝冠上行业“公共学者”的称号。这一称号的由来，源于他开饲料行业之先河，通过网络在线交流的方式，将这些年他对水产饲料的技术见解、研究成果和对行业的理解倾囊相告，成为网络上最受欢迎的专家，讨论帖点击率突破了20000余次。网友的热情回应，与讨论帖的火爆，实际上也从一个侧面反映了水产业像他这样的学者之稀少。

当下，中国水产业的科研与产业之间，还是讲两种语言，在大部分时候很难沟通。行业缺少求真务实、平和可亲，将自己的技术见解、研究成果、对行业的判断理解，

直言相告的公共学者；也缺少深入一线，深入行业，对行业问题有真正了解，并运用自己的力量，将科研与产业串起来，推动实际问题解决的产业学者。

在科研模式的创新上，近几年，叶元土及其团队也进行了一些探索：在企业建立研究生工作站，将研究团队、研究思维、研究项目向企业延伸，将研究工作逐渐社会化，以此推动产业技术的快速转化。正如其言，只有众人一起推动整个行业的发展，自身也才有大力发展的机会，甚至将中国的水产饲料产业技术向其他国家和地区输出。

重要分享：

我觉得，现在关于研究与人的价值取向问题，非常需要大家的思考。

我也一直在思考，做研究是为了什么？论文与成果是我们大学、研究所的考核指标，但是对社会的价值呢？如果一个人的研究内容、研究成果离开产业、行业，不能产生具体的生产力，其价值就大打折扣！

出了成果如何利用？可以转让成果，可以直接应用成果！但是，都要以是否创造社会价值、经济价值，是否推动科学和技术的发展来评价！千万不要保守，不要留在自己的档案里自我欣赏！当你自己不能转化自己的成果时，就给社会吧，你可以获得社会的肯定！你把现有成果给出去了，你就会想法去研究新的技术和成果，你就会不断地进步！只有整个行业进步了，大家才有发展的机会！

10 浙江人

上榜理由：

敢闯、敢想、敢干、敢为人先；团结、精明、勤劳、喜欢学习，他们是中国水产养殖业的犹太人，如水银泻地般，在中国沿海寻找机会。他们涉足众多热门养殖品种：罗非鱼养殖占据着海南大半江山；南美白对虾养殖占据广东台山八分天下。2011年，他们干起了“产业地产”，四处出击，找塘、租塘、炒塘。

有水的地方就有浙江人。1980年代，他们赶着鸭子，一路南下。1990年代开始养殖罗非鱼，再到养殖南美白对虾，通过老乡带老乡，现在，他们已发展成为华南养殖业一支非常重要力量，也是最活跃的一个群体。要辨别浙江人不难，在大大小小的养殖技术交流会上，认真听课、认真做笔记、不断提问的那些人，基本都是浙江人。如果你能做得成一个浙江人的生意，恭喜你，他可能给你带动一片地区。浙江人是真的将水产业当做生意来做的一群人。

重要分享：

我们老乡之间相互帮忙，喂完料了大家交流一下经验，用我们的话说叫“取取经”。老乡带老乡，老乡带亲戚，我们都是出外打拼的人，大家相互信任、相互帮助才能成事！

我们最开始南下养殖，主要是养鸭子，后来养鸭子不赚钱了，大家又转养鱼，这几年养虾赚了，大家也跟着一起来，找资金投入，由老乡带动。养殖做得好的，又慢慢做起饲料、渔药经销商和鱼中，有的也开始承包池塘租给新来的老乡，用现在的话说，叫“抱团出击”。我们浙江人非常敢拼，但不是盲目地拼，只是各有章法。

水宝宝

2011’中国水产业

二十大最具成长性企业

1拜耳（四川）动物保健有限公司

上榜理由：

2011年是拜耳（四川）动物保健有限公司（以下简称拜耳）重新进入中国水产业的第4年。在很多养殖高手那里，拜耳已俨然成了高品质渔药的代名词。2011年，拜耳的销售额同比增长260%。
其实，在拜耳刚刚开始做市场时，很多人都怀疑其能否站稳脚跟，能否在数目众多的中国本土渔药企业包围之中突围而出。显然，拜耳干得不错。他最终能实现快速成长，有三点值得特别关注：高品质的产品，高素质的营销渠道，高端品牌形象。
现在，拜耳专卖店和产品种类仍显稀少，如何在当前的竞争格局之下，找到大发展的机会，仍是其运作团队的一大考验。

