杭州：吃南美白对虾比吃肉划算

在水一方

略高于肉价 吃南美白对虾最划算

　　昨天，杭州一些农贸市场里的南美白对虾价格在14元左右一斤，终于降到了15元以下。“这已经接近今年南美白对虾的最低价了，肉价一斤13元左右，虾价比肉价稍高。”仙林苑农贸市场的虾类水产经营户张师傅说，所有虾类中，南美白对虾最便宜，也最受欢迎。昨天，他南美白对虾就卖出了100多斤。

　　记者从杭州农都水产品批发市场了解到，最近水产批发市场里的批发价为10元到16元一斤，而一个月前，南美白对虾批发价为22元左右。一个月的时间，南美白对虾的批发价格掉了将近一半。

　　南美白对虾价格大幅跳水的原因与源源不断的供应量有关。“前段时间，市场上卖的都是三门、温岭周边一带的南美白对虾，供应量十分充足，南美白对虾的价格开始慢慢下降。最近一段时间，萧山、余杭一带的本地南美白对虾又开始大量上市，更大大冲击了南美白对虾价格。”张师傅分析道。“现在已经到了吃南美白对虾的最实惠时节。

　　今年南美白对虾的价格和去年同期相比，贵了不少。“我今年拿到的批发价还没有跌破10元呢，去年最便宜的有7元呢。”农都水产批发市场里从事水产批发经营多年的林老板对今年的虾价也有点无奈。

　　“今年几乎所有水产品都涨价了，南美白对虾也不例外。年初，我就听到不少养殖户抱怨虾饲料涨了两成多。还有一个原因是今年的灾害天气比较多，6月广东几场暴雨，不少虾养殖户损失严重，这让全国的虾价都涨了。” 农都水产批发经营户林老板说道。

　　现在市场上还在卖的虾品种有沼虾、河虾、基围虾。这些虾的零售价均在20元/斤以上，“沼虾为20元/斤，小河虾30元/斤，大河虾80元/斤，基围虾70元/斤。”仙林苑的张师傅报出了当天的虾类零售价。

　　“今年的虾市比去年要弱一些。照目前的情况看，每天的上市量可达到十几万斤呢，南美白对虾的价格快到了最低的时候。”农都水产批发市场水产处的工作人员说道。

　　南美白对虾会不会低于十元呢？“可能性很低，除非是有病的虾，养殖户急于出手，‘割肉解套’，以减少损失。一般情况下，当南美白对虾零售价只有10元时，养殖户就不急着卖了，而会继续养下去，养得更大，到8月后捕捞后冷冻起来，等南美白对虾供货量减少时再拿出来卖，那时的价格会远高于10元/斤。” 农都水产批发经营户林老板说道。
（文章来源：中国水产养殖网）

在水一方

中国人应该把人均吃虾量提上去  这样我们的内销大有可为

yulee

早就应该做这方面的工作了，提倡大家吃虾，养虾业才会健康发展，不会大起大落。

还是那句话“每天一斤虾，生活顶呱呱！！！”哈哈