听少数派谈2013年虾业

夜雨

　　前几天，我到一个水产加工公司公干，与主管业务的老总谈了很长时间。说到今年的金鲳价格大败，我问他，为何公司不收购不出口，知不知养殖户多凄凉？他吐了一大堆苦水。导致鱼价大降原因，有多种，但是主要二点吧。一是欧美国家经济危机确实没有完全走出阴影，消费能力与以前相比，确实是大幅下降；二是金鲳价格较高，受罗非鱼、巴沙鱼低价影响，其销售市场竟争能力不强。总的来说是，欧美人均消费能力大不如前，出口商品全部受累。
　　
　　回归到对虾范围，应该说，对虾价格过得去，一直保持在较高水准。只要养殖成功，获利相对可观。受此影响，现在我的一些客户已经安排清塘进水，想在春节前后，又开始新的战斗。这正是沉舟畔侧千帆过，柳暗花明又一春。
　　
　　我要提醒的是，养殖风险很高，投资需慎重。养虾的辉煌，事实是从2008年这一年开始，有渐渐下降的趋势。近至这两年，风险达到顶峰。风险依然是来自养殖过程中不可预测的因素----谁知是什么原因会导致虾虾完蛋？？价格也是一个重要考虑因素，2012年集中上市的虾，价格也很一般，这是中国的通病了，农产品丰收，价格马上跳水，想想罗非鱼，2012年的价格有时还不如青菜价格。看到这个局面，养殖户想死的心都有了。
　　
　　虾并不好养殖，连带的是养殖用品、调水产品、饲料回款等一系列问题出现。可以预计的是，药厂进入生存期，与以前高速发展的形势，不可同日而语，能活下去，已经很好了。饲料回款反而没有这么困难，但明年现金操作的比例肯定大幅增加。2012年内，虾业环节最赚钱的就是苗种这块了，随着一代苗占领大部分市场，品牌苗畅销。养殖越困难，养殖户投苗越多，死亡次数越多，苗场的生意就更加兴旺。
　　
　　但下半年养殖成功率奇低，让人又一次将怀疑的目光放在了苗种身上。怀疑种苗质量下降是一种事实，我是持这个观念的坚定者。有的人则不以为然，他们觉得个人技术或个人操作更重要。这种情况，有时候真是说不明白，但作为一个从业多年的人，我很难对一个从事养殖对虾十多年的养殖户说：老兄，对不起，你的虾养殖失败，是因为你的技术低下，或是你其中上个技术操作失误。他们都从事十几年了，是人精中的人精，虽然喝酒泡妮子赌钱样样有份，但养殖操作他们也是一丝不苟。
　　
　　这种情况下，种苗业者要反省。买虾苗的人，基本上无法判定质量，只能听天由命。苗下塘后，生存如何与苗场无关了。很多产品质量都有三包，但虾苗是没有的。苗场做得更多的是，做良心苗。与虾农聊天，基本上最大担心也是这个，可以说，去买苗，一点底都没有。更多的是靠熟人推荐，由此产生一大批靠推荐买苗的中介，特别一些饲料业务员。是吧？看帖的业务员，别偷笑了，说的就是你。但如果苗质不佳，你们的声望也会受损的。
　　
　　如果2013年种苗育种顺利，我看好虾市场。
　　
　　（转自网友：少数派）