   2大湖水殖股份有限公司

     上榜理由：

这几年，大湖股份更像一位产业地产商。
他敏锐地觉察到了优质养殖土地资源的价值被大大低估了，进而开始悄悄用较低的代价，大量圈占大的养殖水面。圈地运动进行得有声有色。目前，大湖股份拥有173万亩内陆养殖大水面，被誉为国内淡水养殖第一股。

还不止这些，他在打造终端消费品牌上，也很有想法。它的特别之处在于背离“精养”的主流，走上“人放天养”的湖泊粗养模式，自成一片天地。作为以湖泊淡水鱼类为主打产品的大湖股份，宣扬其“绿色、健康”的理念，呼吁品牌溢价的产生实属正常。但背后的意义在于，改观了淡水鱼类被市场定位为较海水鱼类品质低廉的认知。

大湖股份的成长性，除不断扩增的淡水湖泊拥有量，及大湖有机鱼品牌效应初见成效外，董事长罗祖亮的个人能力也值得一说。他有两大优势，一是全国人大代表，其言语可能影响到国家层面的决策，也更能理会国家政策的未来走向；更容易影响到大众媒体，进而影响到公众。二是擅长提炼概念，是国内第一个将资本引向淡水大水面这种稀缺资源的人。

常规鲢鳙淡水品种，终归只能走入平常人家餐桌，构建立体的产品架构是大湖股份未来需要发力的方向。目前大湖股份除了投入2.4亿元打造冰川鱼高端品牌外，还启动收购江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司60%的股权工作。

对“绿色、健康”的水产品而言，无论是大众市场，还是高档市场，中国经济的迅猛发展都为之提供了强大的发展动力。而在这一领域，大湖股份是最有预见并已展开行动的上市公司。

3大连壹桥海洋苗业股份有限公司

     上榜理由：

拥有海珍品良种市场上的绝对优势。壹桥苗业是我国海珍品繁育龙头企业。目前我国水产行业的良种覆盖率不足20%，可以预见，随着养殖总规模的继续放大，和规模化养殖的深入，对海珍品良种需求将快速增长。凭借业内领先的育苗技术、虾夷扇贝苗种市场70%的占有率，壹桥苗业在最近几年应该还看不到强有力的竞争对手。2011年高调进军毛利率更高的海参市场后，壹桥苗业成为最被市场看好的农业上市公司之一。

壹桥拥有目前国内最大的海参围堰养殖面积，采用自繁自育的海参苗种。围堰海参养殖毛利高达88%，随着围堰面积的持续增加，预计未来3-5年公司将维持高速增长。公司董事长刘德群拥有过人的胆识与独到的眼光，仅用了短短11年的时间带领壹桥从普通民企一跃成为明星上市公司，从简一的苗种繁育到海参全产业链运作。

有其他众多同行的追赶，也许刘德群还没有时间担心海参价格下滑，但这也许会是他未来需要认真思量的。

  

4大连獐子岛渔业集团股份有限公司

      上榜理由：

獐子岛是集海珍品育苗业、海水增养殖业、水产品加工业、国内外贸易、海上运输业于一体的大型综合性渔业企业。在水产养殖中，海产品属高端产品，是未来水产行业的主要发展趋势。目前，公司总资产规模已达39.9亿元，市值207亿，在行业遥遥领先。前三季度共营收20.7亿，净利润高达3亿元，稳居行业榜首。

獐子岛是中国海域使用面积最大的水产企业，约300万亩。并拥有中国现今建成的最大的世界级海洋牧场，育有虾夷扇贝和鲍鱼良种库、海参和海胆原种库。海洋牧场开发的深度已经到达海底50米，在国内绝无仅有。

