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湖南捕获罕见鳙鱼 将制成世界最大剁椒鱼头

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diandian    

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    发表于 2013-10-18 16:17:34 |只看该作者 |倒序浏览
    湖南捕获罕见鳙鱼 将制成世界最大剁椒鱼头



    10月17日，湖南张家界慈利县江垭淡水鱼养殖场，一条重达100斤左右的“鳙鱼王”（湖南俗称雄鱼）被打捞上岸送往长沙。10月19日，第23届中国厨师节将在长沙开幕，著名湘菜大师许菊云将带领团队用这条100多斤重的“鳙鱼王”，现场宰杀烹制成“双色双味剁椒鱼头”。

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    “中国厨师节”组委会相关负责人、省餐饮协会会长周新潮透露，“为了寻找做这道菜的主要食材——雄鱼王，我们从年初就向全社会有偿征集。最近在张家界慈利县江垭水库找到了它。”这条鳙鱼王在这里生长了起码30年以上。“目前我们已申报其为目前发现的世界最大淡水有机鳙鱼吉尼斯纪录。”

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    图为等待被宰杀的“鳙鱼王”。

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    图为等待被宰杀的“鳙鱼王”。

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    剁椒鱼头, 世界最大, 湖南

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    diandian    

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    发表于 2013-10-18 16:18:41 |只看该作者
    二维码
    这鱼看上去不像一百斤的
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    较真的水货    

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  • TA的每日心情
    堵心啊
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    发表于 2013-10-18 20:55:29 |只看该作者
    杂志招聘
    这有一百多斤的话，旁边的厨师就有三百斤了。{:soso_e120:}
    希望我的经验技术、罗非苗和药物都能帮到你赚多些。
    水产前沿杂志预定
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    孔雀鱼    

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  • TA的每日心情
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    发表于 2013-10-19 14:42:14 |只看该作者
    哇，那么大的鳙鱼，第一次见哟！做起菜来一定很美味{:soso_e124:}
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    烟花雨    

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    发表于 2013-10-20 13:03:37 |只看该作者
    做亲本不是更好么？
    论坛致富指南：
    1、分享一份压箱底的好资料，学小编一样明码标价。每被下载一次，你的钱袋儿就会哗啦啦响一次哦~
    2、发表原创帖，技术类、终端市场信息类、行业趣闻见解等，小编会重奖金币哦。多回帖，少灌水，有价值的回帖，小编也奖励金币的~
    3、每日签到~
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    南国之南    

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    发表于 2013-10-25 19:33:40 |只看该作者
    长到百斤不容易，给善终不是更好？
    南国水乡外，逍遥卖药郎。自此天涯客，未老不还乡。
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    hsmy2    

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    发表于 2013-10-26 12:32:31 |只看该作者
    大大的鱼头蒸出来可美味了，原生态的更美味{:soso_e102:}
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    小鱼er    

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    发表于 2013-10-26 16:10:36 |只看该作者
    hsmy2 发表于 2013-10-26 12:32
    大大的鱼头蒸出来可美味了，原生态的更美味

    一看就是会吃的！哈哈
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    hsmy2    

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    发表于 2013-10-27 20:50:04 |只看该作者
    小鱼er 发表于 2013-10-26 16:10
    一看就是会吃的！哈哈

    吃货一枚……
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    inshine    

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    受到警告 10楼
    发表于 2013-12-13 13:58:28 |只看该作者
    这鱼是挺大的，我也有啊，海南跃进水库养的，300万斤，有需要的联系我呀。13802908804！
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