浙江嵊州：稻田养生鱼一举多得

浪花一朵

稻田养黑鱼每斤鱼可节省成本3元，还不影响水稻生长

   稻田养鱼，是种植业和水产养殖业相结合的生态养殖方式，这种方式养出的鱼肉质鲜美、无公害，基于这些优点，近年来稻田养鱼逐渐在嵊州市兴起。浙江省嵊州市甘霖镇马塘水产养殖场的过永华大胆尝试利用稻田养殖乌鳢鱼（又名黑鱼），目前已经取得了一定的成效，他今年养殖的30亩稻田乌鳢鱼，最大的个体已超过0.5公斤(如图)。  
　　过永华有着20多年的水产养殖经历，养过鲢鱼、鲈鱼、观赏鱼、甲鱼，甚至还养过鳄鱼和鳄龟，创业期间有过成功喜悦也有过失败苦涩，多年来积累起丰富的规模养殖和生态养殖经验。前些年，乌鳢鱼市场走俏，经济效益可观，塘养乌鳢鱼逐渐兴起。过永华尝试在自己的鱼塘内养殖乌鳢鱼，不过这次没有成功，塘养的乌鳢鱼几乎“全军覆没”。过永华在总结自己的失败经验时说：“塘养乌鳢鱼有两个缺点，一是因为筑塘以后水位加深，换水不方便，二是鱼塘水质容易破坏，消毒工作没有跟上。”
　　这次失败并没有让过永华对养殖乌鳢鱼失去信心。去年，过永华利用自己承包的300多亩水田，尝试在部分稻田里养殖观赏鱼，事实证明，这种养殖模式不仅没有影响水稻长势，而且鱼长得特别快。苦于找不到乌鳢鱼养殖好办法的过永华灵机一动：何不试试用稻田养乌鳢鱼？为此，他专门赶赴外地考察，积极咨询相关水产专家。在完成田间工程后，从今年4月初开始，过永华在自家稻田里养起了乌鳢鱼。
　　为保证鱼的长势良好，过永华可没少动脑筋。每到稻田灌水的时候，过永华就把乌鳢鱼放进稻田，让鱼在稻田里自由觅食；等到“晒田”的时候，这些乌鳢鱼又会顺着事先挖好的沟渠，游回到稻田边的水塘里。这样，随着一次次稻田的灌水、“晒田”，3个月下来，过永华的乌鳢鱼长势惊人，个体重量普遍在0.5公斤左右，而且养鱼成本也节省了许多。“在鱼塘里，平均要喂食4斤鱼(用于饲料的小鱼)才能养出1斤乌鳢鱼；在稻田里，乌鳢鱼通过吃蝌蚪、虫子等自然饲料，平均每斤乌鳢鱼可以节省养殖成本3元。” 过永华说。
　　稻田养鱼，由于鱼吃掉了稻田里的害虫，加上排泄粪肥，翻动泥土促进肥料分解，这也为水稻生长创造良好条件，养鱼、种稻可谓一举两得。由于这是第一次在稻田里养殖乌鳢鱼，因而过永华非常注意细节问题，像田间工程建设、水稻种植密度、稻田浮萍处理、水质管理、防病等等，他一边自己摸索，一边请教专家，为今后的大规模养殖打好基础。