【图文直播】第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会 （资料、录音陆续更新中）

水宝宝

报告主题：饲料中缬氨酸和亮氨酸对牙鲆的交互作用
Interactive effects of dietary valine and leucine on two sizes of Japanese flounder       

报告人：韩雨哲


这位是日本鹿儿岛大学的博士呢~




简单介绍一下这个实验：实验研究了饲料中不同水平的缬氨酸和亮氨酸对两种规格牙鲆幼鱼（0.43+0.01和41.2+2.0 mean+sd）的生长，饲料利用效率，游离氨基酸水平等交互作用。除对照组外，试验鱼饲喂六组不同缬氨酸和亮氨酸比例的饲料，两个水平的亮氨酸1.6（LL）和5.0g/100g(HL)组合三个水平的缬氨酸1.2、1.8、2.5g/100g.

水宝宝

报告主题：饲料中硒的类型和水平对虹鳟仔鱼生长和氧化应激的影响
Influence of the forms and levels of dietary selenium on antioxidant status in rainbow trout fry        

报告人：刘昊昆


这位是去法国留学交流的博士哈

水宝宝

报告主题：凡纳滨对虾低鱼粉饲料中添加甘氨酸对其生长性能、体组成和盐度应激的影响
Effect of glycine supplementation on growth performance, body composition and salinity stress of juvenile Litopenaeus vannamei fed low fishmeal diet       

报告人：谢诗玮

水宝宝

报告主题：赖氨酸对生长后期草鱼生长、肠道酶活力和抗氧化状态的影响
Effect of dietary lysine on growth, intestinal enzymes activities, and antioxidant status of sub-adult grass carp (Ctenopharyngodon idella)       

报告人：李雪吟

水宝宝

报告主题：饲料中精氨酸和谷氨酰胺水平对大菱鲆幼鱼生长、非特异性免疫力、疾病抵抗力及精氨酸酶Ⅰ基因表达的影响
Effects of dietary arginine and glutamine on growth performance, nonspecific immunity, disease resistance, and arginase Ⅰ gene expression of juvenile turbot        

报告人：张凯凯






在基础饲料中分别添加不同梯度Arg(0.0、1.0和2.0%)和GLN（0.0、1.0、和2.0%），配制出9种等氮等脂的实验饲料，每天定量投喂2次，养殖周期12周。养殖实验结束后，攻毒爱德华氏菌并记录7天存活率。结果表明，饲料中ARG和GLN水平对大菱鲆幼鱼的生长性能没有显著影响，但存活率随饲料中arg 水平的升高而显著升高（p<0.o5）。头肾呼吸爆发活力，血清溶菌酶和谷胱甘肽过氧化物酶活力均随饲料中arg和gln 水平的升高而显著升高（p<0.05）。

结论：饲料中arg和gln 水平的升高能够显著提高大菱鲆幼鱼的非特异性免疫力和抗氧化能力，且饲料中arg水平的升高显著提高了大菱鲆幼鱼的疾病抵抗力。

水宝宝

报告主题：饲料糊精水平对暗纹东方鲀幼鱼生长、消化酶活性和血液生化指标的影响
Effect of dietary dextrin levels on growth, activities of digestive enzyme and blood biochemical indices of juvenile obscure puffer

报告人：刘襄河

水宝宝

报告主题：草鱼苏氨酸需要量研究
Dietary threonine requirement of juvenile grass carp Ctenopharyngodon idella        

报告人：高煜杰

水宝宝

报告主题：投喂频率和密度对网箱养殖草鱼生长，饲料利用，体组成及应激反应的影响
Effects of feeding frequency and stocking density on growth, feed utilization, body composition, and stress reaction of the grass carp       

报告人：刘志强

水宝宝

报告主题：饲料脂肪水平对异育银鲫生长性能、组织脂肪酸代谢以及脂肪合成相关基因组织表达的影响
Effects of dietary lipid levels on growth, tissue fatty acid composition and lipid metabolism related gene expression in gibel carp       

报告人：周建成

水宝宝

报告主题：饲料碳水化合物水平及营养状态对斜带石斑鱼生长及葡萄糖耐受能力的影响
Effects of different dietary carbohydrate levels and nutrition status on growth and glucose tolerance ability in grouper       

