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无我无相

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鱼虾肠道健康之我见:


      南美白对虾幼体在肠道还未发育完全便开始摄食，水环境与食物中的细菌影响了肠道细菌的菌群分布。随着肠道的发育，肠调节控制细菌菌群的能力逐渐增强。而肠道粘膜是病原菌侵袭的第一道屏障，肠道细菌有利于维护肠道粘膜体系的屏障作用，但有害菌会促使粘膜层的渗透性增加，让细菌和食物中的大分子穿过粘膜屏障。益生菌能是肠粘膜结构组织更加致密，增强粘膜对益生菌的黏附性。
      益生菌的生理功能主要包括以下四个方面的内容：1、对动物消化道微生态的调节并能促进消化道的发育和结构优化：帮助建立和维持正常的肠道优势菌群；通过生物夺氧方式阻止病原菌的繁殖；通过黏附机制和竞争排斥作用阻止致病菌的生长；通过产生代谢产物和生理活性物质杀害病原微生物。2、为机体提供营养，促进生长：产生多种消化酶，提高饲料的利用率，诱导内源酶的分泌；益生菌合成维生素供动物机体利用，菌体本身还可以为动物提供营养。3、益生菌对 3 大营养物质（蛋白质、碳水化合物、脂肪）代谢的影响。
      益生菌对机体消化的影响：营养物质进入机体并能够被机体利用，必须经过一系列物理和化学作用。而在这过程中益生菌可以通过两种方式影响机体的消化作用：1、产生多种消化酶或刺激腺体对消化酶的分泌，促进营养物质的消化；2、益生菌在动物消化道内生长、繁殖，直接产生多种营养物质，如维生素、氨基酸、短链脂肪酸等。

无我无相

论坛账号：无我无相

鱼虾肠道健康之我见:

      鱼类和对虾是变温动物，他们对营养物质的首要需求是蛋白质，生长发育主要靠蛋白质决定，其次是能量和淀粉。通常很多人认为饲料中只添加很少甚至不添加脂肪，但这样会是鱼类活动的能量提供不够，只能依靠分解蛋白质来提供能源，造成蛋白质浪费，饲料系数由此会升高。但长期摄食高脂肪饲料会产生代谢系统紊乱，内脏尤其是肝脏脂肪过度聚积，产生脂肪肝，进而影响蛋白质的消化吸收，严重时形成肝坏死或充血死亡。选择较佳的脂肪添加量是必须的。美国NRC标准和我国标准接近，饲料中脂肪含量为5%左右。
      为避免脂肪在肝脏中的积累,可通过添加如胆碱、磷脂、肌醇及矿物元素来促进脂肪代谢吸收,控制脂肪肝的产生。胆碱具有促脂肪吸收和促进脂肪分解的双重功能。应根据饲料的脂肪水平高低来决定其添加剂量。建议每吨饲料添加剂量为400一4000克。磷脂具有预防脂肪肝的作用，效果较明显，但应注意其酸价，不能超过9，磷可以促进脂肪代谢,但过量易引起脏器表膜变薄变脆,造成出血。总之，脂肪是满足鱼类能量需求以保证正常生长所必需的营养因子，具有同蛋白质一样的地位。不能忽视脂肪的作用，但也不能盲目超量添加,产生不必要的浪费和不良后果，合理、安全地使用脂肪尤为重要。

鱼大夫

鱼大夫 发表于 2014-1-10 13:23
确实高端大气上档次!就看到时候培训内容方面是否真有使用价值,只要不是雾里看花就好!

那要给我机会阿!

