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[2014征文大赛] 坚定梦想,扬帆起航——记我的百容实习生活

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    发表于 2014-5-31 22:14:44 |只看该作者 |倒序浏览
    本帖最后由 一片云 于 2014-8-25 16:44 编辑


    坚定梦想,扬帆起航
                                                      ——记我的百容实习生活

           引言:2014年4月27日,我们24名水产学院大三的学生在王卫民院长及罗宇良、刘红、王焕玲三位老师的带领下来到了湖北省团风县湖北百容水产良种有限公司进行了为期一个月的生产实习活动。这次生产实习是我们从事专业实践活动的第一课堂,无论在这里,我们做了什么、学习到了什么,我相信当我们在人生的道路上越走越远,回头看看这样难得的一次体验,会是多么的激动、多么的让人难以忘怀。感谢在团风百容实习的27天,让我收获了很多,也成长了不少。

    一、实习前的准备工作
          在出发的前两个星期大家都向学长学姐们打听各个实习点的情况和条件,纷纷猜测自己会被安排到哪里。怀着忐忑的心情,我们来到了动员大会的现场,待到两位老师的激情演讲结束后,终于从辅导员那里得知自己被分配到了团风百容。与我们小组的指导老师会面后,了解到我们在未来的一个月中会有很丰富的活动,于是,期待。

    二、初到团风
          27日上午,我们早早的起床整理好所有的行李和装备,坐上了学校给每个实习团队配备的校车,经过大约两个小时的车程,映入眼帘的就是大大小小的池塘,一眼望不到头,感觉空气相比城市都清新了许多,心情也变得更加愉快。
          下了车,陈柏湘经理热情的接待了我们,迅速安排好住宿后,带着我们参观了实习地点。湖北百容水产良种有限公司地处团风县团风镇白鹤林村,成立于2012年,目前主要经营水产种苗养殖,百容公司的养殖主要分为生产部和研发部两个大部门,养殖面积约1200亩。
           我们首先参观了研发部的车间及车间外的环道。车间内有四排水泥池,每一排有25个小水泥池和6个大水泥池;同时还有鱼苗孵化车间,大约有200个孵化桶;车间内还配备有实验室,实验室的规模虽然不大,但是“麻雀虽小,五脏俱全”,为我们日后在观察鱼苗孵化状况和鱼病检查方面提供了良好的条件。车间外共有8个小环道和2个大环道,用于人工受精繁殖和自然受精繁殖。还有37个大小不等的养殖池塘,养殖有团头鲂、白鲢、花鲢、草鱼、鳡鱼、鳜鱼、鲫鱼、黄颡鱼等多种鱼类。
           接着,生产部的何秀照经理带领我们参观了生产部的养殖鱼塘,池塘分为A区和B区,A区27个池塘、B区13个池塘,每个鱼塘的面积在5~8亩,相比研发部的池塘面积要大了很多。在参观的时候,我们发现每个池塘边都铺有黑色的塑料膜,何经理介绍说,这是为了防止斜坡的泥土流失,同时防止泥土中的其他有害生物进入池水,预防疾病的发生。每一个池塘边还安装有1~2个投饵机,这让我感觉到时代真正在进步,以前都是人工投喂,那样既费时又费力,现在有了投饵机让大家都省心了不少。
           午休过后,我们全体成员在会议室集合,陈柏湘博士给我们观看了海大的宣传视频,让我们更加了解海大的机构设置,也知道了百容公司的使命:为养殖户提供优质水产种苗,为市民提供安全水产食品。短短的两句话,却让我感觉到他们的真诚,他们为广大人民所考虑的那份真心。
           最后,我们24名同学被分为了五个小组,生产部三组、研发部两组,而我被分配到研发部,同时被任命为研发一组的小组组长,虽然是一支只有五个人的团队,但是我觉得自己仍需担任起带好头的责任,把小组成员的热情带动起来,完成好导师交给我们的任务。
           说到导师,这也是我们在百容公司实习的一大特色,公司给每个小组都配备有两名导师,导师们都是百容公司的老员工,他们有着丰富的经验和实力,相信在他们的身上我们能学习到很多在课本上学不到的知识。我们研发一组的导师是刘楚祥师傅和陈少美师傅,刘师傅有二十年的养殖经验,在海大工作八年,来百容公司也有将近三年的时间,曾在公司组织的划船比赛中荣获第一名,这让我们小组的成员都激动了好一会,心想有这么厉害的师傅在,最后一次划船比赛我们小组一定不会比别的小组差;陈少美师傅才刚来百容一个多月,比我们也大不了多少,所以我们喜欢亲切的叫她少美姐。在这一个多月里,我们与导师建立了深厚的感情。

