【原创】河蟹种苗选育以及暂养

燕婉良时

河蟹种苗选育以及暂养
苏刚

“一年之计在于春”、“一日之计在于晨”，可是对于广大养殖河蟹的朋友来讲，“一年之计却在于冬”，在于冬季选到好苗，过冬过的好。到了来年春天第一壳才会有更好的回报。今年的养殖已成定局，来年的经营策略才是最为重要的。有些人纠结于河蟹价格觉得河蟹没有前途，养好养不好一个样，就放任了一些技术指标，苗种选购也很随性，果然今年的养殖情况和他预料的一样，不很好。也有很多人在去年冬季就告诉自己：今年不好不要紧，明年一定要养殖好，要赚钱。就从开始选苗严格把关，今年效益就很好。所以我们还是要来交流下如何在河蟹种苗选育以及暂养上下工夫，来打赢河蟹养殖第一关。经常听说不要让孩子输在起跑线上，其实我们养河蟹也是一样的道理，没有投入就不会有好的产出。下面我们分两个方面来探讨这个问题。

第一：扣蟹的选育

（1）购买的扣蟹要检查其质量，具体的检查项目有：扣蟹规格、活力、附肢、颜色（背腹部）、腹脐的线纹、步足（腿）上的刚毛等。好的扣蟹一般表现为：同一批次的扣蟹规格较整齐、附肢齐全、是否有纤毛虫寄生、活力好、背部呈淡黄略带青色（不含其它颜色，也无其它斑点或线纹，辽蟹、瓯江蟹等杂蟹具淡红色或斑纹等特征）、腹部呈白色、腹脐上的线纹清晰整齐、步足上的刚毛用手抹一抹可以沿腿的方向倒下。

最为重要的三点是背甲上的疣状突，要突出明显这样才是正宗长江蟹，才具备养成大规格的可能；另外一个是第二、第三步足要长，第三步足前驱腕节可达眼柄甚至超过眼柄；第三要活力好，主要表现在翻身迅速有力。

综合以上条件。最好选择自培扣蟹或当地培育的长江水系中华绒螯蟹幼蟹作为蟹种，避免使用来源不明的扣蟹。剔除步足残缺、活力很差及性早熟的“小老蟹”。一些蟹苗放到池塘还不如丢掉好，这样的扣蟹入池塘，对养殖会造成损失。

（2）扣蟹放养前要用“舒宁”浸泡几分钟。离水运输对河蟹来说，是一种应激，会消耗蟹体力，降低活力，让蟹出现“疲劳”现象。对早期养殖成活率甚至整个养殖成功都有一定的影响。浸泡的目的是快速给河蟹补充损失的体能以及微量元素、消除河蟹在离水运输和转塘时的疲劳，增强活力，增强对新生长环境的适应能力。可以提高下池放养后第一次脱壳的成活率，促进顺利生长。

（3）扣蟹放养时，需要在小范围内先培养一段时间。一开始就进入大水面养殖，会造成扣蟹不适，暂养时间过长又会造成环境污染严重。所以在集中强化培育一段时间，然后拆掉网围，进入大池养殖。为了避免发生这些问题，小范围的面积不能太小，按照每亩5000只扣蟹的标准，再多就会有损伤；第二、在小范围饲养的时间一般不超过一个月。在实际养殖生产过程中，也有很多养殖户不经过中间饲养，直接放到大塘中，然后大塘的水体不满，就其密度来说，如同暂养。据说这样的养殖方式较好，在以后的养殖中成活率较高。

第二：扣蟹的暂养管理

扣蟹从买进到第一次脱壳，少则一个月，多的可达3个月甚至更长。这段时间的管理尤其重要，河蟹在第一壳是否翻头大、成活率是否高就在管理。有些了人说我和别人一起购买的某一家的苗，结果到了第一壳发现自己的有伤亡，而一起拿苗的翻头却很大也没有伤亡，原因就在这段时间的管理。和很多养殖好的养殖户交流，他们都不约而同提到以下几点

1、蟹种经过长途运输，运输过程中未能采取适当的技术保护措施，造成蟹种体内失水，下塘后吸水不适应而造成影响，尤其是没有解毒的塘口，大量的清塘残留药物会在短时间内让河蟹产生剧烈反应。有些池塘苗一放下去，就会上网、上岸，所以在放苗前，池塘的解毒工作必不可少，用“维康”是他们成功的一个秘诀。另外长途外运蟹种到塘边时，要尽可能让蟹种吸足水分后再放养，方法为：每次将蟹种放到池边5—10分钟，连续反复2—3次。

2、蟹种在越冬期间能量消耗大，蟹种如若停食，体内养分得不到有效供应。或因养殖管理不善，丝状藻类大量繁殖，导致首次蜕壳未遂或不能蜕壳后死亡。应对以上问题要充分注意水质管理，尤其是低温肥水技术，现在该技术已经突破，养殖户朋友可以采用这个技术减少损失。还有一个就是饲料的投喂，只要气温大于5度，即可少量投喂，参考数值河蟹总重量的1%，两天投喂一次。

3、早期放养后天气变化大，易造成蟹种不适应而死亡。应对措施是：及时收听天气预报，注意天气变化。气温较低时，应适当增加水位，让水温能下降不要太快，减少应激，天气较闷时应适量加注新水、注意增氧，增加水体的溶氧。

相信通过以上技术手段，能为来年的养殖开个好头

烟花雨

路过，支持苏老师~