【图文回顾】中国水产频道系列活动之【首届华南养虾高手年会】

虾来虾往

好好学习，天天向上

水宝宝

昨晚介绍完第一个案例，接下来是第二个案例的分享


第二个案例是由冯会长提出，

录音：





冯会长说，养殖没专家，只有输家和赢家。咱们养虾的除了高手，还应该有能手，高能手。


冯会长的案例是零换水。今年冯会长做零换水养殖，但成功率只有50%。零换水不代表不换水，水的浓度可能会非常浓，后期时虾 的粪便要怎么排出了，要用什么区转换了。我们的同学有的做的很成功，产量两三千斤都有，有些成功了离两造，第三造就不行这是什么原因了，所以我们养虾吸天地之精华因地制宜，你今年性明年未必行，所以高手不是永远是你，所以我们这个行业没有一个定义你永远成功，所以一开始我所说的养殖没专家只有赢家


零换水我今年做过不怎么成功，但是有的人做的非常成功，我的操作方法，有的人水不消毒直接用，清水放苗，进行菌类的培养，以有益种群去抑制有害种群，达到水质有个良好的状态，有害细菌占优势情况下有益种群占弱势那么大部分生物没得到保护就容易得病，在零换水前提下氨氮要平衡，整个生态要平衡，才能进行各物质的转化。这模式不是人人做的到，在坐的都做过零换水吧。
我的第二造冬棚虾零换水，长势非常漂亮，把海水抽进来进行全面消毒，切断病原体，减少病原体传播，进行清水放苗。清水放苗不代表你不放藻类所需的应用素，补充你消毒后的水中的微量元素，补充回微量元素师前提先解毒，海区很多都是重金属、富营养化的水体，所以消毒后用有机酸进行解毒然后进行补充微量原因再放苗。再过20天后水的透明度是30公分，50多天透明度是10多公分，那时的虾非常好。那个时候我也灰常高兴，我也经常请教其他人。我自己养的时候水管理的不当，15万一亩的虾，长势不错，我去马达加斯加的时候交代好不要大量换水，大量换水肯定会产生应激，后来我那个场长认为这样的模式绝对不行，后来下了几天雨，他认为水中的氨氮上来了，我用的更多的是钙、石灰，那场长把水位排了百分之五十，这一换水就出现白斑，。排了水要改底，缓缓加水就不会产生应激。


问题：零换水如何做有益子孙后代？大家的建议或利弊。

水宝宝

第二个问题各位讨论录音：






第六组：符扬

第一步是进水消毒之后用有机酸解毒络合，24小时内投入正常用量的双倍，芽孢杆菌、乳酸杆菌酵母加上饲料发酵同时投入水体里面，最重要的是每天不断的投入有益微生物以保持水体里面有益生物的含量。接着，在饲料投喂时，应该加上有益菌发酵之后再投喂，这样减少了水质污染


第三步，中期的时候水体会产生PH下降、总碱度偏低的情况，用有益菌控制整个水体中间有害藻类，没有了增氧，我们要继续投入钙或者石灰来调节总碱度和PH的平衡。后期我们每天排除虾池的污物，排多少水位加多少水位，不过最重要的是密度、氧气的含量。产量可能是2000斤-3000斤的产量。

水宝宝

第五组：陈琮谋

COD排放标准，如果是白色的是100，如果水好，就不需要换水，如果用好的调控方式，如藻种、微生物、肥料，如果想达到高产，可能有点困难。达到零换水，就不要想高产。根据藻类生长周期，降低水位，加入微生物调整。7天一循环，可以达到微排。

水宝宝

第四组：向翀
cod,bod,控制水体平衡，生物链产生后，可以形成动态平衡。适量的换水，用微生物来调整水质水体平衡，可以降低水体剧烈变化带来的变化。

水宝宝

第三组:于明超
零换水是无奈之举，换了水，水质不好，或者一次换了水，有应激。如何做到？生物絮凝技术。它是用来解决水体NC不平衡的问题。细菌在水体中要有东西附着，有附着基或者其他的类似物品；通过絮凝理论，增加好氧。解决PH值，或者总碱度问题。
区域的零换水，根据不同的情况，设置不同的池，如藻类池、贝类池等。

水宝宝

第二组：胡裕松
300亩水面的低位塘。在美国夏威夷养殖，有一条小小的管，有中央排污的管，他们追求的产量2000-2500，养殖周期5-6个月，规格15-16条。苗表粗到4公分，33天，没换水，只加水，加石斑鱼塘里的水，养了65天，66后，3亩塘收了4700斤虾，经济效益比较好。零排水情况仁者见仁，智者见智。养虾只要赚钱，稳字当头。不求5-6千斤。希望大家在零排放里踏出好的征程。

水宝宝

第一组：王博文
不换水零排放过程，因为被批准国际旅游岛，养虾者义不容辞，很多人在怀疑，但不用怀疑了。已经在做了。我公司从前年开始就做了，最高产量4000斤，一般2000斤。但不意味不换水就不能高产，泰国有8000斤都有。
要处理好排泄的东西，怎么处理掉，有害的东西，防止污染的伤害。一般整个过程不消毒，过滤后就用微生物来处理，……同时也对环境的控制，有机盐的控制，总碱度、……等等。微生物是好量多放，溶解氧不能太低。也不能太高。总碱度也要控制好。
不换水也能养好虾～

水宝宝

紧张的票数统计环节~

水宝宝

案例3 是由江门的杨启龙同学带来的偷死案例








今天来这里我是带着很多问题的，像去年养虾和促销很多问题，按照病害来说，海壹教授提出的肝脏坏死病问题，我想提出两个问题，这种病有什么好的方法去预防他，这种病应该如何处理，今年泰国的那个会议很多专家都没找到方法定论出来。预防偷死及发生偷死有什么方法？