    三、实习内容

    1.饲料的投喂
           投喂饲料是我们学习的第一项,首先车间里的饲料分为两种,一种是浮性饲料,通常给规格较小的鱼类食用,投喂给车间内3、4排的鱼,它的特点是能漂浮在水面,清楚的观看到鱼类的吃食情况;另一种是沉性饲料,又包括2.0mm、2.5mm和3.5mm三种,根据鱼的规格不同而投喂相应大小的饲料。沉性饲料投喂的量要把握好,如果投喂过多就会造成饲料的浪费,同时,大量残饵沉积在池底导致水体溶解氧降低 、氨氮和亚硝酸盐的浓度增加以及有害微生物的大量繁殖,导致水体生态平衡的破坏,从而引发水质恶化。
           我们组共有三个女生,每人负责一排网箱,每排都有40个网箱左右,网箱长和宽均为两米,深为1.5米。我负责的是第二排网箱,201~224号网箱是团头鲂亲鱼,投喂2.5mm大小的饲料;225~238号网箱是规格较小的团头鲂,大约在10cm左右,投喂2.0mm大小的饲料。一般投喂饲料的总重量按照鱼体重的百分之四计算。刚去的那几天,天气比较凉爽,刘师傅说我们每天只需投喂两次,早上8:00一次,下午2:00一次,而随着五月的到来,温度渐渐升高,鱼的吃食量逐渐加大,每天需要投喂4次,分别在8:00、10:30、14:00和17:30四个时间点。下雨天,鱼吃食量少甚至不吃食,而且水体本身溶氧较低,吃食后新陈代谢需要消耗能量和氧气,更容易造成鱼缺氧,所以我们就减轻任务,不用再投喂饲料。
           我们第一次给网箱的鱼喂食的时候,发现有些网箱的鱼会到上层水抢食,而有些网箱的鱼我们从来都看不到它们的样子,少美姐说,每个网箱中鱼的数量所有不同,所以我们需要仔细观察吃食情况从而判断投喂量的多少。
           在这一个月的熟悉下,我自己也总结了一些投饲的经验,首先,每一把所抓饲料的多少,我会根据鱼的大小而有所变动;其次,当风比较大的时候,我们需要站在网箱的一侧,因为饲料撒出去的时候,会跟着风向有所偏离,如果站在网箱中间,可能会有许多饲料落在网箱外或是木板上造成浪费;接着是撒出去时的力度和均匀程度,如果饲料撒的不均匀有的鱼可能难以吃到食或吃食不足,造成鱼的生长状况有差异,规格参差不齐。刚开始我们喂鱼需要一个多小时,在熟悉了自己网箱鱼儿的吃食情况后,我们的速度逐渐加快,只需四十分钟,这样鱼吃食的时间间距加大,下一次投喂时就会吃的多。
            投喂饲料虽然看起来简单且易上手,但是只有亲自实践后,才发现投饲需要细心观察、总结经验,才能把这件事情做好做到位,当然,每次看到鱼儿们上来抢食,自己心里也是满满的幸福感。

