吕刚：最差的时候也是最好的时候

jeremy

□文/图 水产前沿


    7月22日，吴阳地区刚刚经历了台风“灿都”的袭击。根据湛江市海洋与渔业局提供的数据显示，此次“灿都”台风在吴川登陆，台风中心风力达到12级，阵风达14级，对湛江市渔业生产和渔船渔港及渔业基础设施造成严重损失。据初步统计，至7月23日晚，台风造成湛江市渔业经济总损失共计67975.6万元，其中水产养殖业损失约52938万元。
    不过广东吴阳镇对虾养殖户来说，这次台风或许算不了什么。今年上半年华南地区相继发生虾苗大面积排塘事件，吴阳作为广东地区的对虾养殖重镇，据不完全统计，其对虾养殖面积在7600亩左右，也未能幸免。据初步估算，吴阳地区头造虾的养殖成功率不到10%。台风“灿都”到来时，大部分养虾塘都处于空塘状态。因为空塘而逃过一劫，这对于今年饱受虾苗排塘之苦的养殖户来说，多少有点因祸得福的味道。
    7月25日，在“灿都”台风过后的第三天，笔者来到了吴阳。除了道路两旁偶见的一些被吹掉的枝丫和一些被掀烂还没来得及修复的招牌外，吴阳至少在表面上已经恢复了往日的模样，对于当地的水产人来说，这或许意味着一个新的开始。

    吕刚是厦门利洋水产药店吴阳店店长，自毕业之初到现在，吕刚在渔药行业已经做了5年，对于虾病的预防和治疗经验和技术早已不在话下。今年年初公司派他到吴阳开店，憋足了劲准备大干一场的吕刚没有想到，药店刚开业不久便遇到了如此严重的虾苗排塘事件。
    由于药店刚开不久，对当地的养殖情况还不是非常清楚，再加上虾苗排塘，吕刚告诉笔者，自虾苗排塘以来，药店的生意就差了很多，再加上店里还新招了4名技术服务人员，自己又要开拓市场又要带新人，肩上的担子比以前自然也重了很多。
    虽然市场不景气，但是吕刚的心态还是很积极，没事便下到塘边帮助养殖户们测测水质，同养殖户们交流下养殖经验，“我觉得这次发病从某种程度上来讲也是好事。今年吴阳出现虾苗大面积排塘，除了受今年的不稳定的天气影响之外，更多地是养殖技术的陈旧。在吴阳养虾的人有很多还是凭着多年的经验，平时可能不会出什么问题，但一遇到像今年这么差的天气，问题马上就来了。所以一定要让养殖户明白依靠经验养虾还是不可靠的，还是要依靠科学。”
    “像今年苗期发病多数与调水方式有关。越刻意消毒和刻意肥水的养殖户，其虾塘就越容易发病或者越早发病。特别是养殖户使用传统消毒剂消毒，比如二溴海因、二氧化氯、漂白精、强氯精、高锰酸钾及甲醛等，这些消毒剂的副作用很大，不光杀死细菌杀灭藻类，同时刺激性大，伤虾造成虾苗抵抗力下降。所以我建议养殖户坚持进水后“生态消毒”，选用对水域生态破坏较小的生态消毒剂如季铵盐碘等和生物蛭噬弧菌；同时，前期不要刻意肥水，否则容易造成小型藻类大量生长，此时如果放苗其中，则虾苗应激严重，更可怕的会引起抵抗力下降后的气泡病及细菌感染等。”
    吕刚告诉笔者，针对吴阳今年的养虾情况，他特意制定了一整套的养虾方案，“目前按照我们制定的方案来养的客户都养的顺顺当当的，如果他们养成功了，就会带动更多的人转变观念。他也提道，由于当地的养殖户很多都是养了几十年的虾，一下子要扭转原有的观念还是很困难，“像这次台风刚过，很多养殖户水都没有调好就急着放苗，想赶一造虾出来，但是水没有调好，放苗后如果出现排塘损失会更大，所以我还是建议养殖户宁可晚点也别着急。”（本刊原创稿件，转载须注明出处，违者必究！）

西姆拉德

好久不见！