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阳澄湖大闸蟹17日进京

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    发表于 2010-9-5 23:34:29 |只看该作者 |倒序浏览
    对阳澄湖大闸蟹垂涎三尺的市民还要耐心地等待十几天。今年的大闸蟹将于9月16日开捕,消费者在第二天就能从华堂、乐天玛特、家乐福等超市买到“第一网”尝鲜。据悉,由于饵料等价格普遍上涨,今年大闸蟹也难逃涨价命运。另外,今年一部分大闸蟹将首次采取新包装,消费者可凭“大闸蟹新衣”辨别真假。

      总量不超300吨

      昨日,记者走访了东四十条几家阳澄湖大闸蟹的销售门店,店员均表示,虽然现在大闸蟹还没有上市,但已经初步肯定涨价一到两成的事实。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙告诉记者,今年大闸蟹产量大概与去年持平,在2000吨左右。从全国销量来看,北京“数二数三”(第一为上海),与往年一样,今年大概有200吨到300吨阳澄湖大闸蟹进京。

      “由于大闸蟹饵料中的螺蛳、小鱼、玉米价格都有不同程度的涨幅,再加上劳动力成本、柴油等运输成本和水电费等的增长,今年大闸蟹的价格会略涨。从2008年起,协会不再统一价格,由各家公司自定价格。”杨会长说。

      礼券热卖打八折

      大闸蟹还远在苏州没上岸,东四十条路上的阳澄湖大闸蟹专卖店的“礼券”已经率先“打擂”。在一家门店中,店员向记者推荐了500元、688元、888元、1088元、1288元、1688元等礼券。其中,大闸蟹依据重量和品质不同分为A、B、C三级(有些店里分为一级、特级等)。“现在888元和1088元卖得最火,很多单位来买,一下子就买几十张。”店员介绍说,现在买可以打八折,很合算。等到大闸蟹上市再买,就没有折扣了,而且上市之后即使涨价,预售的礼券也将维持原价不变。记者看了一下价格表,中等价位的888元礼盒包含4只3两的母蟹和4只4两左右的公蟹(A级)。

      同时,几家店不约而同地向记者推荐“无面值礼券”。“因为888元的券我们只是预计会有8只,到时候会根据上市价格计算,也许就只有七只。而无面值礼券的好处就在于你可以写上你要的数量和规格,到时候直接拿券提货,该多少只就多少只。你还可以挑个儿大的。”记者询问价钱怎么算,店员说按照现在定价算,等上市后,大闸蟹肯定涨价,比现在定价贵。记者了解到,该店中等规格的蟹现价每斤298元。

      特别关注

      各地批发市场禁售

      苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙告诉记者,阳澄湖大闸蟹价格比较高,今年将禁止在各地批发市场销售,“路边店铺和批发市场的便宜货都不可靠,只有专卖店、超市和经过授权的高档酒店三个渠道可以销售大闸蟹。”

      昨日记者见到的大闸蟹专卖店有的招牌是黄底儿红字,有的招牌是绿底儿白字。到底哪种才是正规的专卖店?杨维龙会长解答说,今后阳澄湖大闸蟹将实行“三统一”,以便于消费者“去伪存真”。

      第一是统一的防伪锁扣。“大闸蟹的特点是背青、白肚、金爪、黄毛、膏红,很多北京的消费者就找青色的蟹,殊不知在运输过程中,蟹的颜色可能稍微发生变化,因此消费者最主要还是要依据防伪锁扣辨别真假,锁扣的背面有子商标和编号。”

      第二是统一的广告门脸儿。据悉,凡是经授权正规销售阳澄湖大闸蟹的店家,都会有一张基本一致的专营牌,上面有唯一的配发编号及防伪电话。“按规定,获批的母公司联营店和加盟店不能超过5家。”

      第三是统一的包装盒。“新的统一包装是今年第一次做,预计在3年后完全统一。”据悉,新包装上也有编号和防伪标,在保证监控的同时,也能让消费者辨真假。记者看到,目前市面上的包装大多分成两种,一种是免费赠送的纸盒内套塑料包装,另一种是15元/个的竹篮。而问起新的统一包装将采用什么材质,杨会长表示暂时保密。
    kook    

