抗菌肽在水产养殖中的发展前景怎么样？

玉。

最近一两年，发现市场上抗菌肽类产品越来越多了，其在水产中应用效果到底如何？有没有用过的朋友？详细讲讲


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抗菌肽（antimicrobial peptide）又称抗菌生物肽或肽抗菌素，在生物体内广泛存在，是生物体用来抵制外来入侵病原体，具有抗菌作用的一类小分子蛋白质。世界上第一个被发现的抗菌肽是20世70年代瑞典科学家Boman HG在用大肠杆菌诱导惜古比天蚕(Hyatophora cecropia)时分离得到的，命名为天蚕素(cecropin) [1]。此后到现在的30多年时间里，人们相继从微生物、两栖类动物、植物、哺乳动物和人类中发现并分离获得具有类似性质的活性多肽，至今已从自然界中发现超过900多种，且每年都以较高的速度增长[2]。
抗菌肽分子量小，具有等电点高、热稳定好和广谱抗菌等特点，不仅对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌有较强的杀灭作用，对某些真菌和耐药性细菌也具有杀灭作用。其在自然界中广泛存在，且在各种物种中的含量和结构不尽相同，加之抗菌肽具有优良的抗菌性能，学者们一直在探索利用生物和基因工程大量获得该物质，这都使得其成为当前各国研究的热点之一。

作为饲料添加剂
抗菌肽未来在畜牧生产中最大的作用就是作为饲料添加剂，提高动物免疫力、预防动物疾病和促进动物健康生长。由于抗菌肽能耐受饲料制粒时的高温，所以规模化发酵生产时，经高温浓缩工序不会导致抗菌肽失活，且抗菌肽具有可大规模生产，周期短、成本低、不受季节和气候变化影响等优点，这使得抗菌肽在此类研究中成为热点。如陈晓生等人[39]于肉鸭日粮中添加液体的蚕抗菌肽AD-酵母制剂发现，其血清代谢激素的活动显著增强、IGF-1浓度升高、营养物质合成加强、甲状腺素T3升高，脂肪、T4降低、尿素氮浓度显著降低、体内氮排出减少。缪小群[40]等人则进一步证明在提高肉鸭生产性能方面抗菌肽可以替代金霉素，蚕抗菌肽AD-酵母制剂在日粮中的最理想剂量是3 L／t。
此外，各国学者还利用基因技术进行抗菌肽的转基因动植物或产品生产，已经在小鼠、烟草、马铃薯等物种上获得成功，增强了其抗菌能力，改善了其生产性能，这也是未来抗菌肽研究的重中之重。

karry

来坐个沙发，不懂这玩意，个人见解：这些个东东在其本身的功用上是相当好的东东，但是如何有效被水产动物转化和应用，表现的效果好坏我看受到影响因素较多。