水宝宝

小组内一番讨论后，这次从第三组开始顺时针发言。

第三个案例录音：




第三组：李嘉海

放苗时零放水、零消毒，通过有益菌控制，消毒剂在水里有什么作用就会有什么样的效果，至于偷死也没太多经济，降低好水温，增加溶氧。

于明超：
早期死亡问题还没有一个完整的结论，现在初步认可的一个观点就是一个未知的因素造成虾的肝胰脏功能损伤、功能失调，功能失调，细胞受损，然后其他弧菌就作为培养基，造成肝胰脏毁灭性的损伤，我们不知道最根本原因，有个观点是防止住弧菌，把肝胰脏整个摧毁。把弧菌控制在合理的范围，不把肝胰脏摧毁这是一个合理的方法，采取的措施：以菌治菌、消毒，消毒后24小时一定要微生物杀毒，不然弧菌会繁殖起来，消毒一起有害菌繁殖的更快，繁殖的更多，结果反而更严重。第二个是生物絮团的问题，国外发现采用生物絮团的理论处理论没出现这样的问题，生物絮团要解决的是溶氧问题。

水宝宝

第一组：王博文

偷死问题，温度高时最严重我养那么年多虾白虾最严重。偷死有几方面因素，养的时候要也会诊断，偷死是白天偷死还是夜晚偷死、偷死时身上带不带斑点，如果有黑斑就会感染，没有的话可能是其他理化因素。白天偷死，阳光很强有蓝藻会有气泡病。晚上死的话有物理化、化学因素，有斑点的话是其他治病性感染，第二个理化因素，晚上的时候在虾不健康状态下环境因素变化也会加快死亡。比如溶解氧睇的时候，氨分子出来会加快死亡，下健康没事。下雨的时候和不下雨的时候也不同，下雨时空气中重金属比较多也会造成死亡，春天时下第一场、第二场鱼时，工业比较发达的地方，重金属比较多。如果是生物因素造成的可以通过消毒，溶解氧睇可以增加溶解氧。


零换水就是生物絮团解决问题的时候氨氮循环的时候很少见的。


肝脏坏死问题，前期的肝脏坏死比较少，种苗质量不好的时候一批就完蛋，质量好的话就可以控制。造成因素有很多，包括理化因素、生物因素都可以造成，水质稳定就不会，很多疑因素造成的，具体问题具体分析。要看是急性还是慢性，选苗时一定要健康的苗。

水宝宝

第二组：罗本茂







偷死比较严重我每年买偷死的药要20多万，你们在做的可能没那么厉害。我认为偷死主要原因有两种，一虾死后脾里面有红点的，二空肠空胃，我认为虾死后脾红色一定要用抗生素，不用抗生素第二三天肯定会死完，我养虾有自己的新的，我养了14年虾从没失过手，但是今年最后以造虾一52亩塘亏了52万，我很心疼，我老是反问自己一直没失过手现在怎么会失手，我想不通，我一直有去海南所请教。我养虾理念第一条是不管你用什么手段能赚到钱就行，你今年养成功明年亏本不是赚，


偷死要控制也不是难事，但是按我们换水的理论各有各的想法，养虾本身是很庞大的工作，操作性很强，不是你想怎样就怎样。我的结论养虾第一是选好苗，第二用好药、选药用，第三管理好。前期管理好成活率80％中期不需要怎么管理。我的理念是虾病我也病，虾死我也死。养虾真的是很要命的东西，一亩塘四五千斤赚几万。


虾还没死，你就泼药，保肝护肝，你还没死就把虾都搞死了。

水宝宝

罗同学说了什么让大家这么开心？嘘，保密！

水宝宝

罗本茂：养虾三条：第一条选好苗，第二用好药，第三管理好。

养虾拿2-3千万，2-3年就亏完了。养虾就是心态，养虾赚钱没有命花。


罗同学说养虾的都短命，大家可不全认同。陈光宰同学说养虾的空气好，早睡早起，命长得很。
曾教授说，他去养虾就是100工程。

水宝宝

第四组： 子皓

我也不懂怎么处理，前期是清水放苗，出现青苔，我放腐殖酸钠，放了后效果不怎么样，反而出现很多黏黏的东西，肝脏都是坏死的，我没那么多水换，我放中药、抗生素也不行，就没去理他，后来吧他转到一个养鱼的池塘离去竟然肝脏好了很多。

水宝宝

第六组：杨启龙

今年有20多个塘出现偷死，个人处理方法的处理对比，用过各种手段，方法是杀虫。用硫酸铜，阿维菌素、专家说是细菌病毒，我跟人认为不是这样的。

水宝宝

第五组：梁同学

偷死用抗生素能治好的话以后就不要养虾了，原理养虾就是身体健康

水宝宝

第一组冯同学针对罗同学的发言，有些补充

四因

1、种苗，偷死与种苗内外因有相当强烈的关系
2、藻毒素 中毒会导致细菌性感染而中毒
3、底部溶氧不足，氨氮亚硝酸有关
4、初一、十五虾脱壳时，前三后五，偷死高峰期。如果没有好的环境，虾就死给我们看，他是以地球、月球磁场引力有关。如果月亮特别圆的时候。为什么脱壳需要大量溶氧就是这个原因。脱壳与地球引力有关，白天属阴夜晚为阳。一补：脱壳前后补钙，增加溶氧 。

水宝宝

甄同学提出了一个他比较关心的问题