有这样的资源做支撑，獐子岛的水产奢侈品神话已变得不可复制。

5广东海大集团

     上榜理由：

毫无疑问，海大集团是近10年来中国水产业的传奇。
      2011年，他可能已经终结了此前通威股份保持了18年之久的中国最大水产饲料企业的神话。当然，这不是最重要的。更重要的是，上市后的海大集团呈现出了更强的使命感、更令人惊叹的再创业激情，以及持续创新的意识，在水产种苗、水产药品、饲料、饲料添加剂与预混料、水产养殖、原料贸易等水产业几乎所有的领域不断“穿越”，将对手逼到了退无可退的尴尬境地，并由此引发了一场波及全行业的大变革。

还记得1997年乔布斯回归苹果后拍的那则《非同凡响》广告吗：谨献给那些疯狂的人。他们特立独行。他们桀骜不驯。他们惹事生非。他们格格不入。他们用与众不同的眼光看待事物。他们不喜欢墨守成规。他们也不愿安于现状。你可以认同他们、反对他们、颂扬或诋毁他们。但唯独无法漠视他们。因为他们改变了寻常事物。他们推动人类向前迈进。或许他们是别人眼中的疯子，但他们却是我们眼中的天才。因为只有那些疯狂到以为自己可以改变世界的人，才能真正改变世界。
      在我们看来，海大集团或许没有那么多文艺气质与古怪个性，但他确实在改变这个行业，也因此改变这个世界。
现在，海大集团令人着魔的一点是，即便他已经是水产行业数一数二的企业了，但他最终能发展到何种规模，我们对此毫无概念却又充满好奇。

6广东恒兴饲料实业股份有限公司

      上榜理由：

2011年，恒兴股份一诞生即以一系列大手笔令业内瞩目：出资并购湛江粤华、珠海大海、越南越华三家企业，将养殖与加工版块剥离；接着吞下中山盛田、广东绿生园，投建汕尾、福建龙海两家新厂；引入联想超亿元的战略投资，启动股改，绑定所有高管团队，给他们带上金手铐，启动上市进程。

在资本运作之外，恒兴股份的内部改革也已大规模展开，市场策略开始不断调整，并在区域市场与海大集团展开了激烈的对攻战，以巩固其在利润率最高的虾料市场的龙头地位。最近这半年，上到股份公司高层，下到基层业务员，几近进入半军事化状态，到处学习观摩，不断区域试点，不断开会总结，所有的人疲惫不堪又兴奋不已。与以往不同，这次改变不但有自上而下的压力，更有来自市场的倒逼压力，也有股改之后上市在望的动力。

2011年，恒兴股份传出的成绩单是虾料产销量达到了33万吨，实现了30%左右的增长。这应该也是恒兴近年来增长最快的一年。这里面包含有收购的红利，也有内部改革的成绩。
在当下这场水产饲料行业大洗牌运动中，作为虾料的带头大哥，恒兴股份有着明显优势，它面临的最大考验在内部治理。如何成为一家伟大的企业，恒兴股份有很大的机会，当然挑战也近在眼前。

7广东粤海饲料集团

     上榜理由：

粤海饲料集团（以下简称粤海）堪称中国虾料与海水鱼饲料业的标杆与奇迹。它是中国最早的一批虾饲料企业之一，见证了中国对虾业20余年风云变幻，始终稳居第一阵营；历经国企改制的波折，最终成功转型。目前，它可能是中国大型饲料企业中利润率最高的企业，据同行推测，2011年粤海大约销售了32万吨对虾与海水鱼饲料，利润近3亿元。

改制以来，很有意思的一点是:一方面，粤海股东结构、团队组成与公司治理一向不被行业看好；而另一方面，粤海饲料、种苗的品质，却受到了行业普遍认可，已近乎行业标杆。

现在，大家对粤海的印象，是一架高速运转的印钞机：他的成本控制可能是行业最低的，产品效果却有口皆碑，市场策略表现出了较大的灵活性，这让他在与海大集团的竞争中有自己独到优势，而利润率又保持很高水准；它坚持利用自有资金来扩建新厂，并持相对保守的扩张策略；它有良好的供应商关系，常能低价采购到大量的优质鱼粉，并可以得到3个月的帐期。现在，行业真正敢说不差钱的企业，大概只有粤海了。