    2.疾病的防治
           疾病的防治是在水产养殖中很重要的一个环节,在实习期间我们接触到了两种给药方式,全池泼洒法和伴饵投喂法。
    全池泼洒法就是将药物与水根据一定的比例混合,根据池塘的大小来决定用量,泼药时需要两人合作,一人划船、一人泼洒,同时需要掌握好力度使得药物分布均匀,还要根据风向来调整手的高低,以免飞溅到自己身上。这种给药方法杀灭病原体彻底,在预防和治疗的时候均可使用,只是用药量较大。
           而伴饵投喂法则是将药物与饲料混匀,当鱼吃食的时候就使得药物进入体内,发挥功效,用药量较少。我们在实习过程中用过三种药品:海联科3505,其中富含各种维生素;血立康,用于治疗细菌引起的出血病、烂鳃等多种疾病;海联科3103,富含有机酸,促进消化,用于调节水产动物肠道平衡。我们每天最后一次喂鱼时,将海联科3505和血立康各三袋,3103两瓶与饲料用搅拌机混匀,自然晾干后进行投喂,连续用药五天,感觉鱼儿的吃食情况的确比以前好了一些。

    3.水质的改良
           水质对于鱼类的生存是可以起到部分决定性作用的,如果水质不好,鱼类的生存环境恶劣,那么鱼体体质就会降低、免疫力差,容易产生疾病。尤其是近年来随着水产养殖业集约化程度的提高和养殖密度的增加,大量的残余饵料和水产动物排泄物沉积于池底,导致水体溶解氧降低 、氨氮和亚硝酸盐的浓度增加以及有害微生物的大量繁殖,导致水体生态平衡的破坏,从而引发水质恶化。
           所以为了解决这类问题,我们在实习期间运用到了海联科3108这个产品,它的主要成分是芽孢杆菌、过氧化钙,可以快速改良底质,有效分解残饵、粪便、老化淤泥等有机富营养物;有效降低养殖水体中氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质浓度;稳定水质,维持养殖环境微生态平衡。
           我们小组的成员为了验证这个产品效果是否显著,在撒药前针对0.5~0.8这三个池塘进行了三个指标的检测,包括氨氮、pH和亚硝酸盐。并在撒药的后两天内同一时间点再次测量这三个指标。结果显示:氨氮的含量的确有明显的下降,从0.6mg/L下降到0.2mg/L。

    (未完待续)

    学校:华中农业大学
    班级:水族科学与技术1101
    姓名:范思佳
    指导老师:王卫民、罗宇良、刘红、王焕岭
    实习地点:湖北省黄冈市团风县湖北百容水产良种有限公司
    通讯地址:湖北省武汉市洪山区狮子山1号华中农业大学 水产学院 水族1101班 范思佳

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    本帖最后由 一片云 于 2014-8-25 16:44 编辑

    (接四楼)

    四、丰富多彩的活动项目

    1.小组PPT主题汇报
           我们每周都会进行小组总结和PPT主题汇报,每个小组在星期一上交主题,在接下来的一个星期内对于自己小组上报的主题进行研究和探讨,其目的是让大家在实践的过程中不仅仅学习生产中的操作,同时结合理论原理并探讨改进方案。我们小组在第一次的汇报中取得了第一名的好成绩,让我这个小组长激动不已,同时也感谢小组组员对我的一些建议,是我们的共荣努力让我们取得的优异的成绩。

    2.理论知识竞赛
           为了检验全体生产实习成员对理论知识的运用和对生产实践过程中经验的积累,同时为了加强各小组之间的联系,加强组内成员的凝聚力,营造良好的学习氛围,我们举行了一次理论知识竞赛活动。
           赛前我们的心情忐忑不安,不知道等待我们的是什么样的题目,但是随着比赛的进行,我觉得气氛越来越活跃,紧张的心情也慢慢的平静了下来。刚开始我们小组的得分一直遥遥领先,也给小组成员增添了许多信心,直到最后风险题的环节,被生产三组反超了,难免有些失落,但也只能怪自己知识掌握不牢所以才没拿到第一。这样的比赛虽然一开始会有些排斥,但是参与过后发现,这其实是非常有意义的一项活动。

