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一、实习目的意义 学院组织我们水产专业学生进行了为期八个星期的实习活动，使我们深入养殖基层，由学生转变为养殖工人，把理论知识与实际生产相结合，弥补课堂知识的不足，大大增强了动手能力。 通过本次实习，我深深了解到作为一名水产人需要的毅力与付出的艰辛，为以后走上水产这条路坚定了信念。 二、实习内容 我们的实习场所是粤海饲料集团海南粤海水产种苗有限公司，主要出售南美白对虾无节幼体和仔虾。我分别在亲虾组和育苗组各工作了一个月。 1、亲虾组 亲虾车间共有A、B两个，每个车间分别有12个池子，并配有气管和热水管，但有一半的池子是闲置的，每个车间有两个雌虾池、两个交配池（雄虾池）和两个产卵池（孵化池）在使用，其中两个产卵池每天交替使用。每个池子长6m，宽6m，除了交配池的池底，其他都涂了特定的蓝灰色涂料，产卵池池底朝出水口方向有略微的倾斜。每个产卵池里均匀挂着15个气室，其他池子的气室都挂在池壁边。雌、雄虾池水深60cm左右，产卵池水深约140cm。雌、雄虾池每池约有雌、雄虾500尾左右。雌、雄虾池的水温在28.5至29度，产卵池水温30.5度。
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每天早上8点到达车间，给雄虾池换水，用甲醛溶液擦一遍池壁，地面用高锰酸钾溶液泼洒再用淡水冲干净。把成熟的雌虾挑出放入雄虾池交配，成熟的雌虾的腹部有一条较粗的卵子带。
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下午两点半开始出前一天产出的幼体。掀开孵化池旁走道上的木板，露出一个1.5×2×1.5m的凹处，里面放着一个1立方米的200目网筐，事先已用高锰酸钾消毒。网筐一侧连接着孵化池的出水口。首先用虹吸法转入一部分干净海水，然后还是用虹吸法把孵化池中的水引入筐内，当水到达一定高度，便从管道流出，这是幼体便留在了网筐内。大约到达一定浓度，用200目网兜在网筐中用“8”字法捞，动作轻盈，捞3次后提起来，边提边在水中晃动，使黏连在网壁上的幼体回到水中。在水从网兜漏光前用瓢接住，倒入脸盆，脸盆中事先盛好一瓢多从网框中过滤出来的水。直到孵化池的水还剩20cm左右时打开出水口拿掉水管，使孵化池的池水从下面流入网筐内。一开始不用出水口而用虹吸法是为了避免水流冲击力太大而损伤幼体。捞幼体过程中要时而的取几瓢水淋在网箱壁上使黏连的幼体落回水中减少伤亡。池中的幼体出完后，相关工具要用淡水洗净，池子先用洗洁精刷一遍，在用高锰酸钾泼洒，最后用淡水冲干净。
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脸盆中的幼体从侧边加入一瓢水使呈圆周运动沉淀一会后，将上层液体倒入事先预备好的桶中（装有海水，水温31.5度，依气温而变），沉淀物在进行上述步骤，最后留下的是未孵化的卵，这是不要的。捞完幼体后，桶中的水也要搅拌一下使呈圆周运动，一段时间后用灯照射看到桶底有白色沉淀，用虹吸法吸出，这也是未孵化的卵。接着用气室搅匀桶内的幼体，用50ml的杯子舀一杯进行计数，乘以1万就是桶内幼体的数量了。计完数后用200目的网把幼体从桶中捞入一个大盆中，根据总数控制浓度，使每一瓢幼体为100万。接下来是装袋，每袋事先打两瓢半的水，再打入一瓢幼体。打包时先冲入氧气，再用特定打包法打包，贴上标签，最后装箱运走。 file:///C:/Users/ADMINI~1/AppData/Local/Temp/msohtml1/12/clip_image002.jpgfile:///C:/Users/ADMINI~1/AppData/Local/Temp/msohtml1/13/clip_image002.jpg
出幼体这段时间要是发现雌虾池有成熟的雌虾，同样捞入交配池进行交配。 晚上8点，先排去交配池部分的水，再将交配成功的虾捞入产卵池，交配未成功的捞回雌虾池。成功受精的雌虾的第四对附肢之间有一个白色的精囊。捞完后，往池中加海水，并把池子内壁擦一遍。待池子水深到35cm时，把出水口的管子换个头，使有筛孔的朝下，并绕管子顺着出水方向绕两周，这样就能一边出水一边加水，达到换水的目的。待到水质清澈，就换回出水管，到达原水位后关闭进水开关。 file:///C:/Users/ADMINI~1/AppData/Local/Temp/msohtml1/15/clip_image002.jpg