唯一让粤海睡不着的事情，可能就是对虾、金鲳、海鲈领域的系统风险了，一场大的虾病、台风，或海水鱼市场像2008年一样陷入低迷，都将对粤海造成不小的影响。要想睡得更踏实些，粤海必须进入淡水鱼料市场，并取得足够的市场份额。种种迹象表明，粤海已经在行动了。

显然，粤海的发展路径与海大集团不同，相同的是同样保持了高速增长，并拥有更高的利润率。粤海模式能成为中小行业企业参照的模式吧？对此我们充满了好奇。

8广州市诚一水产科技有限公司

     上榜理由：

中国真正在不断成长的极少数水产预混料企业的代表，目前也是中国规模最大的水产预混料企业之一。当下，中小饲料企业在行业大幅波动、大企业不断挤压之下，正处在水深火热之中。依托中山大学的技术支持与自己客户群的实践，诚一对饲料业的技术与核心竞争力了如指掌，能帮助中小饲料企业快速进入水产饲料业，或做强做大，这样的公司在当下无疑是中小饲料企业欢迎的座上宾！
当然，诚一终有一天会遇到添加剂预混料行业的天花板。这两年，他们也开始进入水产养殖业，在南沙的投资被一些行业人士解读为圈地。诚一到底要往何处去？这是摆在诚一团队面前的一道必答题。但显然，诚一现在位置不错，进可攻退可守。最终能做成什么样子，将取决于他的团队，特别是阳会军的抱负。

       9海南宝路水产科技有限公司

      上榜理由：

中国水产种苗业接下来有大机会，显然，宝路是种子选手之一。
宝路目前是中国规模最大的罗非鱼育种企业。在近两年众多品牌苗场或谋求转型或收缩规模时，宝路水产逆势而上，甚至在还没有盈利的情况下不断加大科研与生产投入，对中国传统的罗非鱼种苗科研、生产及营销模式大举改革。在选育、工厂化育苗与养殖、种苗营销、品牌建设上都多有突破。
现在，他们有更大的想法，希望通过拥有的核心技术，改造中国水产种苗业。相对于另一位种子选手海壬，他已经有了稳定的市场、口碑不错的产品、一支团结的队伍，2011年上半年还实现了盈利。
宝路面临的挑战之一是，在中国，到目前为止，还没有看到一个全部由职业经理人经营的成功水产种苗大企业。而且，如果单单做罗非鱼种苗，他们的规模太大了，成本也太高了。

10海南卓越生物有限公司

      上榜理由：

海南卓越在水产行业绝对是个另类。

她的创始人谢维宣毕业于中山大学法学专业，并非水产科班出身，但她们做出的企业宣传册，却成为科研机构、竞争对手参考甚至抄袭的样本。极其低调，在行业会议多如牛毛，水产保健品与渔药企业之间交流越来越多的当下，卓越的特立独行甚至显得有些孤单。对行业的理解自成体系，一些行业人士好奇拜访后才发现：卓越对当下水产病害的防控，与学院派的基本渔病理论简直就不是讲同一种语言，如同当初中医与西医的初次对话。但自2005年成立以来，卓越就成了这个圈子里发展速度最快的企业，她们的很多产品在基层受到了广泛好评。

卓越一个非常利害的地方是，她总是能抓住重点，轻易地打动与影响她的潜在客户。2006年，一本《卓越对虾养殖技术手册》让广大养殖户第一次将池塘水色看全、看透。其中《池塘养殖水色图解》和《对虾养殖金处方》两篇文章，更是被很多养殖户奉为“枕边书”，一纸风行。善于倾听优秀养殖者、经销商的实战经验与养虾思维，善于通过归纳、总结与包装，提出新的养虾理念与模式，比如用养护模式取代消杀模式、调改模式的养殖理念。对于经销点，从产品推广到店面的包装，卓越一直是他们的“幕后推手”。卓越的市场跟进能力也让人惊叹。对手出了一个卖得很好的非药品，卓越能在数周之内，将更有竞争力的同类产品摆上经销商的货架。