陶青燕

大家踊跃发言哟，不一定是要方案，其实在生产实践中对于鱼虾肠道健康的感受和体会我们也很支持的！希望能有更多来自生产一线的声音。
最近在和海南石斑鱼协会同仁在聊到肠道健康时，他提到在进行肠道健康维护时，非常明显的感受到鱼的体色会变得更为明亮，这是非常有价值的!

sdhuang

无我无相 发表于 2014-1-12 20:57
论坛账号：无我无相

鱼虾肠道健康之我见:

你添加的什么磷脂啊，酸价不超过9

闪亮的鱼

呵呵
，肠道健康是内在健康，其实首先第一是环境健康，就是水质安全。第二才是饲料安全。内外兼修，方可成就水产的环境健康。当然有了这两样，剩下的就是水生动物的本省基因了。遗传性状问题。也可以说是苗种问题。

无我无相

sdhuang 发表于 2014-1-13 11:22
你添加的什么磷脂啊，酸价不超过9

写错了  呵呵

无我无相

实际上酸价一般来说要在2~9之间，但是国内的酸价值通常都在10以上{:soso_e120:}  

无我无相

陶博，这个观点还真是第一次听说！而且水产动物的卖点尤其是虾的卖点是均匀度以及大小，体色好会增加水产品的卖点吗？

无我无相

鱼大夫 发表于 2014-1-10 13:22
中国也颁布了水产抗生素禁用名录,关注水产动物肠道生态系统和外界自然生态系统.

是的   现在都提倡绿色养殖，实际上国内无抗饲料的研究还在起步阶段！至少目前来说饲料行业还是离不开抗生素！

烟花雨

无我无相 发表于 2014-1-13 17:49
陶博，这个观点还真是第一次听说！而且水产动物的卖点尤其是虾的卖点是均匀度以及大小，体色好会增加水产品 ...

别的不知道，至少斑节对虾体色不好、发蓝，是影响价格的哇！

无我无相

你说的是苗种吧   虾苗在P7到出苗，这段时间蓝体很严重，造成虾苗体抗力弱，放苗时死亡率高！

无我无相

烟花雨 发表于 2014-1-13 17:55
别的不知道，至少斑节对虾体色不好、发蓝，是影响价格的哇！

我所说的是南美白对虾   呵呵

无我无相

烟花雨 发表于 2014-1-13 17:55
别的不知道，至少斑节对虾体色不好、发蓝，是影响价格的哇！

在养殖中出现这种情况该怎么处理啊？

烟花雨

无我无相 发表于 2014-1-13 18:04
在养殖中出现这种情况该怎么处理啊？

这个小编也不知道呢！   好像也是比较难解决的一个问题

无我无相

这个确实很难解决，我们都找不到原因！

落日鱼晖

论坛账号 落日鱼晖
鱼虾肠道健康之我见
以前谈到鱼虾的健康，都是说水质，种苗，饲料，渔药。现在提又出来肠道健康，说法不一样，其实本质都是一样的了。博士关于鱼虾肠道健康的文章我看过，第一反应眼前一亮，但读第二遍的时候就发现讲的道理和以前的差不多一样。结合自己调查市场的经历，发现是有些养殖被各种新观点给搞蒙了。知识来自于实践，但偏偏实践最多的人确不会用合适的方式表达出来，但有会轻易被正统体系宣传的言论左右。主要原因个人认为还是他们的年龄偏大，不是对知识的尊重，而是对知识分子的尊重。

水宝宝

无我无相 发表于 2014-1-13 17:49
陶博，这个观点还真是第一次听说！而且水产动物的卖点尤其是虾的卖点是均匀度以及大小，体色好会增加水产品 ...

上次在海南时发现，体色不一样的虾，煮出来的颜色，以及他们的口感都存在着比较显著的差异！

sdhuang

无我无相 发表于 2014-1-13 17:44
实际上酸价一般来说要在2~9之间，但是国内的酸价值通常都在10以上

不知道你用的什么级别的磷脂，是医药级别的、食品级别的还是饲料级别的。饲料级别的好像最低也在15左右，

sdhuang

无我无相 发表于 2014-1-13 17:49
陶博，这个观点还真是第一次听说！而且水产动物的卖点尤其是虾的卖点是均匀度以及大小，体色好会增加水产品 ...

体色肯定会增加卖点啊，如果你去买水产品你会买体色光亮鲜泽还是体色发暗的南美白对虾啊。