半夜12点15分，将产完卵的雌虾捞回雌虾池，产完卵的雌虾腹部和雄虾一样，未产完的腹部还是有一条黑带。产完卵后，值班人员每隔一个小时要推一次卵，防止沉底死亡。 亲虾的饵料有很多样：乌贼，生蚝，沙蚕，红虫。每天喂食7至8次，基本是吃完了就喂，喂哪一种饵料是根据虾的情况而定。 2、育苗组 育苗组一共有A至J10个车间，每个车间有12个一样的池子，规格6m×6m×1.4m，D车间有两个池子用来装出苗预用海水，H车间有四个池子用来装预用淡水。每个池子都用塑料线拉成网格状，用来架薄膜，在F至J车间还用来架气管，而A至E车间的气管直接安装在池底。 file:///C:/Users/ADMINI~1/AppData/Local/Temp/msohtml1/17/clip_image002.jpgfile:///C:/Users/ADMINI~1/AppData/Local/Temp/msohtml1/17/clip_image004.jpg
在育苗组每天的上班时间为早上8点和下午3点，值班时间另排。上班时间主要是洗池、洗气管、洗塑料瓶并装水冰冻用于出苗。值班时间主要是喂料、换水、喂药、控制水温。饲料和药品都是师傅配好之后交给我们，每天的换水也是听师傅的安排。喂料时先用洗洁精洗手，擦干后再用酒精消毒，拿好一个车间的料和规定的网目，洗净桶和浸在甲醛溶液中的瓢，网也要用甲醛消毒再洗净。接小半桶淡水，取一碗料倒入网中，在桶中一直搓，知道把料全部搓入水中，再拿瓢均匀撒入一个池子中。全部喂完后，洗净全部用具，放料的碗要先用甲醛消毒再洗净，网放入外面衣架上晾干，如果是晴天就把碗放在外边晒干，雨天和晚上就拿回配料室擦干。每天喂料的时间1：30，6：30，10：30，15：30，20：30。
进苗：从亲虾组那边搬来打包好的幼体，每袋两百万，开袋200目过滤滤去多余的水，再放入池子中，每个池两袋，盖上薄膜。 出苗：时间一般在后半夜，事先给要出苗的车间通风降温，根据出苗数量在装苗的桶内预备好25度和21度的水。出苗前先排去三分之二的水，使虾苗从出水口排出时减小水压减小伤害，捞苗和捞幼体差不多，只是用的是80目的网兜，一样倒入脸盆中。脸盆中的虾苗要再进行一次80目过滤，滤去多余的水在放入25度的水温的桶中。装苗前要进行数检，用装苗用的筛勺捞一勺，放入桶中稀释，在平均分装在10个脸盆中，再取一盆再进行稀释分到10个盆中，取一盆进行计数，得到的虾苗数量乘以100就是那一勺的虾的尾数。根据每一勺的尾数和买方要求，师傅来决定每袋装几勺，每一勺装多满。装苗时，先在袋子中打入一桶21度的水，从25度的桶中捞出一定虾苗到师傅跟前大盆的小网兜中，师傅再从该网兜中用筛勺打几勺到袋子里，根据这批苗运的远近是否空运来决定打2勺或3勺或4勺。装好后再套入一个袋子，里面那层袋子充好氧气扎好袋口，再在袋口扎一瓶完全冰冻的水，再扎好第二层袋口。最后，根据实际情况看是否装入泡沫箱，是否封上泡沫盖子，然后车子运走。
在装苗过程中还要抽出一袋进行数检，方法同上。
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出苗后的后续工作很多，主要是洗池和洗气管。 洗池：出苗后立刻用淡水冲一遍，把池底的沉淀物都冲走，到下一个上班时间，有气管的先把气管和气室拆下用洗洁精的水浸泡，池子先用洗洁精洗一遍，过两天用强氯净溶液冲一遍，在用洗洁精洗一遍，又过两天用200g高锰酸钾加200ml开水加350ml甲醛倒入小桶悬挂在池子的一角盖上薄膜（薄膜用洗洁精正反刷一遍淡水洗净盖于池子上晾干），熏四五天，在用高锰酸钾冲一遍，最后用淡水冲干净。 洗气管：用洗洁精洗净后晾干，在用强氯净溶液浸泡消毒至少一天，气管直接用劲碘溶液浸泡，气室用洗洁精洗净后在用劲碘浸泡，至少一天后，不洗，在熏池前装上。
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狗仔卡
发表于 2013-7-10 22:16:11
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