Say-say:网友:无锡绿水之源
目前螃蟹养殖过程中有促进螃蟹生长,提高规格的产品主要是什么?
水宝宝:苏老师有没有了解到今年各地放苗的情况?去年河蟹滞销是否对今年投苗量有影响?您预计今年河蟹产量会如何?
苏刚:目前江苏、安徽主要养殖乡镇我都已经走遍,今年的整体规模以及投苗量都比去年多,滞销影响并不大。影响最大的是高淳,因为那里的河蟹不能拖,绝大多数要在10月底前出售,否则伤亡很大,所以去年亏损较大。如果夏季极端天气不多,河蟹的产量不会比去年少!大规格的河蟹可能会少些。
孙燕姿:李总您好,我想问一下,目前阶段,水浑怎么办呢?? 李晓东:造成水浑的原因很多,如果是大风搅起了底泥,过段时间风小了或者水草长起来就会转好的。另一个原因是水中颗粒状悬浮物较多,有可能是菌团或者悬浮有机物等,这就要引种水草或者施肥定向培养单胞藻类形成优势种群来抑制细菌生长。
刘阿逗:三位老师好,请问脱壳是生长的结果还是脱壳是生长的原因。呵呵
苏刚: 这个问题提的非常好,这个问题类似先有鸡还是先有蛋的问题。其实蜕壳和生长是河蟹发育过程的两个有机的整体,准确的讲都是河蟹的生长,他分成两个主要的阶段,蜕壳和营养物质积累。即河蟹在蜕壳间期主要进行营养物质的积累,当营养物质积累到一定程度,就激发下次的蜕壳和营养物质的再积累。
从河蟹养殖的角度,我们希望在同等条件下,蜕壳间期的时间尽量长,物质的积累就较充分,蜕壳以后一不会出现以上绿色蟹黄的情况,河蟹的质量和蜕壳成活率还高,且蜕壳以后的增重和规格也会大。这就是有时候我们发现河蟹的蜕壳增重会超过150%,有时候则增重70-80%,有时候看不到明显的体格增大。
总之,河蟹蜕壳间期物质的吸收与河蟹饲料营养均衡配比密切相关。
刘阿逗:代安徽一养殖户提问,请问三位老师,去年的大老蟹没有清完,留在塘里对今年的河蟹养殖影响怎么样?
李晓东:会有些影响,这些蟹会消耗饵料,与放养蟹争夺生存空间。但一般来说影响不会太大,因为这种蟹的绝对量一般不大。
网友:我记得去年李总为了挑选亲蟹,去了不少地方寻找。现在好的亲蟹很难找是吗?
您挑选亲蟹有啥标准能透露吗?
李晓东:选自不同的地理居群的亲蟹能保证子代的基因多样性,防止回交性状退化;选择个体较大的河蟹从某种意义上说相对可以避开因种质原因造成的河蟹的较差的生长性状遗传下去;选择肢体完整、无伤病、活力好的亲蟹是为了提高种蟹交尾和越冬及孵幼过程中的成活率、减少病菌感染机会;选择内脏饱满、肢体坚硬的亲蟹是为了提高暂养促熟的效率,获得较高的卵量。等等不一而足。
guozihao1124:大塘河蟹是沿岸还是划船全池投喂好。
成永旭:要回答你的问题,首先我们要弄清楚正常情况下河蟹的栖息行为。这很重要。如果我们知道正常的栖息行为是河蟹均匀分布于池塘中,应该遍池投喂饲料。如果通过驯化,河蟹在摄食时间内都能到池塘四周,当然沿池塘四周泼洒饲料更方便。
我觉得河蟹还是有边际效应的,也就是河蟹正常情况下沿四周的活动比较多,如果果真如此,河蟹池塘养殖的面积就不能太大(10亩左右比较合适)。这方面需要有经验的养殖户提供更为确切的依据才好。
水宝宝:李老师再介绍下养大蟹模式、高产模式!!