    3.交流分享会
           在实习期间,百容公司的蒋恩明总经理多次与我们交流经验,让我收获颇多。其中印象最深的是他对于“如何让别人喜欢自己、让自己融入到一个环境中去?”这个问题的回答,他说,首先你要发自内心想要去做一个被他人喜欢的人,其次是我们自己喜欢什么样的人。这两点是我们所有人讨论时都没有提到过的,但是我认为这是非常重要的两点,如果我们没有想要去被人喜欢那怎么能做好自己?如果自己都做不到,为什么去要求别人做到?
           蒋总是一个善于言谈的人,也是一个热心的人,他希望我们无论未来是否从事这个行业,都能在实习过程中有所收获、有所感悟。他所教给我们的,是思考问题的方法而不是思考的结果,是一个非常值得我们敬佩的人。

    4.划船比赛、篮球赛
           在来实习之前我们就知道了最后一天会进行划船比赛,但平时也没有时间练习,只得在比赛前一天找了空闲时段来找找感觉。当时我们小组只剩下了三个女生和一个男生,而其他组都有两个男生,男生一般力气大,划船会相对较快,这样我们就失去了一部分优势,但是我们并没有因此放弃,只是放平了心态,心里想着重在参与,掌握好自己的方向,不慌张。在我看来,接力比赛中不仅仅靠的是速度,一个好的战略也是必不可少的,也就是接力的顺序,因为我的划船速度在我们小组女生当中相对较快,于是被安排到最后一棒冲刺,当时的比赛形势不错,最终我们小组还是取得了第三的成绩,和第二名的小组基本同时到达岸边。这样的结果超出了我们的预料,也让我深切的体会到这句话:谁说女子不如男。我们小组的女生都很棒!
          划船比赛结束后,我们又举行了一次篮球赛,是学生对战导师,之前就听说师傅们的篮球都打的非常好,果然不假,一开场就甩掉我们不少分,到最后也没能被我们反超一次。

    五、心得体会与感谢
           我想,生产实习这样的经历对于每个人来说都将是难忘的,但是,如何让它变得更有意义,如何体现自己的价值,那就要看个人了。
           首先,很感谢罗宇良老师、刘红老师、王焕岭老师以及陈柏湘博士的全程陪伴和对我们全体队员的照顾、给予我们生活上和学习上的帮助,解决我们在实习过程中所遇到的难题。同时准备了知识竞赛和抽签答题等各项活动,让我们有了不一样的体验,并加强了各小组内的凝聚力。
           罗老师每天早早起床给工作中的我们拍照留念,帮我们留下了许多美好的画面,我们很感动,就像大队长说的一句话:“罗老师,虽然这些照片里很少有您的身影,因为您总是在镜头的背后,但是,每当我们看到这些照片的时候都会想起您。”
           经过27天的时间,我们和小组导师刘楚祥师傅建立了深厚的情感,刘师傅是一个做事多说话少的老实人,他的工作态度让我深受启发:一个人本分做事、把自己的任务圆满完成,大家都看在眼里,领导会欣赏,徒弟会学习,才能起到一定的带头作用。
           也感谢食堂的倪姐,每天为我们做可口的饭菜,是一位特别好相处的人。
           同样,实习期间我学习到了经验和技能,在理论与实际相结合的过程中,让我明白,书本上的内容我们在生活中要灵活作用,并且需要带着质疑的态度去思考问题。比如,书上说过滤泥浆要用40目的网兜,而实际上我们用的是80目的网兜。通过实习,我还了解到水产行业的基本发展状况,百容公司的运作情况能更深层次的反映出水产行业的总体导向。
           最后,感谢我们的大队长将我认命为小组组长,我觉得这对于我来说是一种锻炼,让我更懂得担当。同时,在与小组成员交流的过程中,我发现我们的组员都是非常值得深交的朋友,他们都懂得替别人着想、替别人分担,在这27天里我们相处融洽、十分和谐。当然,我们团队风采展获得的高分与我们的团队精神密不可分,这也给了我很大的启发:再强大的个人力量也比不上所有人朝着同一个方向努力!
           这次生产实习为我的青春路上增添了一道彩虹,让我成长了许多!感谢学校和百容公司给我们这次实习的机会。