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    发表于 2010-9-5 23:35:22 |只看该作者
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    网传大闸蟹被喂药京深将严查  

       网友称养殖大闸蟹被喂腐烂动物尸体和避孕药行业协会:阳澄湖大闸蟹不会卷入“吃药”传言

      中秋将至,这两天,一则关于大闸蟹被喂药的帖子在各大网站风传。记者上午了解到,相关部门将加强进京的大闸蟹产地及检疫证明的检查。

      网帖曝大闸蟹被喂药

      这则名为“养殖大闸蟹被喂腐烂动物尸体和避孕药”的帖子在各网站均有出现。

      该帖称,为了加速大闸蟹的生长,养殖户会投放避孕药等含有抗生素的“食物”。

      “听说卖的大闸蟹都喂激素和避孕药了,那还怎么吃呀?”帖子在各大网站传出后,网友们纷纷表示出担忧。

      北京落点

      丰台工商将严查京深海鲜市场

      今天上午,记者走访京深海鲜等多个市场发现,阳澄湖大闸蟹要17日才在北京上市,目前,北京市场上出售的多为江苏等地的大闸蟹。

      京深海鲜市场B区专营大闸蟹的商家唐逢东说,他们卖的大闸蟹都是吃小虾长大的。

      随后,记者又询问了5家大闸蟹销售点,商家均称吃避孕药的说法是误传。

      记者从京深海鲜市场了解到,丰台工商分局已组织市场内售卖大闸蟹的商户开会,并提出商户必须具备大闸蟹的产地证明、当地检疫证明等文件,否则一旦查处,将不允许其上市。

      连线

      尚未发现网上流传的“吃药蟹”

      今天上午,昆山出入境检验检疫局办公室值班人员表示,他们都是定期对该地区养殖大闸蟹的水质进行含量检测,从未发现过抗生素超标等现象。

      江苏省检验检疫局介绍,除出口到外国和港澳台地区的大闸蟹外,他们也会定期抽检养殖中的大闸蟹,目前还未发现网上流传的“吃药蟹”。

      行业协会

      阳澄湖大闸蟹不会卷入“吃药”传言

      今天上午,阳澄湖大闸蟹行业协会秘书处负责人表示,他们已经听闻“大闸蟹吃避孕药”这一传闻。

      “我们的湖水是流动的,如果放药,早就流走了,根本不可能喂给大闸蟹吃。”该负责人说,在大闸蟹上市前,市场监督员都会对打捞、运输的过程进行监督。同时,北京方面的检验检疫部门也会对大闸蟹进行相关检测,保证阳澄湖大闸蟹不会卷入“吃药”传言。

      专家说法

      抗生素不一定能促进河蟹快速生长

      对于网络传言大闸蟹被投喂避孕药一事,上海海洋大学水产与生命学院专门研究河蟹养殖的成勇旭教授表示,由于河蟹与鱼虾相比,不易生病,所以一般养殖河蟹不放避孕药或抗生素,而且抗生素也不一定能够促进河蟹快速生长。如果在大面积的河湖里投放抗生素,反而增加了成本。(法制晚报)
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    发表于 2011-11-5 00:04:40 |只看该作者
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    阳澄湖大闸蟹很美味,支持一下
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    本站会员  发表于 2016-7-21 13:04:05
    谢云-礼品卡提货软件是北京百弘台网络科技有限公司针对礼品公司预售礼品卡/礼品券的业务模式,自主研发的礼品卡提货管理系统;采用SAAS服务模式,为礼品公司提供软件、硬件一站式解决服务;谢云礼品卡提货软件集卡券管理(卡券导入、卡券激活)、卡券提货(网络提货、微信提货、二维码提货、电话提货、短信提货、客户自提)、出库单和快递单打印(顺丰速运、联邦、EMS、圆通、申通、中通、全峰等十余种快递格式)、短信通知(预约成功时的短信提醒、发货时的短信提醒)及各种统计报表等功能于一体。
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