从2005年到2011年，从对虾到螃蟹、四大家鱼，卓越走南闯北，用不到30人的精干销售团队，做到了行业最前列。

卓越还能做多大？又将如何应对来自饲料集团的竞争？这或许是接下来她们必须回答的问题。

    11江苏牧羊集团有限公司

      上榜理由：

作为目前国内销量最大的饲料机械及工程企业，江苏牧羊集团有限公司（以下简称牧羊）自然有其独到之处。除了单纯的饲料机械设备生产外，强大的饲料成套工程及配套工程的综合能力，成为其在国内众多饲料机械厂家中脱颖而出的一个重要因素。

自牧羊率先研制出行业领先的单螺杆挤压膨化机，其后相继开发出时产1至15吨的单、双螺杆挤压膨化机及配套设备，毫无疑问，牧羊已经奠定了在膨化设备的领先地位。随着最近几年水产饲料膨化料的大发展，牧羊在未来无疑将面临更大的市场机会。

   12美国迈阿密SIS南美白对虾育种基地

      上榜理由：

SIS终于决定在2013年之前，同时在中国上海与海南建立亲虾工厂，以把握中国的大发展机会。
目前，SIS占有中国近90%的进口亲虾市场份额，这甚至被对手视作一个机会：如果SIS出问题，中国对虾产业将整体失收，何不将鸡蛋放到多个篮子里？

这也正是养殖界担心的。但到目前为止，SIS似乎没有太成功的挑战者，无论国内还是国外：中国本土潜在的挑战者，是一些国家研究机构。之前的很多案例证明，这些机构重视学术远基于改变行业现状，他们往往以实验室的结果宣称自己成功，但对在实际生产中无法与国外同行竞争却无动于衷。而中国的大企业都想自成体系，难以相互合作。

SIS在中国建厂，最终能有多大市场空间，这取决于中国同行的效率。但就目前的情况来看，研究机构与大企业目标远大，却一盘散沙，在可以预见的未来，似乎还看不到太大的威胁。

   13青岛海壬水产种业科技有限公司

上榜理由：

良种是一个产业的基础，中国水产业有相当部分品种的选育技术与良种资源还掌握在外国人手上，比如叉尾、虹鳟、对虾。选育拥有完全自主知识产权、可与国外品种抗衡甚至更好的良种，将大大提高产业的竞争力，也意味着一个很大的商业机会。青岛海壬水产种业科技有限公司（以下简称海壬），正是在这一背景下被组建。

这是一家刚刚组建的公司，我们之所以看重海壬，是因为他的背后站着中国最权威的对虾育种研究机构、中国最大的虾苗企业。看看他们的四大股东名单吧：选育出中国对虾“黄海2号”的黄海水产研究所、河北鑫海水产生物技术有限公司、广东海大集团、湛江海茂水产生物科技有限公司。

一出生就被隐然冠为中国虾苗业之希望，海壬虽尽量保持低调，但仍集聚了不少业内好奇的目光。做出能与SIS媲美的，能大量商业应用的种虾，相信这是海壬成立的初衷，这也是海壬今后面临的最大考验。

   14青岛七好生物科技有限公司

上榜理由：

中国大陆高端海水鱼饲料市场，一直是日本、台湾、北欧人的天下。之前所有的国内挑战者，都因缺乏强大的自主研发能力而成效不佳。但七好不同。这家成立于2009年的公司，渡过了艰难的生存期，2010年正式宣告盈利。当然，这并不是什么了不起的成绩。值得打量的是他的企业研究院与运营团队：他拥有相对于自己的销售额庞大无比的企业研究院，并由行业当今最炙手可热的院士麦康森担任院长；有一支年轻、学历很高的管理运营团队，对未来抱有很大的“野心”。

只要看看海水养殖发展的大趋势，比如石斑鱼、海参、鲍鱼、鲆鲽（这个领域也是中国陆基工厂化水产养殖最成功的产业）的现有规模与发展前景，你就知道他们潜力不可限量。而在中档的金鲳、海鲈这些全程投喂饲料的海水品种上，现在市场开拓最成功的饲料企业，配方师大都就是麦院士学生。所以，如果将视野放到整个海水饲料的大发展这一机会上，七好可能是目前最有成长潜质的企业。

