5斤花鳗宰杀全过程，今晚吃它。

花鳗

今晚吃花鳗，1条花鳗2种吃法。1：粥油浸花鳗鱼片。2：花鳗鱼头 鱼尾和鱼骨头拿来用砂煲煲客家咸菜。

fishfirst

原来花鳗是这么宰杀的，学习了。

楼主，为什么要用盐去掉粘液？

first薏

哇哇，好不好吃啊

花鳗

用盐去掉花鳗粘液比用开水烫好，可以保持鱼皮原有的特性，又可以增加花鳗的鲜味，还可以杀死细菌 寄生虫等等，可以做花鳗鱼生，花鳗刺身等等。

花鳗

味道鲜美  好吃，有机会请你吃。{:soso_e100:}

fishfirst

楼主为何老是不上成品照片呢，吃货表示心里挂念着

花鳗

呵呵，成品已经在肚子里了。{:soso_e100:}

水产人生

楼主是有福之人啊{:soso_e100:}