李晓东:养大蟹模式要点:在稻田中挖环沟增加河蟹生存空间;投放大规格蟹苗;减小投苗密度至200只以下/亩;定期投喂优质饲料。
高产模式要点:以增加产量为目的不追求规格。加大投苗密度至800~1000只/亩;始终投喂饲料;投苗尽量在稻苗分蘖后进行。
混江龙:非常感谢三位老师,我想问下:一个35亩塘,投苗4万(规格60头左右),有原塘老虾,现阶段大概喂多少饲料合适?(今年养殖户都要节省成本,一般是饲料和豆粕、菜饼混合投喂,大概多少比例合适),再次谢谢三位前辈
苏刚:如果单纯投喂私聊,现在按照2-4%投喂,根据现在平均数据40斤左右比较合适。如果混合饲料按照1:1:1,投喂,需要60斤。不知道你所在区域,区域不同,老虾的数量不知道,所以饲料量会有不同,现阶段以饲料略有剩余为好!
孙燕姿:苏老师,螃蟹嘴巴红了,爪尖有点红,然后肝脏正常,是什么原因引起的呢?应该怎么处理呢?
李晓东: 我见过这样的情况:河蟹在底泥中铁丰富的池塘中会有爪尖和口器的铁红色,是吸附上去的铁。不知您说的是不是这种情形。
刘阿逗:去年的Big蟹。没法卖的。大蟹 李晓东:是这样啊!这种蟹过一段时间会死亡的。但放苗的前期会吃蜕壳蟹的。
玉:受螃蟹育苗效益下降影响,养殖户转产到凡纳滨对虾养殖,这种情况下,育苗池如何改造才能更适合 养白虾?
苏刚:基本不要改造,10年前我在养殖场的时候,前期育苗,育苗结束养虾,不耽误!,
刘阿逗:三位老师:代高淳一网友提问,去年他儿媳妇家塘里是养龙虾的,他的塘口是养河蟹的,跑过来好多龙虾。据他说他去年买龙虾卖了2000多元。请问爬过来的大的克氏原螯虾对养河蟹有影响么?另外,今年他的塘口现在很多龙虾洞,现在又是河蟹养殖前期,龙虾会爬出来吃蟹么?还有就是大的塘口虾子在脱壳时候会有很多白鹭飞来吃怎么办
李晓东:龙虾会吃小蟹,尤其是在蜕壳的时候。至于水鸟,只用稻草人来吓跑了呵呵
luobo0126@foxma: 请问 亩放苗量1000 河蟹可以养到平达3两 有7成吗? 要养到这样的河蟹需要注意哪些问题?比如我们这里的养殖情况是2天喂一次食 塘口主要以伊乐草为主 这样的塘口可以达到吗?file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ksohtml/wps_clip_image-4760.png 苏刚:有,基本上每个区域区域都有,苏州地区最多!亩产值近万元,亩利润5000元以上。
水宝宝:成老师,全程使用饲料出现膏脂不够丰满、松散,颜色偏浅的问题,是饲料哪方面出了问题呢
成永旭:河蟹膏脂的颜色主要是色素的颜色,一些色素如类胡萝卜素,他们严格讲也是脂类的一种,是脂溶性的,通常这是色素一定与水产动物的必须脂肪酸结合在一起的。鱼油的必须脂肪酸含量高,所以鱼油的颜色,新鲜的鱼油是棕黄色的,为什么,因为他含有色素。我们常常用鱼肝油治疗眼睛疾病,是因为鱼肝油中含有大量视紫质前提物的类胡萝卜素。
懂了这个道理,现在就解释为什么有的全程饲料投喂河蟹,其膏脂不丰满,颜色偏浅的道理了。
主要是类似鱼油的脂肪的投喂量不足造成的。当然这里有脂肪平衡的问题了。我认为这是主要因素
水宝宝:弱弱的问下,李老师,辽蟹与长江蟹的差别在哪?辽蟹能放到长江来养吗?听说还有黄河口大闸蟹,这个又是一种什么蟹啊?
李晓东:就目前的研究资料显示,辽蟹与长江蟹从分子生物学水平上没有表现出差异。但在养殖实践中,北方蟹的规格比南方的蟹小,其主要原因是长江水域的河蟹生长期比北方多出一个多月,南方比北方的蟹多蜕壳一次。另外,南方水域中的基础饵料丰度要大一些。主要因水温提升早下降晚所致。 |