当然，他也有成长的烦恼：现有市场规模太小。而要扩大这一市场，则面临改变渔民用冰鲜杂鱼养殖的习惯，这是一项艰巨任务。另一方面，现在的饲料业不光是技术可以包打天下的，资金、经验丰富又有使命感的团队也同样重要。

无论好何，七好现在手上有一幅好牌，令人期待！

   15青岛通用水产养殖有限公司

上榜理由：

如果单从盈利而言，青岛通用水产养殖有限公司可能并无特别值得称道的地方。但如果你将目光放得更长远一点，你就或许能看出这家企业的不同凡响之处：青岛通用是为数不多的，已经在海水鱼亲鱼培育、苗种中间培育、全封闭高密度养殖等生产环节成功应用了循环水养殖系统和技术的企业，而更为难得的是，他目前已经实现了盈利。

运用全循环水养殖，一直是水产业的一座高峰，除了极少数靠项目支持的示范工程，真正商业化成功运营的，可谓凤毛麟角。

当然，青岛通用的成功有其特定因素：有国家鲆鲽类产业技术体系技术支持；其股东之一是一家精通全封闭循环水系统的公司；其主营业务，又恰恰是目前经济效益最好的品种之育苗或养殖。但不管怎样，符合水产工业化发展趋势的青岛通用，已经取得了领先优势。

16武汉华扬动物药业有限责任公司

      上榜理由：

2008年，武汉华扬动物药业有限责任公司（以下简称华扬）决然将原有的100多个渔药产品砍得只有近10个，将其重心放在了内服药领域，并加强了对产品质量控制的投入和终端服务能力。到2011年，华扬一路的快速成长证明了当初决策的远见。

值得关注的是，渔药企业或渠道下沉或直接开店减少中间环节的大形势下，仍以传统的经销商模式为主的华杨，2011年却投入千万，扩建华扬动保的技术中心，加强了其研发、疾病检测和质量控制方面的力量，同时着力整合经销商资源。

显然，在渠道改革甚嚣尘上之际，华扬选择了回到渔药行业技术和产品等竞争的基本层面。有了对自身的清晰定位，和对客户真正需求的把握，华扬接下来的发展令人期待。

17武汉良之隆营销管理有限公司

     上榜理由：

良之隆冻品行是一家经营冷藏、冷冻食品原料并拥有自有物流配送体系的全国连锁企业。其总部位于湖北武汉。迄今为止，良之隆已成功在武汉、北京、上海、苏州、杭州、长沙、广州、深圳、南京、唐山、无锡等全国中心城市开办了32家直营连锁机构，其中，2011年新开连锁店8家，并计划未来5年时间在全国范围内发展良之隆会员连锁店（直营店和会员店）80家。从2002年至今，良之隆冻品行销售额以平均年40%的速度增长、毛利增长率达15%。目前公司拥有会员供应商500余家，与全国两万家餐饮客户有着良好的合作关系。

良之隆在武汉、上海、北京、郑州、济南、广州成立了6个区域采购物流中心，强大的产品供应平台及成熟的物流输送通路已覆盖华中、华东、华南、华北、华西等中国大部分城市和地区，通过集中采购与规模销售极大地降低了采购和物流成本。

良之隆自2002年成立以来，其连锁经营体的销售规模连续八年位列全国同行业第一、同时也是冷冻冷藏餐料国内唯一的连锁经营体系。在中国水产品内销要重新洗牌时，他们已经建好了直达终端的渠道。

良之隆的挑战之一是，如何扩大在终端的议价能力，保证会员供应商的销售额与销售利润，处理好自有品牌与代理品牌的关系，最终成为中小企业信赖的物流与渠道供应商。

     18厦门利洋水产科技有限公司

      上榜理由：

作为渔药直营连锁模式的典型代表，厦门利洋水产科技有限公司（以下简称利洋）近几年的发展倍受瞩目。有数据称，目前利洋旗下的水产药店已经达到90余家，其技术服务队伍更是达到了500余人。2011年，为提高综合竞争力，利洋开始间接涉足南美白对虾虾苗领域。

