【分享家】世界虾蟹研讨会之宁波天邦河蟹技术服务团队在线交流（284楼问答整理）

刘阿逗

芝麻开花 发表于 2012-10-19 14:20
另外还想请教一下：
如何预防河蟹第一、二次蜕壳时发生蜕壳不遂的现象啊？尤其是与高淳养殖模式不太一样的 ...

不知你有没有看到过螃蟹的脱壳全过程，最难的是眼。发力的是三角瓣。任何时候体质是个很关键的因素，再有水环境包括理化因子，矿物质和溶解氧等

刘阿逗

水宝宝 发表于 2012-10-19 14:23
为啥脱一次壳能涨到2两啊！每个螃蟹脱壳都能如此，还是因为饲料、或者种质的原因？

决定脱壳的翻身比有很多因素的。饲料的营养需求也很重要。除此外还有很多。前两天遇到一个养殖户，聊起来，他反映今年螃蟹偏小。排除很多因素后，问道喂料环节，原来他最后一壳前他陡转膨化料。个人认为这个是不可不考虑的因素

水宝宝

刘阿逗 发表于 2012-10-19 14:22
我个人感觉吧，养螃蟹看似简单，其实很怪异。成功的路就那么几条，但是养不好的原因很多，有时候也说不清， ...

阿逗说得很有道理哦，养不好的原因挺多的，不知道天邦有没有收集整理些养不好螃蟹的原因呢，如果大家都知道哪些因素会导致养不好，在什么时间段出现什么问题，应该会更有把握点吧。

二进制

水宝宝 发表于 2012-10-19 14:23
为啥脱一次壳能涨到2两啊！每个螃蟹脱壳都能如此，还是因为饲料、或者种质的原因？

河蟹脱壳，尤其是最后一壳后体重可能增加一倍，所以最后一两壳尤为关键，脱壳大小受到温度、溶氧、水深和饲料质量的影响。

水宝宝

seaheights 发表于 2012-10-19 14:27
梭子蟹中也有类似的病症，是由血卵涡鞭虫感染引起的，不知道是不是同一种。有兴趣可以检索“牛奶病”。

虾蟹大千世界，疾病五花八门，之”牛奶病“
http://www.fishfirst.cn/forum.ph ... 5944&fromuid=17


[病例81]梭子蟹肌肉坏死病（牙膏病、牛奶病）的治疗
http://www.fishfirst.cn/forum.ph ... 4828&fromuid=17

刘阿逗

水草很关键哇！养蟹的真理哇

难得糊涂

逆游的鱼 发表于 2012-10-19 14:21
你好！请问对河蟹养殖来说，如何买到好种苗是非常关键的问题，在挑苗上，有何建议？（药害苗、退壳苗、花色 ...

①花色苗，即体色有深有浅，个体有大有小；②海水苗，即未经淡化的蟹苗不能购买；③嫩苗，即体色半透明，大眼幼体日龄低，甲壳软，经不起操作和运输时的挤压，仔蟹培育的生活率低；④蜕壳苗，大眼幼体已有部分蜕壳变态为Ⅰ期仔蟹，如果此时运输，仔蟹甲壳软，加之运输途中一部分大眼幼体接着蜕壳，它们均易被挤压而死亡；⑤高温苗，在河蟹温室人工育苗过程中，育苗池的水温应保持在22~24℃，但有些单位为缩短育苗周期，采用提高育苗池水温的方法，其育苗水温在26~28℃，这种蟹苗个体小，而且不适应常温环境，极易死亡；⑥药害苗，在河蟹人工育苗过程中，大量施用防病药物，特别是反复使用抗生素药物，易造成蟹苗发育初期每蜕一次壳，就有一大批蟹苗死亡现象。
生产上可采用“三看一抽样”方法，来判别挑选质量好的蟹苗：
（1）        看规格是否一致  同一批蟹苗，大小规格必须整齐一致（一般要求80%~90%相同）。否则在饲养时，日龄高的蟹苗会残食日龄低的苗。到仔蟹阶段更易因发育阶段不同而造成自相残杀，特别是在饵料不足时，这种现象特别严重。
（2）        看体色是否一致  优质蟹苗体色深浅一致，呈淡青黄色，稍带光泽，群众成为“黑仔”；劣质蟹苗，体色深浅不一，嫩苗、老苗参差不齐。
（3）        看活动能力强弱  蟹苗沥干水后，用手抓一把，轻轻一捏，再放到蟹苗箱内，看其活动情况。如用手抓时，手心有粗糙感，放入蟹苗箱内蟹苗爬行敏捷，能迅速向四周散开，是优质苗；如手心无粗糙感，放入蟹苗箱内仍成团，很少散开，则为劣质苗。
（4）        抽样检查  称1~2克蟹苗计数，折算每千克蟹苗数量。一般每千克14万~16万只为优质苗；每千克18万~22万只质量中等；每千克在24万~30万只为伪劣蟹苗。
  总之，选购蟹苗时，应选择大小、体色一致，育苗时间适中，发育阶段为4~6日龄（水温高时日龄可偏低，水温低时则偏高），个体大，活动能力强，盐度在4以下的淡化苗为佳。

