本帖最后由 一片云 于 2014-8-14 09:22 编辑
学校：江苏农牧科技职业学院 院系：水产科技系 姓名：殷德治 电话：18816252205 指导老师：袁圣 实习地点：江苏射阳盐场银宝生物科技有限公司 学校安排我们4月份开始生产实习。根据各人的兴趣、想法的差异，大家被安排到了不同的企业中，7个小伙伴和我都选择了跟随袁老师来到江苏银宝生物科技有限公司。来这不仅仅是因为射阳为后羿传说之地，也不是因为有美丽的丹顶鹤，而是家里人希望我到这里，用他们的话说：“射阳是我们江苏省中养鱼面积最大、最集中的地方，各种病例肯定也接触的多，作为 水产养殖专业的你必须要深入其中，在一线努力学习，因为这种机会不是太多”。在这里我们需要实习到10月底，与其他同学比，要多实习2个月，我很庆幸自己的选择，因为可以学到更多的知识。出发前老师曾对我们说过：“大家要知道自己想要什么，希望学到什么，能够得到什么！”因此我对自己说，要踏实、细心、用心的实习，这样以后在水产路上才可能走的远。 在学校去公司的实习路上 时值四月踏青时节，校示范园柳枝嫩绿、生机盎然，一股青春气息与之相融！伴着鸟儿的叫声与一丝早晨的清新，我们踏上了去公司的车。去一个未到过的地方，会觉得那里甚是遥远。一路上充满好奇与新鲜，看着两边的风景心想着：我们几个小伙伴实习的地方究竟是怎么样的，会有什么样的环境，在这里我们会如何得到成长？时隔2个多小时，我们在兴桥下了高速，进入射阳境内，再驱车半小时进入眼帘的是一块接着一块的鱼塘，心想怎么就还不到公司。老师似有感应的讲道：“这里就是公司旗下的兴阳养殖区，在这里我们会接触到10多万亩的水面，公司也不远了，就是东南方的大楼”。猛然抬头看去，一座巍峨独立的公司大楼，有些开心：“公司不错哦，实习的这段生活肯定更精彩”。 将在公司生活的六个月： 接待我们的是陈总和冯部长，到达时间正好是在中午。就在公司食堂吃了饭并给我们安排了宿舍，以后我们就生活在这里。值得分享的是我们5个男生把4张床拼成一张长方形的大床，睡在这大床上，每天聊聊、听着当下神曲，扯着今天学到什么，一起再听听老师讲解 鱼病感觉特别好；有时甚至夜里会吓一跳，不知道啥时眼一睁开就看到一张脸、他的腿在他腿上，果然不同于学校的单人床、还有我本人梦呓，有时也给他们造成睡眠上的影响，有点小尴尬啦！我想这将近6个月的夜晚，在我们以后的人生中都会记得。公司是国营企业，主要生产 饲料，初到公司冯部长就带我们一行人参观并讲解了生产车间的设备，感觉一下子就与饲料亲近了，而且科技化的设备震感了我的眼球，或许是以前没见识过吧。之后是公司实验室，设备较全，有的实验装置看了就有熟悉感。科技部前面有一排建筑物，冯总笑笑的说道：“那是人才公寓，以后如果你们有能力，能够留在公司可以住到里面”。此时我心里有点向往，水产明天会更美好！
身影穿梭在鱼塘中： 在公司的安排下，刘一山和我跟随陈工到射阳盐场达阳养殖区做技术服务。广阔的养殖区正在建设中，其主题是“绿色、生态、和谐、健康”。鱼塘道路改造为水泥路，增加两个进水渠道，全区46个塘基本完成了水泥护坡。我们首次看到了养鱼的基础设施：人住房基本是在路边的一排，有时几家养殖户聚在一起，在聊着一些当下的鱼病、鱼价、饲料、甚至家常，风土人情等，我听得津津有味，这就是社会，这就是我们水产一线的乐趣！建筑中最多的当属放饲料的小房子，基本是每个鱼塘有两到三间来配合投饵机的使用；然后还有船，主要用来施药，刘一山在上面施过药；必不可少的有增氧机，拌饵机等。今年射阳盐场这边主要养的品种有：异育银鲫、草鱼、青鱼、鲢鱼、鲤鱼等，较为常见的是草鲫混养，该模式采取合理的混养，充分利用鱼塘水是的各层空间，增加亩产量，提高养殖利润。且多品种混养，能够降低同一品种的放养密度，从而可以大大降低该品种的发病率。这种模式养殖风险率也减少很多，因为它可以防止一品种在市场上因供大于求而出现价格急剧下滑。在这边的一个半月是比较轻松地，水位较浅，温度适宜，喂量小，病例见得较少。但是当接触到新的病例时，我是感到很开心的，可是我的这种心情绝对不能让养殖户知道。随着气温的上升，水温也逐渐提高，鱼儿是变温动物，此时他们代谢增强，摄食提高。水体环境就不太好控制，此段时间我发现测水数据变化大的是ph值，大家一般是控制在8.4左右，高于这个值时，陈工会推荐养殖户使用一些水质改良剂、控制藻类。我每周都会做周小结，记录这周的所见所闻所学。
