【图文报道】霞浦海洋渔业产业化专家辅导报告会

一醉千年

报告题目：霞浦海产的营销之路 报告人：何足奇（原本品牌营销机构总裁） 部分PPT展示： 录音下载： PPT下载： 【PPT全分享】之霞浦海产的营销之路-何足奇

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何足奇说，水产品加工是未来十年的趋势，但是福建的水产处于一种尴尬的位置，有量但是没有核心竞争品牌。在大方向上往海洋第二、第三产业发展的趋势，例如休闲渔业等福建以产量为导向，以渠道流通为主要营销模式，全国各地的福建水产经销商是福建水产销售的主力军。产品强、品牌弱、产量大、产值低是福建水产畸形发展的体现，例如在这次去年的市场冲击下，福建水产产业冲击极大。
福建海参是产业转移的一个环节，两头在外（苗种购自北方、深加工在北方），仅仅为山东、大连的原料供应商。
大黄鱼疯狂滥养，也足以说明产业发展的无序


但是霞浦有一点是非常好的是，这是未被开发的处女地，也有足够的发展资源，缺的只是好的引导。
鉴于霞浦的地理位置，营销总部放在福州或者上海，阵地推广到前线去，吸引人才。

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报告题目：霞浦·海产品精深加工之路

报告人：辛丘岩（国家海洋食品工程技术研究中心副主任）






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【PPT全分享】之霞浦·海产品精深加工之路-辛丘岩

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辛丘岩说，好的技术不一定是非要高科技的，能服务于产品的就是好技术，技术怎么用是关键，霞浦海参需要更多的产品创新，从原料型海参转变成商品型海参销售，他认为水发海参是一个发展方向，再从水发海参延伸到礼品、菜品食品、餐饮供应等方面发展。