水产人的一餐之梅菜肉饼

九把刀

做水产的有时吃个饭也很纠结，不知吃什么是好，想了好久，终于想到自己要做什么，就弄个梅菜肉饼吧。

材料：猪肉、梅菜、生粉、葱（{:soso_e151:}就这点材料是不是很简单啊）

做法：1、把猪肉洗干净剁成肉酱
           2、洗梅菜时可要细心哦，洗好后要用水泡一会儿，因为太咸了
           3、葱要切细点混在菜与肉之间，把梅菜切细然后与肉酱一起剁
           4、快要剁好时加点生粉，增加它的粘性


梅菜



猪肉



葱



生粉

九把刀

泡一下，不然会好咸哦



要切细一点



剁、剁、剁







剁的差不多了

九把刀

放入梅菜



我剁、剁、剁



把这个加入



再加点生粉



嗯、差不多了

九把刀

搞掂



放到这里去



嗯、一会儿功夫就好了，味道不错哦{:soso_e142:}{:soso_e182:}



还有这个




还有



就是吃这个了，简简单单又一餐{:soso_e124:}{:soso_e161:}

水中游鱼

哥，再教几招呀，吃个饭真纠结！

自在虾虾

楼主手艺不错啊{:soso_e113:}

水产人生

看着好想尝尝梅菜肉饼，味道如何？

海天一色

说实话，看着觉得很……，这卖相，……，

九把刀

水中游鱼 发表于 2012-12-1 15:14
哥，再教几招呀，吃个饭真纠结！

哈哈、你想吃什么菜啊？

九把刀

海天一色 发表于 2012-12-1 23:19
说实话，看着觉得很……，这卖相，……，

看起来是这样的，臭豆腐看起来不也很难看吗？吃起来就不同了

九把刀

水产人生 发表于 2012-12-1 20:10
看着好想尝尝梅菜肉饼，味道如何？

自己可以学着去做做啊，其实也很简单的

九把刀

自在虾虾 发表于 2012-12-1 17:53
楼主手艺不错啊

还好、还好，只是很平常的一道菜而已啦

水中游鱼

九把刀 发表于 2012-12-1 23:44
哈哈、你想吃什么菜啊？

我除了做土豆炒肉、青椒炒肉、青菜之外，其他的基本都不会做，教教呗！学会了就不用经常是一道菜了！

九把刀

水中游鱼 发表于 2012-12-1 23:54
我除了做土豆炒肉、青椒炒肉、青菜之外，其他的基本都不会做，教教呗！学会了就不用经常是一道菜了！

那先教你弄点喝的汤，你去市场买点猪肉、买点药材然后放些水去蒸，必须好好镐劳下自己

水中游鱼

九把刀 发表于 2012-12-2 10:01
那先教你弄点喝的汤，你去市场买点猪肉、买点药材然后放些水去蒸，必须好好镐劳下自己

比如有哪些那，要弄多少，怎么搭配呢？不知道呀，各种疑问！

九把刀

水中游鱼 发表于 2012-12-2 18:45
比如有哪些那，要弄多少，怎么搭配呢？不知道呀，各种疑问！

如果是自己一个人的话就买几块钱的猪肉然后买一包药材，你到卖药材的地方跟他要弄猪肉汤的他就会给你弄的

水中游鱼

九把刀 发表于 2012-12-2 22:09
如果是自己一个人的话就买几块钱的猪肉然后买一包药材，你到卖药材的地方跟他要弄猪肉汤的他就会给你弄的

哥，看来什么时候要跟你住一段时间，那就能学到不少求生技能了！

九把刀

水中游鱼 发表于 2012-12-2 22:37
哥，看来什么时候要跟你住一段时间，那就能学到不少求生技能了！

rug如果可能的话我也想向你学习更多有关养殖方面的知识

水中游鱼

九把刀 发表于 2012-12-2 22:45
rug如果可能的话我也想向你学习更多有关养殖方面的知识

学养殖的东西，去养殖户那里最好学，多去几个不同水平的人那里，学的东西就多了，多走，多看，多问，多想！

九把刀

水中游鱼 发表于 2012-12-2 22:54
学养殖的东西，去养殖户那里最好学，多去几个不同水平的人那里，学的东西就多了，多走，多看，多问，多想 ...

好的、谢谢兄弟提醒