利洋近几年的快速扩张，在很大程度上要得益于其早期对连锁经营模式的探索，1997年，利洋第一家水产药店即成立，但在此后的很多年，他们一直处于缓慢增长阶段，至到最近几年，才开始井喷式扩张，并被行业所了解。

可以预见，有着十多年产品和技术的沉淀，再加上精心构建的服务网络，利洋接下来的发展后劲十足。当然，随着公司人员、门店增多，利洋也开始面临新的管理问题。如同以往，这一次，利洋的真正对手，其实还是自己。

19正大（卜蜂）集团

     上榜理由：

在很多方面，正大（卜蜂）集团都是中国水产饲料业，特别是虾料业的启蒙者。
几年前，正大（卜蜂）集团依据强大的对虾养殖技术优势，全力推广其封闭式养殖模式，并充分利用优质种苗，横扫中国对虾饲料市场。以现金、低折扣对决本土企业的赊销、高折扣，所向披靡！行内人士纷纷大喊“狼来了！”正大的这一波冲击，一方面改变了以往对虾种苗业结构，国内虾苗业开始从个体经营向规模专业化发展；另一方面让本土企业群起效之，市场竞争从单纯的饲料产品竞争进入到上下游的产业链全方位竞争，对虾产业的各价值链条从分散走向聚集！
2011年，正大集团在湛江投资近40亿元建设的基地已开始运营，而有关水产的项目就包括养虾。2010年以来，正大（卜蜂）集团要在中国圈地养虾的传闻已不绝于耳。据传，正大从2010年起开始重新布局，准备把泰国的经营模式复制到中国，大量征地建标准化养殖厂，通过几年的养殖示范之后，租赁给当地养殖户。行业人士判断，如果正大这个模式得以推行，虾料行业的竞争模式将再次改写！
显然，没有谁愿意只做一个启蒙者，作为全球最大的饲料企业集团之一，正大（卜蜂）集团要如何将其在泰国的成功经验搬到中国，让我们试目以待。

20湛江国联水产开发股份有限公司

      上榜理由：

国联一直是中国对虾出口与内销领域的龙头企业之一。

2011年，国联的“龙霸”虾，成为国内对虾市场最有气魄的品牌：请周华健代言，利用中国国际渔博会的机会，一掷千金，召开高规格产品发布会，对很多做内销的企业想都不敢想的大手笔，对国联来说，似乎已是常规操作。

中国的经济高速发展，已让品牌水产品面临越来越多的机会。这几年，国联水产的品牌战略也步步为营。继2010年推出“水煮汉虾”、“国联礼虾”之后，2011年以“龙霸”小包装新品登陆市场。从获得第一张“全球对虾样板基地”证书到邀请周华健代言新品牌，国联对品牌打造可谓竭尽全力，也占尽先机。

water

有我们的公司，恭喜一下！

浪漫小子

想听听  拜耳（四川）动物保健有限公司 的业绩

fisherybai

选评标准、渠道、支持率？
上榜理由？

thinkpad

回复 8# fisherybai

上榜理由将刊发在最新出版的《水产前沿》杂志，稍晚也会发布到网上，敬请关注。欢迎大家灌水拍砖

宝路小曾

谢谢大家对宝路水产的支持！！！我们一定会再接再厉，给大家提供更优质的种苗以及更贴心的服务！！！！谢谢水产频道！！！谢谢每一个支持我们的新老顾客！！！谢谢！！！！

syusuke

抢楼恭贺！

等风

榜上有名的，祝贺祝贺！

没入榜的，再加再励！

蔓延

抢楼恭贺！

江湖游虾

恭喜恭喜！
但感觉一些企业和人物入选需要足够的理由......

qinghua357

好多企业 个人 都不熟 ，百度查了半天，了解了下。。。

wj0601

恩 都是水产人认可的，具有权威性。

my_chb

祝贺四川拜耳，西部水产的骄傲，很惭愧，作为老乡，对业绩了解很少，期待更详细的介绍

玉。

努力，占楼。支持，童鞋多多关注水产前沿以及中国水产频道

hengtlz

看来我来迟了， 只能在下面接着占楼了祝贺获奖单位了

water

对上榜企业来说，是荣誉，也是责任。
这个多同行在看着你们！