难得糊涂

水调歌头 发表于 2012-10-19 14:20
下个月中旬就是华人虾蟹会议了，作为对虾版块的版主，对蟹了解较少，也来关注学习一下！

天邦（升江）河蟹饲料的价值提炼总结：
（1）、养殖全程使用天邦（升江）河蟹饲料（后期育肥阶段特别使用天邦（升江）河蟹专用育肥料），由于天邦（升江）河蟹料具有前期长骨架，后期长膏肉的特点，所以养殖的成蟹肉满膏金黄，品质优良，在市场上被上海、苏州等地大批发商高出市场价（比吃其他饲料的河蟹每斤高5-10元）定点收购。过去养殖河蟹效益主要是看河蟹“大小”，现已经是在同等规格下，更加注重品质“优劣”了。
（2）、天邦（升江）全熟化河蟹饲料由于水中稳定性好，不污染水质，诱食性好，消化利用率高等优点，在坚持合理放养密度范围内，适度增大养殖密度，天邦（升江）河蟹料仍能确保养殖规格和养殖成功率，提高养殖效益。
在兴化地区，2010年亩放养密度基本在500—600只，2011年亩放养密度适度增大,基本在600—800只/亩，平均产量也由2010年的122斤提高到149斤，养殖效益也相对提高了很多。
河蟹养殖效益高低取决于：同等价格看河蟹规格，同等规格看质量了。天邦（升江）全熟化河蟹料以其优良的品质为养殖户真正实现养殖河蟹生长规格大，河蟹品质优：蟹膏金黄丰满，味道鲜美，接近自然，售价高，经济效益十分显著。全程使用天邦（升江）全熟化河蟹饲料，亩效益可达万元以上,这是其他众多的普通颗粒饲料所难以比拟的。

盐都、建湖的河蟹养殖面积越来越大

刘阿逗

seaheights 发表于 2012-10-19 14:27
梭子蟹中也有类似的病症，是由血卵涡鞭虫感染引起的，不知道是不是同一种。有兴趣可以检索“牛奶病”。

我还挺养殖户说用偏方治好了水瘪子呢

刘阿逗

难得糊涂 发表于 2012-10-19 14:35
天邦（升江）河蟹饲料的价值提炼总结：
（1）、养殖全程使用天邦（升江）河蟹饲料（后期育肥阶段特别使用 ...

亩效益万元今年有多少啊？

水宝宝

QQ_7EE3B0 发表于 2012-10-19 14:36
盐都、建湖的河蟹养殖面积越来越大

有多大呢？？

lisang105

QQ_7EE3B0 发表于 2012-10-19 14:36
盐都、建湖的河蟹养殖面积越来越大

估计有多少亩？

难得糊涂

难得糊涂 发表于 2012-10-19 14:33
①花色苗，即体色有深有浅，个体有大有小；②海水苗，即未经淡化的蟹苗不能购买；③嫩苗，即体色半透明， ...

蟹种（扣蟹）选择标准:
      ①应选一龄扣蟹苗，不选性早熟的二龄苗和老头蟹苗；
      ②选择品系纯正、苗体健壮、规格均匀、体表光洁不沾污物、色泽鲜亮、活动敏捷的蟹苗；
      ③随机挑3～5只蟹苗把背壳扒去，鳃片整齐无短缺、鳃片淡黄或黄白，无固着异物、无聚缩虫、肝脏呈菊黄色，丝条清晰者为健康无病的优质蟹苗；若鳃片短缺、黑鳃、烂鳃、肝脏明显变小，颜色变异无光泽为劣质苗、带病苗;蟹种规格在100～200只/千克(即6～10克/只)的二龄河蟹放养密度一般为每亩放养600～800只。)

蓝草结

这么好的机会，我也来咨询一下各位天邦的大佬：如何提高单只螃蟹规格、特别是母蟹规格?   天邦在这方面都有哪些研究或努力？谢谢！！

水鱼

hsmy2 发表于 2012-10-19 14:25
请教一下：如何做到让蟹吃料吃得比较好呢？

在同等环境下，膨化河蟹料诱食性明显好于颗粒料。

螃蟹养殖高效益取决于大规格，如何获取大规格，天邦蟹料对此有何优势。

刘阿逗

难得糊涂 发表于 2012-10-19 14:33
①花色苗，即体色有深有浅，个体有大有小；②海水苗，即未经淡化的蟹苗不能购买；③嫩苗，即体色半透明， ...

挑大眼幼体和扣蟹是不一样的，我觉得提问题那位应该不是问这个的。

水宝宝

刘阿逗 发表于 2012-10-19 14:36
我还挺养殖户说用偏方治好了水瘪子呢

啥偏方？求介绍！

河蟹养殖预计比淡水鱼养殖复杂