        (未完待续)
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    (接二楼)
    附原创图片:
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    图一:我们每天日出而作

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    图二:我们的组员和师傅一起撒药

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    图三:最开心的事情就是看鱼儿张大嘴吃食的模样

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    图四:和师傅们一起挑选亲鱼

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    图五、六、七:显微镜下的生命奇迹

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    图八、九、十、十一:一起吃苦的幸福


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    图十二:一条可爱的小鱼
      
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    图十三、十四:离开前的合影留念(第一张图,前排右二为作者;第二张图,左二)
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    (接一楼)

    4.团头鲂的人工繁殖
           团头鲂的人工繁殖是我们在生产实习中最期待的一项实习内容,因为有段时间连续下雨,不是孵化的最好时段,所以等了好些天,我们才盼到了繁殖这一项任务。人工繁殖主要分为以下几大板块:

    ①亲鱼的选择
           选择优质的亲鱼是人工繁殖的首要条件,我们从204号塘的亲本中选取雌鱼20尾、雄鱼15尾,通过鱼的头部、胸鳍、尾柄和背鳍有无追星或者是否光滑来鉴别雌雄。同时亲鱼须健壮无病,无畸形缺陷,体色正常,鳞片、鳍条完整无损。
    当然,雌雄比例也是非常重要的,我们一共催产了三批团头鲂,雌雄比例如下表显示:
    批次
    性别
    比例
    1
    20
    15
    1.33:1
    2
    50
    30
    1.67:1
    3
    27
    16
    1.69:1
           这个比例与我们在书本上学习的一般人工繁殖雌雄比为雌:雄=2:1或1:1相一致,让我想到,书本上的内容我们应该灵活运用,虽然有时候实际与理论可能有所不同,但是我们要善于思考。

    ②运输和暂养
          我们将选择好的亲本装入桶中,每一桶可装10~15尾鱼,然后运回到车间,暂养在事先清洗干净的大水泥池中。

    ③催产
           催产的关键在于催产剂的配制,用量不能过多也不能太少,一般按照体重来计算各催产素用量。我们一共用了三种不同的试剂,促排卵素2号(LHRH-A2)、马来酸地欧酮(DOM)、注射用绒促性素(HCG)。雌鱼需要打两针,第一针在下午两点左右注射,第二针在晚上11点左右,针距为9小时。雄鱼只需注射一针,同雌鱼的第二针一起注射,但药量减半。各试剂的用量如下表所示:

    试剂
    用量(单位)
    第一针
    LHRH-A2
    1μg/kg
    /
    第二针
    LHRH-A2
    4μg/kg
    2μg/kg
    HCG
    400Iu/kg
    200Iu/kg
    DOM
    4mg/kg
    2mg/kg
           注射部位在胸鳍基部无鳞片处,深度约为1cm,第一批鱼的平均重量为0.85kg,按照每条鱼注射1ml生理盐水来配备。
           前面两批鱼都是师傅注射催产剂,我们在一边帮忙,没有自己尝试注射,直到最后一批催产时,我们终于上阵了,学着师傅的模样摸索着,第一次还有些忐忑,怕没有注射在正确的部位,但是事实证明这其实是一件很简单的事情。也让我明白,有时候我们认为某件事很难或者具有挑战性,我们不应该畏缩,而是迎难而上,或许它们并没有我们想象中的那么困难。

    ④挤卵、授精
           注射催产剂的次日早上七点多,我们就开始准备挤卵受精了。挤卵时需要用洁净的毛巾将雌鱼包裹防止鱼乱动而影响挤卵,同时擦掉体表的水分,尤其是泄殖孔周围,防止挤出的卵沾有水分,一盆接十尾雌鱼挤出的卵。挤精液的时候与挤卵的方法类似,同样要防止与水接触,因为精子遇水活化。精卵混合时要按同一方向不断摇晃,使得其混合均匀,混合均匀后加注适量的生理盐水,再次混合均匀。