我看到了鱼病： 这段时间由于生物因素、化学因素，人为因素、池塘条件和鱼的体质问题出现了很多鱼病。鱼生病后，不仅在病鱼体表、内出现各种病状，同时，在水中也开始会出现各种异常现象。如全身发黑、离群独游；体质消瘦、活动缓慢、焦躁不安；在气候等一切正常的情况下，鱼的摄食量突然急剧下降甚至不上台。在此之间，有点学会了撒网打样，有时还是撒不圆，可还是能撒到几条，嘿嘿！老师教我们检查病鱼时先观察体表：按顺序从嘴、头部、鳃部、体表、鳍条仔细观察。寄生于体表的线虫、锚头鳋、鱼鲺、水霉等大型病原体，很容易看出来。但也有很多用肉眼看不出来的小型病原体，有时就根据表现出来的症状加以辨别，车轮虫、斜管虫、三代虫等引起的病状，一般会分泌大量粘液及鳍条末端腐烂，但鳍条基部一般不充血。疖疮病则表现为病变部位发炎、脓肿。白皮病病变部位发白，粘液少，用手摸有粗糙感、则都是赤皮病、肠炎、烂鳃病以及其他一些细菌性鱼病的病症之一。 其次检查鳃部，重点是鳃丝。先看鳃盖是否张开，然后用剪刀把鳃盖剪掉，观察鳃片上鳃丝是否肿大或腐烂，鳃的颜色是否正常，粘液是否增多等。细菌性烂鳃病，鳃丝末端腐烂，严重的病鱼鳃盖内中间部分的内膜常腐蚀成一个不规则的圆形“小窗”一一“开天窗”。还有鳃霉病，是鳃丝初期发黑，严重颜色发白,若是车轮虫、斜管虫、指环虫、三代虫等寄生虫引起的鱼病，鳃片上则会有较多粘液；若是中华鳋、双身虫、粘孢子虫孢囊等寄生虫，则常表现为鳃丝肿大，鳃盖胀开等症状。 最后内脏 ：检查内脏时，应先把一边的腹壁剪掉，剪腹壁时注意不要损伤内脏。观察是否有腹水或肉眼可见的较大型的寄生虫。然后观察内脏的外表：肝脏的颜色、胆囊是否肿大以及肠道是否正常，然后将靠近咽喉部位的前肠和靠近肛门部位的后肠剪断，取出内脏后，一般我们理开前场并剪开，轻轻去掉肠道中的食物和粪便，然后进行观察。绦虫这类比较大的寄生虫，很容易就能看到；如果是肠炎，则会发现肠壁发炎、充血；像粘孢子虫病，肠道中一般有较大的瘤状物，切开瘤状物有乳白色浆液，记得有一次剪开鱼肚子，瘤就剪破了，被老师说了一下，挺不好意思的。 有些病原体，我们无法目检就能确认的，必须要进行镜检，因为科学是严谨的，作为我们水产人更要细心。检查时用的是活的病鱼或刚死的病鱼进行检查。因为鱼死亡后，寄生虫很快随之死去，寄生于鱼体的病原体又非常微小，死后往往很快改变形状或腐烂分解，因此时间稍长就很难确定其病原体。打样调查时将病鱼装在带有原塘水的桶或盆里拿出来检查，这样是要保持鱼体的潮湿。一般情况下我们只检查鳃，用剪刀剪取一小片鳃组织，放在载玻片上，滴入适量的清水，盖上盖玻片在显微镜下观察。 但是有一种病当我看到时，我却希望我看错的，但是还须告诉养殖户：“这是鳃出血病”，有些残忍吧，因为结果是：如果死亡量持续增大，就只能出鱼，而出鱼面对的就是被压价，尤其是今年的 5月份鱼价低迷，养殖户就会损失巨大。看到养殖户那无光的眼神，感觉到心痛与同情，养殖户就靠养鱼维持他们的一家，无疑这是很让人伤心地。期盼水产人在不久的明天就能解决这个问题。
我们的业余光阴 在这里实习两个多月了，对我来说，还是比较充实的。周六周日，公司是放假的，其中有几次我还回家过了开心的周末；有一同学是射阳本地的，他们家做蟹苗繁殖的，那天几个人一起去他家住了两天，顺便帮忙做了淡化池工作，骑着越野摩托，看着黄海风景，感觉倍儿爽；我们最多打发时间的项目是掼蛋 ,很巧然的是在4.30日公司举行了一次掼蛋大赛，虽然只拿着参与奖，但在公司与这么多人的比赛，还是很有意思的；在公司不仅是老师带着我们聚餐，还有技术部几位成员聚了几次，吃着很少吃的海鲜，喝着自己钓的鱼煮的汤；唯一少的就看不到世界杯，对于这点老师是比较遗憾了，他是个足球迷。
这段实习的感受 理论知识能与操作技能有所结合，收获了不仅仅几个同学的友谊，更有公司几位技术员前辈、同事的情谊。老师的经验比想象的丰富，更庆幸自己来到这，我想这次实习对自己以后的选择更有较强的指导意义，生产实习过程也很清晰明确。虽然知道以后就会像老师或者其他师傅一样，早上5点多身影就出现在鱼塘边，可能早餐都没吃，烈日炎炎的午后在塘边行走，没有阴凉与一丝微风夜，夜深睡得正香也会接到电话。可能他们也觉得累、辛苦，但是我看到他们解决养殖户问题时是开心的，养殖户也是开心的。所以我认为做水产是开心的。就这么简单，既能帮助别人，也能干着自己喜欢的事业，挺好！在这条水产路上我将一路向前，加入到水产队伍中，不轻易放弃。
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发表于 2014-6-25 18:40:26
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