【讨论帖】苗企如何提高虾苗质量

kanhai

（小编配图）


一、进口亲虾
    对虾苗质量的贡献占40%以上，占据主导地位，也是国内苗企无力掌控的一环，证明钱有时真的不是万能的。生物的表现型是由其内部基因型和外部环境共同决定的，通常情况下，内部基因型会起到决定性作用。国外亲虾选育是采用家系选育的方式，为了控制种源，严格限制销售家系数量，每家国内苗企每年只能拿到一到两个家系（第二代后将会出现近亲交配），从这点来说，虾苗不会像饲料那样出现同质化，即使亲虾来自同一公司。到底所购亲虾质量如何，也许只有亲虾公司核心技术人员才知晓，所以讨好郑光发和史建国真的不能保证拿到好的亲虾，还不如去拜拜大神，亲虾好不好，苗企只能靠祈祷。

二、亲虾繁育（幼体生产），贡献值约30%
1、亲虾、幼体及用水进行严格跟踪监测，及时进行技术调整。各公司有各自的质量监控体系，不再具体细说。
2、亲虾饵料：沙蚕要新鲜活的，不能贪图便宜使用死虫，且带菌量要少，用消毒洁净海水暂养一段时间可减少体内带菌量；鱿鱼和蚝肉要冰冻加淡水浸泡处理；加强EPA、DHA等不饱和脂肪酸及有机色素的投喂
3、洗卵：很重要的一环，试问有几家公司能做到
4、幼体的收集：利用其趋光性，优选劣汰，牺牲部分产量，赢得质量
5、拒绝抗生素，合理选择活菌及用量
6、严格控制恒定水温，避免温度波动
……
三、育苗过程，贡献约30%
1、水质及幼体发育过程进行严格质量跟踪监测，该淘汰就淘汰，低于一成的是垃圾苗
2、活性饵料：单胞藻（质量是否过关、投喂是否充足）、轮虫及丰年虫（是否脱壳处理、是否带菌、投喂是否充足）
3、拒绝甲醛和抗生素，近年来出现许多长不大的情况，黄药、利福平、百炎净等抗生素贡献不小；地球人都知道甲醛致癌，别为了点提成，害了身体。
4、活菌的使用：目前研究最透彻且生产工艺比较成熟的只有3种菌芽孢杆菌、光合细菌和乳酸菌（李卓佳教授言论），别被一些概念所诱导，合理选择菌的种类及用量。大家都知道投放大量活菌抢占生态位，抑制有害菌的生长繁殖，我做过几次试验，却发现弧菌比对照组增长许多，是我哪里做错了吗？药企必生产有益菌，怎么用都安全啊。
5、补品：多维、多矿、多糖、寡聚糖、多肽、脑白金（真有人用啊），到底有没有作用，用了也不知道
6、坚决淘汰不合格的虾苗（共3级检测、弧菌、是否发光等），牺牲数量和人民币，换取质量，虾农养殖成功率提高了，还用为虾苗销售夜不能寐吗？
……
    随着养殖环境的恶化，国内苗企需要大胆探索创新，引进先进的模式和技术，变才是永恒的不变，如利洋在生态育苗方面的探索，思路值得学习借鉴。以上是个人的一些拙见，抛砖引玉，大家多补充，多批评指正。打字真累，费眼费脑费神累手。

烟花雨

还不如去拜拜大神，亲虾好不好，苗企只能靠祈祷
好无奈的样子

烟花雨

“近年来出现许多长不大的情况，黄药、利福平、百炎净等抗生素贡献不小”

原来如此！

水宝宝

楼主，还有40%的贡献值在哪？

一醉千年

技术是靠育苗量拿提成，销售靠销量拿提成。好一点坏一点，技术如果职业道德不好也不会在乎啊
PS，想问下楼主，现在亲虾产卵-幼体一般能孵化几成？幼体到小苗，小苗再到大苗呢？

牧心

一醉千年 发表于 2013-11-28 09:34
技术是靠育苗量拿提成，销售靠销量拿提成。好一点坏一点，技术如果职业道德不好也不会在乎啊
PS，想问下楼 ...

我接触的淡化苗场，P4-5进来，养到p10-12，至少在7成。
（如果从幼体Z1到p4，估计能有五成就不错了。从Z1-P12整体要赚钱必须超过三成，不是特别清楚）

牧心

用药严重的见过，直接去人药店买违禁药用
不用药的也有，真的什么都不用，比如上海青浦区金泽镇的试成苗场，表扬一下。

一醉千年

牧心 发表于 2013-11-28 10:51
我接触的淡化苗场，P4-5进来，养到p10-12，至少在7成。
（如果从幼体Z1到p4，估计能有五成就不错了。从Z ...

嗯……多谢。
育苗成本这个问题，摸个大概。我觉得3成已经能赚不少钱
楼主怎么看？

一醉千年

牧心 发表于 2013-11-28 10:52
用药严重的见过，直接去人药店买违禁药用
不用药的也有，真的什么都不用，比如上海青浦区金泽镇的试成苗场 ...

育苗不用药估计少~~老板和技术员都要一致才行

一醉千年

水宝宝 发表于 2013-11-28 09:23
楼主，还有40%的贡献值在哪？

进口亲虾40%，幼体生产30%，育苗过程30%

pl35

不论亲虾幼体生产或育苗生产，坚持营养全面科学投喂，减少不必要的饵料消耗及药物使用，为亲虾及虾苗创造舒适的环境（合理的温度，盐度及其它水质条件），员工操作规范，尤其在幼体孵化期及虾苗出苗期，规范操作，以免伤苗。至于病毒检测及幼体或出苗质量检测也是必要，不合格者坚持淘汰。比如为虾苗育苗期在每个变态期设定一个公认的时间（比如蚤状期超过5天以上，糠虾期大于5天以上，或整个发育到仔虾期超过11天等等条件来设立）一旦发育时间超过此时间多少就列为淘汰对象。
良好农业规范GAP也是适用于种苗企业的一个体系，幼体及虾苗质量可追溯可自检，但还是在于自身的执行力。

kanhai

海大和正大的利用生物絮团标苗技术，将苗标粗至3cm左右，能有效的避开EMS，但也有缺陷如运输问题。他们的探索创新，无疑是走在了行业的前列，非常值得肯定

较真的水货

利洋苗市场反应怎么样啊？

风间

虾苗很关键啊，好的虾苗不好弄啊

自渔自乐

那不知楼主对于虾农怎样更有保证/能更理性地买到靠谱的虾苗有何建议否？

kanhai

自渔自乐 发表于 2013-12-3 12:35
那不知楼主对于虾农怎样更有保证/能更理性地买到靠谱的虾苗有何建议否？

如果我是虾农，我还是会选择品牌虾苗，不解释

水产人生

楼主果然是高人，图文很生动。赞！{:soso_e179:}

缘木鱼

感谢楼主分享

自渔自乐

kanhai 发表于 2013-12-3 15:05
如果我是虾农，我还是会选择品牌虾苗，不解释

这回答就像是，要选一代苗一样。
那品牌太多了，怎么再在品牌里选择相对靠谱的？