    ⑤脱黏、孵化
           因为团头鲂的卵是黏性卵,需要脱黏,否则会粘黏在环道的池壁上影响孵化率。所以,在进行繁殖的前两天,我们就准备好了泥浆水,是将黄泥土与水混合均匀,再用80目的网筛过滤除去杂质,反复多次,保证泥浆水中的颗粒物质全被滤出,以免破坏受精卵。
           将授精后的卵倒入泥浆水中脱黏,用手搅拌15~20分钟,充分去除卵的黏性,最后用水清洗过多的泥浆,筛出鱼卵,放入孵化环道开始孵化。

    ⑥鱼苗孵化状况的观察       
           我们小组的成员每天都会对环道中的鱼苗生长状况进行观察,还记得12日早上放到环道中的受精卵,13日上午十一点左右,在显微镜下看到原本卵圆形的受精卵就已经破膜并且具有一定的形态。那个时候的心情是非常激动的,就好像是自己创造出来的无数小生命。
          15日上午八点的观察结果更是让我们兴奋不已,因为那个时候已经可以看到明显的眼点了,即使没有放在显微镜下,仅仅只是在白瓷盘中就可以清楚的看到它们在“躁动”。16日上午则观察到了它们的胸鳍,同时能清楚的看到心脏的跳动。待到17日便可见“腰点”,那时的鱼苗已经能够平游了。
          连续几天的观察让我看到了生命的奇迹,从一个小小的鱼卵,逐渐孵化成为鱼苗,使我不得不为大自然的奇妙所感叹!
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    楼主应该是属于技术型的吧?
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    自渔自乐 发表于 2014-6-3 16:57
    楼主应该是属于技术型的吧?

    嘿嘿~没有啦,只是实习的时候问得比较多,所以收获比较大~~
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    发表于 2014-6-5 08:53:50 |只看该作者
    uniquefsj 发表于 2014-6-4 23:01
    嘿嘿~没有啦,只是实习的时候问得比较多,所以收获比较大~~

    是应该这样的。有时候,大家觉得以后不一定会在水产行业工作,就对这些事情不上心。但是,这是个态度问题。加油啊~楼主!看好你哟~
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    发表于 2014-6-5 22:58:33 |只看该作者
    自渔自乐 发表于 2014-6-5 08:53
    是应该这样的。有时候,大家觉得以后不一定会在水产行业工作,就对这些事情不上心。但是,这是个态度问题 ...

    嗯嗯,我们有一位老师实习之前就跟我们说,无论以后我们是否从事水产这个行业,这都将是我们整个大学中难得的体验,所以要好好珍惜~~  嘿嘿,谢谢你的看好噢~~
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    发表于 2014-6-7 21:09:15 |只看该作者
    好快丫~~顶一个
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    发表于 2014-6-7 21:45:12 |只看该作者
    @生如夏花@ 发表于 2014-6-7 21:09
    好快丫~~顶一个

    嘿嘿,什么好快呀?
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    发表于 2014-6-11 20:57:53 |只看该作者
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    发表于 2014-6-11 20:58:52 |只看该作者
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    自由鱼 发表于 2014-6-11 20:58
    优秀。不错

    嘿嘿~谢谢啦~~~
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    发表于 2014-6-16 20:34:38 |只看该作者
    欢迎大家多多指教~
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    哈哈,谢谢夸奖~~
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    发表于 2014-6-26 13:46:21 |只看该作者
    实习学到的东西,远比书本上的来得亲切。
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    发表于 2014-6-26 19:53:57 |只看该作者
    杨小健 发表于 2014-6-26 13:46
    实习学到的东西,远比书本上的来得亲切。

    实习的时光是最难忘的~
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    发表于 2014-6-27 13:52:44 |只看该作者
    那是必须的啊。也得看看跟什么人一起呀,是吧
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    发表于 2014-6-27 19:58:17 |只看该作者
    杨小健 发表于 2014-6-27 13:52
    那是必须的啊。也得看看跟什么人一起呀,是吧

    嗯嗯。我们小组的人都特别好!!~
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