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[配方技术] 价格动荡的时候都是配方技术进步的时候

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    发表于 2013-10-26 16:27:43 |只看该作者 |倒序浏览
    2013年鱼粉价格高企,波动厉害,相信饲料厂的配方师都想尽办法进行鱼粉替代了吧,经过这两年的试验和摸索,相信大多数饲料厂的配方师都掌握了一定的鱼粉替代技术了。

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    沙发
    发表于 2013-10-27 20:08:49 |只看该作者
    二维码
    不知道啊,能否举例一下,鱼粉替代大厂要先行吧
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    siry    

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    发表于 2013-10-28 09:07:49 |只看该作者
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    鱼粉替代?是取代部分吧?
    养殖效果没影响吗?
    水产前沿杂志预定
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    发表于 2013-10-29 11:02:55 |只看该作者
    原料波动的时候才是显示配方师价值的时候
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    发表于 2013-10-31 11:59:36 |只看该作者
    liaowang738 发表于 2013-10-27 20:08
    不知道啊,能否举例一下,鱼粉替代大厂要先行吧

    叶老师在鱼粉大会上说,经过2012-2013年的鱼粉动荡,配方师基本已经磨练得差不多了,主流饲料厂都多多少少能掌握鱼粉替代技术了
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    发表于 2013-11-22 19:47:05 |只看该作者
    鱼粉还是资源性原料,替代是早晚的事,丹麦做的比较成功
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    发表于 2013-11-25 01:10:09 |只看该作者
    zhjhbxfyc 发表于 2013-11-22 19:47
    鱼粉还是资源性原料,替代是早晚的事,丹麦做的比较成功

    丹麦是怎么做的?用植物蛋白?那氨基酸和抗营养因子这些怎么弄?
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    siry    

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    发表于 2013-11-25 15:40:11 |只看该作者
    一个问题的解决 往往代表着新问题的产生 甚至是更大的问题  这个额也是发展的原动力  呵呵
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    发表于 2013-11-25 20:32:34 |只看该作者
    有人问,这个植物蛋白替代动物蛋白,抗营养因子怎么办,要我说凉拌。麦院士说了,要豆粕能替代鱼粉了,接下来就是讨论如何替代豆粕了。我们应将思路转移到如何修复抗营养因子带来的损伤上了。
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    发表于 2013-11-26 08:37:43 |只看该作者
    建凡 发表于 2013-11-25 20:32
    有人问,这个植物蛋白替代动物蛋白,抗营养因子怎么办,要我说凉拌。麦院士说了,要豆粕能替代鱼粉了,接下 ...

    要轮到菜粕中枪了!
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    发表于 2013-11-26 09:12:35 |只看该作者
    自渔自乐 发表于 2013-11-25 01:10
    丹麦是怎么做的?用植物蛋白?那氨基酸和抗营养因子这些怎么弄?

    综合替代解决方案   
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    自渔自乐 发表于 2013-10-31 11:59
    叶老师在鱼粉大会上说,经过2012-2013年的鱼粉动荡,配方师基本已经磨练得差不多了,主流饲料厂都多多少少 ...

    这个是怎么统计的呢 呵呵
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    发表于 2013-11-28 09:51:26 |只看该作者
    建凡 发表于 2013-11-25 20:32
    有人问,这个植物蛋白替代动物蛋白,抗营养因子怎么办,要我说凉拌。麦院士说了,要豆粕能替代鱼粉了,接下 ...

    嗯,赞同。所以鱼粉替代不应该是单纯某种原料替代鱼粉,不然这个原料也将成为下一个鱼粉,除非可以保证取之不尽用之不竭
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    发表于 2013-12-1 12:55:50 |只看该作者
         我们人类的进步应当感谢各种困难,没有困难的情况下,各方面能进步吗?
         所以,鱼粉价格波动大,考验的是技术人员的技术水平了,如果,技术人员的技术替代方案不行的话,企业有可能牺牲利润和牺牲产品质量
          困则变,变则通,通则久
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