炮轰传统理论（续）

渔华佗

我的第二张小字报——炮轰“鱼类食性”
    传统的理论，包括现代的所有教材都认为，白鲢主要以浮游植物为食，鳙鱼以浮游动物为主食，草鱼是草食性鱼类，乌鳢为肉食性，等等。这些观念已深深地在人们的心中根深蒂固。事实果真是这样的吗？

渔华佗

随着研究的不断深入，这类理论已面临着严峻的考验。

渔华佗

众多的学者研究表明，鲢鳙鱼肠内腐屑含量占50~60% 以上，并非是以浮游动植物为主。以下是几个研究资料的摘要：鲢鱼以食浮游植物为主（包括黏附在藻类上的细菌）。在鱼苗阶段（体长15毫米左右）食浮游动物，也食人工投喂的豆浆。鲢鱼摄食方法是一种特殊的类型，它的鳃耙和其他鱼不一样，每根鳃耙与相邻之间有骨质小桥，其外面还覆盖着海绵状的筛膜。因此，微小的浮游植物（藻类）不能随水滤出体外，而成为食物。鲢鱼是摄取藻类的典型鱼类，其吞食的主要成分是各种硅藻、甲藻、金黄藻、黄藻等，在肠管中也出现有轮虫和小型甲壳动物、原生动物等。较大型的枝角类和桡足类则很少被食。近年来关于鲢鱼的食性问题，有一些新的发现，即在鲢鱼的食物中腐屑和细菌是十分重要的。据有关报道，某些浮游植物贫乏的池塘，2龄鲢鱼整个夏季以池底蓝藻腐屑为主，腐屑占其食物重量的90％～99％。当水中浮游植物很低，或者小平裂藻之类的蓝藻占优势时，鲢鱼停止在水层滤食而转以底生藻为主。（重庆农业农村信息网）。鲢主要以腐屑为食料，其次是细菌，浮游植物和浮游动物；鳙主要以浮游动物为食料，其次是腐屑、细菌及浮游生物；而鳙主要滤食大型的。鲢鳙在食物种类上没有绝对的不同，只是在食物的颗粒大小上有相对的差异。即，鲢主要滤食小型（浮游或漂浮）食物，鳙主要滤食较大型的（浮游或漂浮）食物。这种差异主要是由于它们的鳃耙构造不同引起的。鲢鳙鱼种食谱中腐屑占有重要的地位。（《东湖放养鲢鳙鱼的食性分析》，中国科学院水生生物研究陈少莲）。水中存在大量有机碎屑。碎屑上附生大量微型生物（细菌、真菌、藻类、原生动物、后生动物等）。因此，碎屑实际上变成了有大量营养价值高的腐屑。研究表明，在富营养型湖泊中，鲢鳙鱼肠内腐屑含量占50~60%；在大量施有机肥的精养鱼池中，鲢鳙鱼肠道内的腐屑含量占80~90%。可见，由于腐屑食物链的存在，大大提高了鲢鳙鱼的产量。鲢鳙鱼不仅吞食大量颗粒状有机碎屑，而且也能吞食细菌和溶解有机物。草鱼粪便形成的碎屑（粗蛋白质含量13.41%）经8天后，形成的腐屑粗蛋白质含量大幅度提高（粗蛋白质含量21.24%）。（《主要养殖鱼类的生物学》）。

渔华佗

在养殖鳜鱼时，有一个有趣的现象。在高密度鳜鱼养殖池中，放养了一些比饵料鱼大一些的草鱼和鲤鱼，在我们投入小规格饵料鱼时，非鳜鱼高峰吃食时间，看到草鱼和鲤鱼大量抢食饵料鱼。用撒网随即打捞起来的草鱼和鲤鱼解剖时，肠内就有小饵料鱼。那么，“草鱼是草食性鱼类、鲤鱼是杂食性鱼类”如何得以解释？

千岛湖渔业1982

同化，鲢鱼吃浮料，看过没？

渔华佗

在现代养殖中，乌鳢和大口鲶养殖已经被高度集约化了，而它们的食物就是配合饲料。乌鳢和大口鲶在绝大多数科教书中是绝对的肉食性！这就是反差！

鱼为本

渔华佗轰得好啊！一轰“四定”，二轰“食性”！这些还真TMD非一日之寒能总结出的！好在渔华佗在水产界是老前辈之列了，要不然，还真难总结出这些宝贵的理论！顶！！！

鱼为本

不知渔华佗在渔药方面还有没有要轰的啊？我们这些看多书的人，总感觉到书上治病的一些东西就是不管用，好希望老前期在这方面能给我们指点啊！

奋斗有意义

证明行业的整体水平在提高啊