报告人：毛义波

水宝宝

报告主题：饲料中添加氧化鱼油与维生素E对中华绒螯蟹幼蟹生长，抗氧化性能及抗病力的影响
Effect of oxidized fish oil and α-tocopherol on growth, anti-oxidation status, and resistance to Aeromonas hydrophila challenge of Chinese mitten crab       

报告人：王立改

水宝宝

报告主题：不同浓度大黄素对草鱼肝细胞活力、抗氧化能力和凋亡的影响
The effect of emodin on cytotoxicity, apoptosis and antioxidant capacity in hepatic cells of grass carp (Ctenopharyngodon idellus)       

报告人：崔彦婷

水宝宝

报告主题：硒对石斑鱼合成高度不饱和脂肪酸能力之影响
Effects of selenium supplementation on highly unsaturated fatty acids synthesis ability of juvenile grouper, Epinephelus coioides       

报告人：林家平

水宝宝

报告主题：饲料中脂肪水平对大菱鲆幼鱼生长、血浆生化指标和脂肪分解相关基因表达的影响
Effects of dietary lipid on growth, haematological biochemistry and related gene expression of lipolysis in juvenile turbot       

报告人：彭墨

水宝宝

报告主题：草鱼胆固醇合成酶FDFT1、FDPS、SC5DL、LSS基因的克隆及组织表达分析
Cholesterol synthetase FDFT1、FDPS、SC5DL、LSS molecular cloning and tissue expression analysis of Ctenopharyngodon idellus       

报告人：黄雨薇

水宝宝

报告主题：三种激动剂对蓝子鱼原代肝细胞LXRα表达的影响
The effects of three kinds of agonists on the

报告人：张庆昊

水宝宝

报告主题：饲料铜缺乏和过量对黄颡鱼肝脏和肌肉脂肪代谢的差异性影响
Differential effects of dietary cu deficiency and excess on lipid metabolism in liver and muscle of yellow catfish       


报告人：陈启亮

水宝宝

今天的直播马上就要开始了，先看看上午都有哪些嘉宾的主题报告吧！

8:00-8:35 中国水产养殖产品质量与安全控制
The aquatic product safety and quality control in China
周洁红

8:35-9:10 水产养殖动物胃肠道微生物与健康的营养调控作用
Nutritional regulation of gastrointestinal microbiota and health of aquaculture animals
Delbert M. Gatlin III

9:10-9:45 饲料质量控制与加工工艺
Feed quality control and processing technology
曹康

9:45-9:55 茶歇 (Coffee Break)

主持人：廖文亮、艾庆辉 (Chairperson: Wen-Liang Liao, Qing-Hui Ai)

9:55-10:30 鱼类脂类物质代谢研究新进展
New progress in lipid metabolism of fish
杜震宇

10:30-11:05 海水仔鱼营养研究进展
Advances in marine fish larval nutrition: the challenge of feeding the smallest living vertebrates
Enric Gisbert

11:05-11:40 营养在环境可持续水产养殖生产中的重要作用
Nutrition as an important factor for environmentally sustainable aquaculture production
Dominique Bureau

11:40-12:15 中国水产养殖与饲料工业的可持续发展
Aquaculture and sustainable development of feed industry in China
麦康森

水宝宝

报告主题：中国水产养殖产品质量与安全控制
The aquatic product safety and quality control in China
报告人：周洁红



水产品质量安全要求不断提升，水产品处于拐点中，这也给中国水产品带来了挑战。中国政府近年同期来说在食品安全中是最大的，加强了监管力度，例行监测，另外也加快了标准建设，标准数量达到1100多项。


报告录音：



PPT下载：
【PPT全分享】中国水产养殖产品质量与安全控制-周洁红

水宝宝

在改革和立法中也做了很多工作。水产中是乡镇水产品质量安全监管站等。还加强了信用的建设。

但水产安全事件还是时有出现，难点在于：养殖产地环境污染，从做蔬菜、猪肉产品上提出规模化，社会服务规模化，其次养殖组织化程度低，产业化的各个环节规模小，组织程度低，契约精神、合作精神还没有很好的学会等；